Fomba fahandro burgers toto-kena an-trano

Lovia ny toto-kena-toto-kena hena na hena dia lakozia amin'ny faritra rehetra eto amin'izao tontolo izao. Izy ireo mampiavaka ny hafa composition, endrika sy ny fomba fiomanana. Rosiana nahandro manana mba hanolotra burgers, chops sy zrazy. Ireo rehetra ireo vokatra avy amin'ny hena toto-kena. Tsy azo vidiana vonona-nanao. Kanefa fantatro avy amin'ny zavatra niainako fa burgers namboarina Hala-dia be tastier. Ary toy ny hena toto-kena ianao mividy tsara, sy ny manao izany rehetra izany, saingy tsia, na dia izany. Noho izany dia tsara kokoa ny mandany minitra vitsy fanampiny mahandro hena. Mahaliana fa vao mainka karazana hena ao aminy no mifangaro, ary ny tastier juicier burgers no azo.

Raha ny hena no mahia, dia afaka manampy hatramin'ny 1/3 tahotra ny matavy. Dia cutlets avy any an-trano dia ho juicier Hala-. Ary izy ireo tsy be hena izy, matetika no manampy kely-kanina. Raiso vary na ny ampemby, tsy hanandran-javatra, fa ny tena mafy (malefaka ary fery vao cutlets hanome ny mahafinaritra stickiness). Raha tsy nitsitsy Crumb, manapaka ny Peel sy ny manapotsitra nandritra ny minitra vitsy ao anaty rano na ronono. Rehefa tonga ny fanahy, Masy ary te hanampy azy ireo zavatra mifangaroharo. Teknika tsotra io koa no ameloman'ny burgers namboarina avy amin'ny hena juicier toto-kena sy ny maro hafa midoroboka.

Misy fomba fanamboarana ny meatballs no Nanoro hevitra ny hanampy ny sasany legioma. Saika toto-kena-onion foana koa. Ny vola dia miankina amin'ny tiany sy ny tiany. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano nataony teo ho antsasaky ny boky ny hena, ny hafa ihany no afaka roa na telo takamoa. Te cutlets an-trano Hala-mbola maitso mavana sy be ranony? Avy eo ny tongolo no tsara tokony hahosotra grater kely na tao anaty blender mba hivadika ho amin'ny homogeneous purée. Afaka, mazava ho azy, ny manova ny hena ao anatin'ny hena grinder, fa ny vokany dia tsy mitovy. Aloky ny tsiro hafa azonao rehefa Fry ny tongolo hatramin'ny volontany volamena, ary izay ihany vao mitetika, ary te hanampy azy ireo Mix.

Indraindray in cutlet mincemeat manampy ny legioma: laisoa, karaoty, amin'ny fialan'ny, betiravy, ovy, voatavo. Afaka hapetraka misaraka, dia mety ho maro karazana avy hatrany, fa Na ahoana na ahoana tokony ho hotetehina tany. Ny habetsahan'ny legioma izay nanampy ho isany ireo zavatra mifangaroharo, dia mety ho samy hafa ihany koa.

Matetika in fomba fanamboarana nitsitsy ny meatballs ankehitriny marikivy fanosotra, ronono na yogurt. Eto dia tsy maintsy mitandrina. Raha afaka ny hanampy ronono tsy misy tahotra, avy eo yogurt sy marikivy be dia be fanosotra amin'ny cutlets marikivy afaka manome tsiro. Ary tsy ilaina ny manampy ny atody. Izy ireo, mazava ho azy, manamora Fried cutlets, fa ho mafy kokoa azy mafy sy henjana. Ny tsara namolavola vokatra, dia ilaina ny mametafeta tsara toto-kena, mba ho tonga homogeneous. Tokony ho ampy lonaka, na ranon-javatra, ka nila tsy lumpy. Ny fanaovana burgers, imbetsaka omban'ny herin'i tahamaina anjara hanina, tossing miaraka amin'ny rofia teo amin'ny rofia, ary dia omeo ihany mitambatra.

Raha nomena ny karazana Hala-elongated, mitetika azy. Raha toa ianao ka nanao zavatra fisaka manodidina sy ny maro hafa, dia - cue. Raha eo afovoan'ny tortillas mametraka ny Hala-ny toto-kena hena (ohatra, silaka nahandro atody, brusochek fromazy, sns), ary avy eo dia namorona an-cutlet, ny iray efa mahazo zrazy.

Aza manadino ny zava-manitra. Fomba nentim-paharazana an-trano cutlets nitsitsy hametraka sira sy dipoavatra mainty. Indraindray tongolo gasy, tany drafy, hops-suneli, Basile, thyme, tamotamo, tany sakamalaho, Paprika. Afaka manampy ireo zava-manitra izay tianao bebe kokoa. Manampy ao amin'ny toerana tena fomba fandrahoan-tsakafo vaovao chops ilainy, isaky ny mahazo vaovao manokana tarehy sy lovia no izy.