Fomba fahandro mofomamy "Leningrad"?

Cookies "Leningrad" azo mora atao any an-trano. Ary Dia ho tonga tsy ratsy ny gazety tsindrin-tsakafo. Aza matahotra fa ny tsirony dia ho samy hafa. Raha miova, dia afa-tsy ho amin'ny tsaratsara kokoa. Andramo ity mofomamy koa manendasa am in'ny fanendasa, ary hahita izany ho anao!

endri-javatra mofomamy

Maro ny olona no mety hita ao amin'ny fivarotana kely, nanjavona mofomamy. Ary ny maro kokoa ny olona tia ny mihinana tsindrin-tsakafo ity noho ny tsirony. Hoy indrindra izy mbola kely. Izany fanaova vehivavy malemilemy sy Airy, malefaka sady manopy tamin'izany andro izany, mampiempo fotsiny ao am-bavanao.

Cookies "Leningrad" dia manondro ny maro confections. Izy ireo ao amin'ny sosona samy hafa sy ny rafitra friability. Misy kaloria vitsy kokoa raha oharina amin'ny siramamy mofo, nefa tsy heverina ho sakafo vokatra.

Mba hanomanana ny sakafo dia alaina amin'ny gluten malemy. Ny koba dia nofetafetainy nandritra ny fotoana ela, ary imbetsaka nanakodia ny hanao izany bebe kokoa sy supple pliable. Fa indro ny sary eo dia tena sarotra ny mampihatra, satria ny batch haingana ho amin'ny endrika tany am-boalohany.

Miomana ny tenanao Leningrad mofomamy. Ny fomba fahandro dia tena ny tsirony.

Ingredients 20-30 entana

Ny fomba fahandro ny malaza tsindrin-tsakafo tena tsotra izay ahitana afa-tsy izay sakafo telo Azo antoka fa hahita trano ho an'ny rehetra. Koba dia azo noho ny ara-dalàna biscuit. Raha toa ka efa tsy maintsy mahandro Apple Charlotte, dia mora foana hiatrika izany batch.

Noho izany, mba hanomana Leningrad mofomamy, dia mila:

• koba - iray kaopy;
• siramamy (na siramamy vovoka) - iray kaopy;
• atody - sekely telo na efatra (arakaraka ny sokajy).

To Cookies "Leningrad" nanana Masiaka tsirony ny koba, dia afaka manampy kely lavanila na havozo manitra.

Mametafeta ny koba ho an'ny mofomamy

Aloha, hampisaraka ny yolks avy amin'ny fotsy hoditra. Tena tsotra fa na dia tsy mila manazava ny fomba nataony izany. Proteinina whisk hanangana henjana tampony. Vokany hijerena sotro. Raha mitsangana, avy eo, no nanao ny zavatra tsara. Ankehitriny vzobem yolks, fa koa amin'ny vovo-siramamy. Miafina kely io dia hanampy hanafainganana ny dingana sy ny mandany be kely kokoa ny fotoana.

Ary ny lafarinina. Ny Mila hanasivana, mba hamelombelona amin'ny oksizena sy manala ny tsara vovoka. Koba vita amin'ny lafarinina io foana hahazo rivotra bebe kokoa sy maitso mavana. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano toa kamo loatra ny manao izany, ary marina izany. Flour tsikelikely manampy ny yolks amin'ny siramamy, hampisy foana.

Last active dingana - ny fampidirana ny proteinina. Mila hanampy ho amin'ny koba moramora, raha izany, ny "Leningrad" mofomamy izany dia tsy rivotra.

Hametahana endrika izahay ary mandefa manendasa

Fatana voafanan'ny mpanendy hatramin'ny 180 degre ny 10-15 minitra. Mandritra izany fotoana izany izany, manarona ny hodi-biby ny taratasy na kely smazhem menaka legioma lasitra. Izahay novelariny teo amin'ny koba amin'ny sotrokely. Raha tianao dia azonao atao ny mampiasa mofomamy manokana kitapo na syringe. Noho ny fanampian'izy ireo, ny Cookies dia ho bebe kokoa aza.

koba slices ka hafafiny miaraka amin'ny siramamy kely. Tena ilaina amin'ny hatsarana vokany, ka ny zavatra tsy voatery atao. Ankehitriny dia mandefa tsindrin-tsakafo koa manendasa amin'ny fanendasa-ny folo minitra. Raha toa ka tsy te-siramamy, ny fomba handravaka mofomamy Leningrad? Sary ao amin'ny lahatsoratra maneho izany tsara. Mampiasà, ohatra, isan-karazany SIRAMAMY posypku, sokola na voanjo.

Inona no manompo tsindrin-tsakafo?

Mankafy izany Fifaliana amin'ny kafe, dite, ronono na zava-pisotro hafa. Cookies azo alatsaka ao amin'ny tampon-Jak, Jak, tantely, Voafintina ronono, syrup, fanosotra na custard. Amin'ny ankapobeny, dia izay rehetra izay irin'ny fonao. Ary afaka mampihatra misaraka mihinana zava-mamy sy kely siramamy sy mofomamy.

Andramo mba hanomanana izany tsindrin-tsakafo matsiro, ary azo antoka ho lasa vahiny matetika eo amin'ny latabatrao!