Fomba fahandro mofo voasesika canapes kely? Fromazy, saosisy mofo teo amboniny - ny zavatra rehetra dia tena tsotra!

Ny teny hoe "Tapas" incorporates isan-karazany ny culinary sakafo izay azo nanompo toy ny appetizer na tsindrin-tsakafo. Izy rehetra dia haingon-trano lamination vokatra (base niely garnish) habeny kely, izay azo hanina ao anatin'ny iray manaikitra.

Ny anarana mandika avy amin'ny teny frantsay ho ambony seza, izany hoe ny fampitahana: olona nipetraka teo amin'ny fandriana, ary ny lafiny lovia "mipetraka" eo amin'ny mofo. Canapés aloha dia nanompo nandritra ny molotov, ka dia izy teo masira na Masiaka mba hamporisihana bebe kokoa vahiny mba hisotro.

Base for canapés mety ho biscuits, tapa-mofo kely (matetika stale mofo fotsy), toast na mofomamy indray misintona mofomamy. Base nanapaka manify slices samy hafa ny endriny. Mety ho faribolana, vava vola, kianja, triangles sy ny sisa. Famenon'ny ny sakafo matsiro: hena, fromazy, trondro, caviar, Foie Gras, ovy nopotsehina, ary am-bifotsy, na voankazo sy legioma. Nihinana mofo mety ho iharan'ny mialoha ny fitsaboana ny hafanana. Ny mahazatra indrindra dia kely mofo voasesika - canapes fromazy, saosisy, izay nivava hotetehina Hameno ny legioma, tongolo maitso sy anana na oliva (na truffle) menaka.

fomba fahandro 1

Ao amin'io fomba fahandro, toasted mofo slices no tena ratsy ho an'ny canapés. Fromazy, saosisy no anisan'ny garnish. Ingredients:

- 250 h ny poloney saosisy (azo soloina hafa saosisy)

- ¼ kaopy tongolo maitso voatetika

- 450 h ny voatabia Mametaka,

- 1 sotro tetehina madinika mafana sakay,

- ½ dite lovia kely torotoro oregano maina,

- 8 olona mifandom-bera slices (1 sm ny hateviny) ny frantsay mofo,

- Parmesan fromazy, nohosorany tamin'ny marokoroko,

- 250 h ny fromazy, Monterey Jack (afaka manolo izany amin'ny cheddar fromazy), nivava plastika manify lehibe indrindra faladiany,

- ¼ sotrokely sira lovia kely.

Saosisy nanadio, manapaka ho cubes sy nendasina mandra-volontsôkôlà volamena (ny vokatry ny rano dia notrohinao mbamin'ny faikany). Add ny tongolo ho ny fanendasana, hanaitra Fry raha tsy lasa malefaka, fa tsy browned. Add voatabia Mametaka, Chili dipoavatra, oregano, sira. Omano ny mifangaro mandritra ny minitra vitsivitsy. Napetrany tamin'ny slices ny mialoha toasted mofo, malala-tanana voadio amin'ny grated parmesan fromazy. Fanovana eo amin'ny taratasy fanaova sy ny mofo ao anaty lafaoro amin'ny hafanana avo telo minitra. Nesorina, manome mangatsiaka kely, manapaka faritra tsirairay ho silaka ary hasarony ny slices ny fromazy Monterey Jack mba tsy ketraka. Vonona canapes, fromazy, ny saosisy izay feno Masiaka voatabia tsirony sy ny zava-manitra, nanompo ny latabatra.

fomba fahandro 2

Anglisy voantsinapy dia hanampy poignancy canapes amin'ny saosisy. Ngredienty mila izao manaraka izao:

- 6 nihinana mofo,

- anglisy tsinapy,

- 6 slices ny masaka saosisy,

- 100 h ny grated cheddar fromazy,

- dibera (tsy voatery).

Fry amin'ny mofo dibera sy manapaka ho faritra silaka tsirairay. Rehetra ny tapa-saosisy ka nanapaka ho sekely efatra. Preheat ny Grill amin'ny fanendasa-. Nihinana mofo nohosorana voantsinapy ka namelatra azy, saosisy, voadio tamin'ny grated fromazy. Canapes napetraka ambanin'ny Grill mandritra ny minitra vitsivitsy. Ary niaraka tamin'izay nanompo ny latabatra vonona hihinana Tapas. Fromazy, saosisy eo amin'ny samy ho browned sosona amin'ny manjary miboiboika.

fomba fahandro 3

Maivana ary mora Sakafo maivana ho an'ny vahiny - ny canape amin'ny feta fromazy! Ilaina sakafo:

- 2 French baguette (more mety mafy mofo) nanapaka an slices momba ny 5 mm ny hateviny;

- 450 h ny hotetehina nanapaka feta fromazy;

- 8 voatabia tetehina madinika;

- 1 onion masiaka nivava onion mena;

- 2 latabatra lovia kely ny menaka oliva;

- 24 Basil ravina.

Sekely dia nendasina amin'ny diloilo volamena mandra baguette volontsôkôlà. Ao amin'ny silaka tsirairay sosona namelatra feta fromazy, voatabiha, mena onion, dia voadio amin'ny menaka oliva. Manompoa amin'ny vaovao Basil ravina.

fomba fahandro 4

Very tsotra dia mitaky fomba fahandro sakafo afa-tsy roa. Fomba fahandro mofo izany tsy mila: ny tena ratsy dia ny fromazy sy ny garnish - voaloboka. Afaka manao izany haingana canapes amin'ny manga fromazy sy ny voaloboka. Mba hanaovana izany, nanapaka ny fromazy ho cubes (ny habeny dia tokony ho commensurate voaroy). Ao amin'ny goba hanisy voaloboka. Tsirairay ny fromazy sy ny voaroy threaded tamin'ny skewers dia nanompo divay mena.

Ankafizo ny sakafo amin'ny canapés!