Nahandro hena bitro

Bitro hena, satria ahitana vokatra sakafo tsara be dia be mineraly, dia ampy tsara nutrient sy variana. Izany vokatra mifaninana amin'ny kisoa, akoho amam-borona, ondry sy ny omby.

Bitro in mahandro

Koa satria tsy misy hena bitro iharan'ny olana mahandro sakafo, ny fampiasana ny fanomanana ny mafana, ny voalohany na ny faharoa antokony. Noho izany, nandady nahandro hanina, mofo na nendasina, dia nanompo amin'ny marikivy fanosotra na ny saosy, ary isan-karazany ny voamadinika, legioma na anana. Hena toy izany dia mety maina, mamirapiratra na semi-maina divay mena. Tsy maintsy lazaina fa foana Rosia nanaja ny bitro, nihinana azy amin'ny holatra, cranberries sy ny laisoa toy ny hanim-py. Ary tamin'izany andro izany, tsy nisy olona nijery azy io, Ohatrinona ny hena ny bitro, araka izay avy eo dia noheverina ho lalao. Amin'izao fotoana izao dia vonona amin'ny fomba samy hafa, sy ny fomba hanaovana izany, dia mijery ambany.

Krol in divay saosy

Ingredients: iray fatin-javatra vaovao bitro (azo ampiasaina sy ny nivaingana hena), zato grama ny dibera, ny iray dimam-polo amby grama ny lard, dia antsasaky ny vera maina divay fotsy, iray tetehina madinika tongolo sy ny persily, dia antsasaky ny sotro vary hydroéthylamidon, sira sy ny zava-manitra.

Fanomanana: fatin-javatra, raha ilaina, mazava ho thawed, manapaka ho anjara sy atsatsiho amin'ny iray mialoha nivava be menaka Bacon amin'ny legioma. Ary hametraka ny divay sy rano kely na ny ron-kena, persily, sira sy ny zava-manitra sy mahandro nandritra ny adiny iray. Ary ny hena esorina tsy fandatsahana ny vokatry ny lasopy.

Omano saosy: nanampy ny ron-kena hydroéthylamidon, mialoha amin'ny dilution amin'ny rano amin'ny sotro menaka legioma, ary ny mifangaro nentina ho any amin'ny vay ka hampisy hatrany izany. Ao amin'ny lovia nandry ny tapa-hena sy saosy nampidina ny azy hatrany ambony ka handravaka amin'ny sprig ny aneta.

Saosisy ny bitro

Ingredients: kisoa tsinainy, iray kilao ny bitro, iray kilao ny kisoa, antsasa-kilao ny atin-kena, bitro matavy, dia antsasaky ny kilo ny tongolo, sira sy ny zava-manitra.

Fanomanana: porcine sy ny bitro nahandro (ilaina mba hahazoana antoka fa ny hena tafasaraka ny taolan'i bitro) sy toto-kena miaraka amin'ny matavy sy ny aty. Tongolo voatetika madinika sy hovonoina, dia izany no nampitombo ny toto-kena miaraka amin'ny sira sy ny zava-manitra. Ny vokatr'izany dia feno faobe kisoa tsinainy, mialoha nisasa, izay avy eo nahandro sy tony kely. Manompoa ny lovia amin'ny nahandro ovy sy ny legioma.

Bitro hena in Katalana

Ingredients: iray bitro fatiny, efa-jato grama ny mena voatabia, zato grama ny matavy, zato grama ny mainty oliva, enina ambin'ny folo spoonfuls ny vary, iray kapoaky ny ron-kena, dia antsasaky ny vera maina fotsy divay, efatra tablespoons ny legioma menaka.

Fanomanana: ny faty dia tapaka ho sekely sy voaendy amin'ny solika lard. Rehefa afaka fito minitra, ny quartered voatabia, ary rehefa afaka kelikely - oliva, sira, zava-manitra, divay sy ny ron-kena. Raha tonga ny zava-drehetra ny vay, hanipy amin'ny lapoely no nanasa vary ka hamporisika azy mitovy. Voaomana ny lovia ambanin'ny sarony nikatona ho ora iray. Hanompo azy mafana, voaravaka sprigs ny anana ka hafafiny amin'ny tongolo maitso voatetika.