Fomba Ahitana ny aty Pate

Maro ny sakafo matsiro fotsiny fa ny dokam-barotra dia tsy ilaina. Vadikely Miezaka mampiasa azy avy hatrany, ary hampifaly ny fianakaviany. Fomba fanamboarana ireo dia tokony ho eo amin'ny fitaovam-piadiana ny mpandray vahiny rehetra. Ny iray tany am-boalohany, ary miaraka amin'izay koa ny sakafo tsotra sy otrikaina dia fomba fahandro ho an'ny Pate ny aty. Tsy afaka ny ho vonona ihany ao anatin'ny minitra vitsivitsy, fa ny fikasana koa mankafy tanteraka ny tsirony toetra.

Noho izany, tsy misy sakafo mahandro sakafo Foie aty fotsiny tsy manao. Makà kilao ny vaovao aty, fa azo ampiharina amin'ny iray mangatsiaka Bible (kokoa noho ny iray hafa mba hividy aty Pate, ohatra, akoho, kisoa sy omby). Tanamasoandro voadio menaka dia mila ml zato, miampy mamy karaoty amin'ny fatran'ny sekely dimy. Aza manadino ny mainty dipoavatra, dimam-polo grama ny dibera, roa tongolobe, ary kely ny persily.

Raha ny aty fanorenana vaovao ianao omby na ny henan-kisoa aty, sasao izany, notapahina ho mora slices ny habeny, nefa tsy matevina noho ny iray centimeter. Ny fery solika voana tanamasoandro eran'ny Fry ny slices mivantana amin'ny lapoely no prisalivaya voalohany ary avy eo eny am-pita. Noho izany, ny aty vao handefa ny juices amin'ny lapoely mivantana. Mba hahitana raha ny aty dia vonona ny zavatra; dia mety hiharam-pitsapana tamin'ny antsy. Incise silaka amin'ny lapoely raha midika ny ra dia midika hoe ny aty na dia afo. Rehefa masaka tanteraka, hampiala azy amin'ny ny fanendasana, fa ny ranom-boankazo sy ronono handatsaka vilany.

Recipe apetaho amin'ny akoho aty mitovy amin'ny teo aloha hita vatana. Akoho aty dia tsy maintsy mahandro ny 20 minitra eo amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Tsy misy ilaina ny hanidina yushku, izy dia mila ny fandrahoan-tsakafo.

Ny lalana aty Pate tsy tokony hanadino ny momba ny karaoty. Tsy maintsy ho faty ho mety sekely, ka izany dia tsara natono, ohatra, vava vola aminy 0.4 cm. Kapao onion. Ao amin'ny lapoaly, izay aty vilany fandrahoana, manampy ny tongolo sy ny karaoty. Azo atao ny mihazona ny voalohany 10 minitra eo ambany ny sarony, ary avy eo hena. Ity ampahany kely nendasina vava vola aminy, ny karaoty mba handravaka ny henan'omby manontolo. Ao amin'ny lovia iray hafa mba manilika ny sasany tamin'ny sisa amin'ny karaoty.

Toy ny fomba fahandro ny aty Pate, aty kosa, fara fahakeliny, tokony nitsitsy intelo. Add ny ao anatin'ilay vilany grinder. Amin'ity tranga ity, dia aza hametraka diloilo ao amin'ny hena grinder. Raha eo amin'ny vilany be, tatatra azy ary mitetika ny pulp. Noho ny fangatahan'ny Pate azo namorona an fitehirizan-taratasy, noho izany dia mila dibera, persily homena koa. Torotoroinareo ny mandra-Mametaka homogeneous. Tokony ho nohosorana, fa Na ahoana na ahoana tsy hirodana. Raha fanampiny promalyvaniya tsy mitondra fiantraikany sy ny angadinomby tsy mirodana, manampy ny ron-kena avy amin'ny masaka akoho aty, na dia mainka dibera fotsiny. Dipoavatra sy sira mba hanandrana Pate.

Ataovy ny tsary Pate amin'ny lovia tsara tarehy, ka marina izany voalohany endriky ny Ila Bolantany, ary ny ambony pritrusite nahemotra ka karaoty slices. Ny kely teo an-tampon'ny ny fanaovana maitso. Ny tena tsara Pate nanompo tao amin'ny fanjakana hipoaka.

Amin'ny endrika samy hafa voafaritra endriky-biby, na afaka, ka nanitatra pashtetnuyu faobe. Azonao atao ny manonofy ka nanapaka karaoty maso ary mamorona ny tsiky, indrindra fa toy ny ankizy. Raha te-hanao Pate endrika horonam-boky, manampy ny dibera sy ny refrigerate avy hatrany. Recommened na dia nataony teo amin'ny vata fampangatsiahana Mametaka, fa nandritra ny 5 minitra.

Araka ny hitanao, dia tsotra ny fomba fahandro aty Pate, ary ato amin'ity lahatsoratra ity dia mamaritra ny fomba fahandro aty Pate tsiro tsara toetra. Mazotoa homana!