Fomba fahandro ny bitro amin'ny maharikivy fanosotra? Tsikelikely fomba fahandro

Hena vilia be mpitia ny fotoana rehetra. Na izany aza, ny daty, andro firavoravoana an-trano, matetika voafetra amin'ny fanomanana ny akoho, hen'omby na kisoa. Fa indraindray ny mpandray vahiny ka te-gaga ny vahiny amin'ny zava-misy dikany. Andramo izany amin'ny manaraka mba hanomanana bitro. ny Karemy sakafo hena voatery tsy maintsy hanandrana ny vahiny tsirairay. Na dia olona iray izay foana nijery ny olo-malaza sy ny fanisam kaloria, tandremo tsara ny hanandrana ny silaka. Raha ny marina, izany ny fandehany tena sakafo matsiro sy ny fanahy, raha misafidy ny tsara fomba fahandro. Ankehitriny ianao dia hianatra ny fomba fahandro bitro hena ao marikivy fanosotra.

Ho an'ny lovia nivadika be ranony sy tany am-boalohany, dia tsy maintsy aloha marinate ny faty. Ampiasaina matetika indrindra ho an'ny tanjona izany vinaingitra. Manao ny hena malemy sy malefaka kokoa. Ankoatra izany, hanafoana ny fofona. Ny soso-kevitra fa mampiasa vinaingitra, fa tsy asidra na maha. Tokony ho voatsatso amin'ny rano, ary ampio mba hanandrana zava-manitra. Koa ho toy ny marinade tena azo atao ny mampiasa maina divay mena na menaka oliva virjiny fanampiny ny koa ny tongolo gasy.

Noho izany, fomba fahandro bitro? Fomba fanamboarana Misy isan-karazany. Fa dia bitro hena, marikivy fanosotra faty, nahazo ny ambony indrindra ny isan'ny tamberina miabo sy ny tolo-kevitra. Izany lovia, izy no ho tena culinary sangan'asa. Ary izany dia tena tsotra mba hiomanana, ka hiatrika na dia fahaizana tompovavy.

Mila miomana ny 0,5 litatra ny marikivy fanosotra, 1 tongolo sy ny karaoty, bitro hena, zava-manitra sy ny tongolo gasy, dibera, manitra anana. Faty tapaka ho manorotoro sy mialoha tezitra be foana isika. Option noho izany, ianao dia afaka mifidy izay. Ny zava-dehibe indrindra - ny hena tao amin'ny toe-piainana tsara ho an'ny manaraka quenching. Cook bitro dia tsy sarotra, fa mila mihaino ny fitaky ny Ny Fomba Ahitana.

Fry nihinana tao voana tanamasoandro eran'ny menaka ny toetry ny manasa. Avy eo, mametraka ny sekely ao amin'ny lalina utyatnitsu (Roaster koa ny tsara). Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava, karaoty sy mitetika tapa-kazo. Legioma no apetraka eo amin'ny efa peppered sy sira hena. Misy soso-kevitra hanampy ny helo-drano ravina sy ny thyme ny tsirony. Marikivy fanosotra dia takiana mba preheat ny rano fandroana. Ihany rehefa afaka izany, dia efa azo atao ny haidiny ny hanina miaraka amin'ny legioma. Cook bitro in marikivy fanosotra tsy haingana, ka ho fanomezana maimaim-poana ny fotoana hanaovana ny zava-drehetra tsy misy faingana.

Nafanaina ny lafaoro ny 185 degre. Ny voalohany nandritra ny quenching ny bitro dia tokony ho vonton-drano namorona ranom, ny hena tsy maina. Avy eo dia afaka hampidina kely ny mari-pana sy mahandro ny 30 minitra. Ny lovia dia tokony ho nanompo ny latabatra fisotroan ranom mafana. Amin'ny maha-tonga lafatra lafiny lovia legioma sy vary.

Rehefa mety efa fantatrao, manomana ny bitro tsy afaka ao an-trano na dia amin'ny fahaiza-manao manokana culinary. Ny iray ihany no mila hanaraka ny fomba fahandro sy mitandrina ny fototra torohevitra. Zava-manitra dia azo ovana araka ny safidiny. Ny mety kokoa lovia Bland, na, mifanohitra amin'izany, maranitra.