Food sy ny zava-pisotro, Fomba fanamboarana
Cold lasopy fomba fahandro
Ary mandraka androany dia misy ady momba izay mendrika ny mandinika ny famoronana io sakafo matsiro ana-panahy ataony izay tia sy Gogol, sy Catherine II, ary Anna Pavlovna - borscht. Misy mihevitra fa ny voalohany lasopy andrahoina Okrainiana Cossacks ao amin'ny nahasamborana ny fiarovana mafy ao amin'ny Ranomasina Azov. Okrainiana manaiky azy ho firenena lovia, ary koa Poloney, Romanianina sy Litoanianina. Kolontsaina tsirairay no nahatonga izany lovia hafa, fa zavatra iray loha mbola niova: lasopy - iray amin'ireo toerana tena indrindra vilia eo gourmets.
Tsy misy zavatra tsara kokoa noho ny mafana borscht flavored amin'ny anana, donuts na marikivy fanosotra. Na izany aza, na dia amin'ny andro mafana misy mahasoa borscht, mangatsiaka borscht. Cold lasopy fomba fahandro dia hafa noho ny Okrainiana, Litoanianina sy Poloney, kolontsaina tsirairay dia mitondra ho any amin'ny lovia feo tany am-boalohany ihany.
Lasopy mangatsiaka fomba fahandro in litoanianina dia lemaka, noho ny fanomanana dia mila ny litatra ny yogurt, dia izy habetsahan'ny rano, roa salantsalany betiravy, radishes enina lehibe, lehibe kokombra, telo nahandro atody, persily, sira mba hanandrana. Vonona nanadio betiravy nataony tao amin'ny saucepan sy mahandro mandra-masaka. Dia nifindra nahandro betiravy amin'ny grater na tapaka ravin Karakarao tsara. Toy izany koa, ary nahandro atody tapaka. Kôkômbra sy ny radishes manapaka ho faritra. Rehetra ny sakafo dia apetraka amin'ny lapoely, hametraka voatetika anana, onion, sira. Ny vokatr'izany dia nampidina mifangaro yogurt sy ny rano dia afangaro tsara. Ho an'ny latabatra lovia dia nanompo afo.
Borsch mangatsiaka fomba fahandro amin'ny teny poloney ary koa ny mampiasa litoanianina borscht ho fototry betiravy, fa Poloney dia mangatsiaka koa ny lasopy legioma ron-kena. Fa ny fanomanana ny borscht amin'ny teny poloney, dia tsy maintsy maka kilao betiravy, roa antonony tongolobe, tokony ho zato grama ny laisoa, valo grama ny legioma ron-kena, roan-jato milliliters ny marikivy fanosotra, iray tablespoon ny dibera sy ny divay vinaingitra, 3 nahandro atody, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Nanadio ny betiravy nifindra teo amin'ny grater, manapaka ny laisoa, tongolo sy ny anana. Avy eo, izy ireo nendasina tamin'ny rononomandry amin'ny preheated lasitra. Mitondra azy ireo antsasany, manisy ron-kena legioma. Dia pulverized ireo zavatra mifangaroharo amin'ny blender, hametraka marikivy fanosotra, vinaingitra, sira sy dipoavatra. Ho an'ny latabatra lovia dia nanompo afo.
Lasopy mangatsiaka fomba fahandro in Okrainiana mampiasa efatra nahandro ovy, roa salantsalany betiravy, kôkômbra toy ny be, ny sotrokely ny siramamy, horseradish, voantsinapy, marikivy fanosotra, persily, sira mba hanandrana. Peeled voatetika betiravy hitafy afo sy mahandro mandra-nanao. Betiravy ron-kena azo dia voasivana sy tony. Nahandro ovy sy ny kôkômbra tapaka ho ravin, afangaro amin'ny betiravy. Ny vokatr'izany dia naidina mifangaro hipoaka betiravy ron-kena koa voantsinapy, horseradish, siramamy, fanosotra sy ny sira. Teo ambony latabatra nanompo afo.
Cold lasopy fomba fahandro azo ampiasaina sy fangarony hafa - izany rehetra izany dia miankina amin'ny saina ny mpandray vahiny. Tsara homarihina fa in-masaka boky, na ao amin'ny Internet dia manolotra fomba fanamboarana kolichntvo lehibe izay afaka mora foana ho natsangana.
Tsy mangatsiaka loatra sakafo matsiro no voalohany lasopy maitso. Zavatra tsy lasopy amin'ny faran 'izay tsara marefo tsirony ho ravaka latabatra fahavaratra. Borsch maitso fomba fahandro sakafo dia ahitana ireto manaraka ireto: hena ron-kena, telo antonony nahandro ovy, tongolo, karaoty, voatabia Mametaka na voatabia roa, andry mavo sy anana ary ny sira mba hanandrana. Karaoty sy ny tongolobe dia Fried, manampy azy ireo ny voatabia Mametaka na tetehina madinika voatabia. Ao ny ron-kena voatetika hametraka nahandro ovy, tongolo sy ny karaoty nendasina. Ary hametraka zava-maitso rehetra, sira tsy hanandran-javatra, ho vonona hitondra. Lovia nanome fanosotra amin'ny hatsiaka.
Ny tokony ho tompony hahita lasopy matsiro fomba fahandro izay dia afaka mamorona sakafo manan-karena tsy manam-paharoa izay tena lafatra, mahafaly ny fianakaviany.
Similar articles
Trending Now