Dumplings miaraka amin'ny tongolo gasy - lehibe fanampin'ny-pirenena borscht Okrainiana

Borscht sy ny dumplings amin'ny tongolo gasy dia nentim-paharazana Okrainiana-pirenena vilia. Beetroot lasopy Hameno ny kely nesdobnoe manitra horonam manana tsiro. Ahoana no hanaovana ny tena lasopy, mahalala saika ny vehivavy rehetra, ka mifantoka amin'ny marina ihany no fomba fahandro ho kitay hanendasanao azy.

Dumplings miaraka amin'ny tongolo gasy tena vonona fotsiny. Saingy, na izany aza, mila fe-potoana ampy ho amin'izany drafitra izany, satria mila ny koba araka ny tokony hitsangana, ary vita vokatra - tsara ny zava proofed. Izany dia nitranga raha tsy misy ny fandraisana anjara avy amin'ny mpandray vahiny. Noho izany, dia manam-paharetana ny fahazoan-dalana fotsiny ny fianakaviany mba hanao dumplings amin'ny tongolo gasy.

Fomba Ahitana ny ny manaraka. 50 grama dibera manala avy amin'ny vata fampangatsiahana mialoha, mba ho lasa tena malefaka. Ampiana izany sotro kely ny sira, telo lehibe - siramamy. Afangaro tsara ny sakafo, manampy 40 grama ny menaka oliva. Misaraka, manao mifangaro ny kely, maina odinnadtsatigrammovogo sachet ny masirasira sy ny koba tsara toto telo kaopy. Mahatsiarova ny zavatra rehetra miaraka, tsikelikely sady nasiany iray vera mafana ronono. Ny fampifangaroana ny dingana tokony hatao amin'ny tari-dalana iray sy ny faribolana.

Raha izay no mitranga, raha ny dumplings amin'ny tongolo gasy vonona amin'ny alalan'ny fampiasana ny Mixer, tokony manomboka afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany, mitombo tsikelikely ho any amin'ny ambony indrindra.

Vonona fitsapana azo tapa-kevitra toy izao manaraka izao: dia tokony hiala ny mandan 'ny sambo izay nofetafetainy. Matetika, ity dingana ity maka dimy minitra quire.

Ny dingana manaraka tafiditra ny zava-misy fa tsy maintsy hitsangana amin'ny koba. Mba hanaovana izany, ataovy fitoeran-diloilo ao amin'ny toerana mafana sy maina izay tsy misy fivoahana; izany efa-polo-dimy minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia afaka soa aman-tsara dogotovit Okrainiana borscht.

Rehefa afaka izany, fotoana, nandry ny votoatin'ny fitoeran-diloilo ho amin'ny floured ambonin'ny. Mesim nanaikitra azy sy manao milamina saosisy. Ilaina ny ho faty any an slices manana haben'ny ny fanomban'ny akoho ny atody. Ankehitriny, avy amin'ny tsirairay mba hanangana ny Bun.

Araka ny tokony ho nanao dumplings amin'ny tongolo gasy dia tsy maintsy ho tanteraka boribory. Mba hanaovana izany, dia mila tsara azy ireo horonan-taratasy.

Ahoana no hanaovana izany ratsy? Raha naniry hanangana ny baolina, nanakodia eo anelanelan'ny nitana sampan-drofia dia rumpled "vokatry" ny tsy ara-dalàna manana ambonin'ny amin'ny triatra.

Fa tsara fanomanana no nanolorana ny tsirairay mba hanao fisaka Patty amin'ny fanapahana solaitrabe. Ary manangona tsara ny sisiny rehetra amin'ny teboka iray, namorona ny paosy. Manaraka, trimming sisiny kely fotsiny, miverena eo ny lafiny manodidina izy, hamelatra mofo teo amin'ny fanaova lovia.

dia mila rasstoyatsya roa-polo minitra izao. Amin'izao fotoana izao, nataony tao amin'ny lafaoro nandritra ny roan-jato ambaratonga mari-pana ary rehefa afaka antsasak'adiny ny vilany nataony mofo horonam-mofo ao aminy. Pampushek surface no nanolorana azy ho hanosotra ny atody yolk, Izy mba ho lasa volamena sy hampilendalenda. Time dia haka efa-polo minitra, fara fahakeliny, ho an'ity dingana.

Amin'izao fotoana izao, dia afaka manomana ny marina tongolo lay saosy. Tongolo lay telo lehibe jirofo mandalo manokana gazety, pour vitsivitsy tablespoons ny menaka oliva sy sira kely. Ny vokatr'izany dia tsara faobe whisk blender, fa raha tsy noho ny fanampian'ny ny fikororohana. Raha tianao, ny saosy dia afaka hanampy voatetika sy ny tongolo maitso aneta.

Raha vao ny muffins dia andrahoina, dia mila hanala avy hatrany avy amin'ny fatana sy ny fikojakojana tsara ho etỳ ambonin'ny ny saosy natao. Leave dumplings amin'ny tongolo gasy borscht ny telo-polo minitra, ka tony, kely, ary ny saosy ho tsara vonton, nihanalefaka sosona teo amboniny.

Matetika, ny amin'ity indray mitoraka ity dia misy efa vonona sy ny lovia voalohany, mba hahafahanao manasa ny rehetra amin'ny latabatra.

Ankafizo ny sakafo!