Matsiro pancakes

Efa no manontany tena ny fomba hanaovana matsiro pancakes? Ever niezaka ny mahandro azy ireo? Raha tsy izany, dia hanendasany azy ireo soso-kevitra eo amin'ny fomba fanamboarana. Arakaraka ny safidinao, dia afaka mifidy ny fomba fahandro ny vaovao pancakes na lalivay.

pancakes masirasira

Ingredients: antsasaky ny litatra ny rano, dia antsasaky ny litatra ny ronono, koba tsara toto (≈ antsasaky ny kilo), maina masirasira (sachet), atody (4 items), 1/3 ≈ Packs ny dibera, roa fiantraikany-tsira mitsangana izy. siramamy (40 grama).

fanomanana:

Ny rano nafanaina ho amin'ny tokony ho 38 degre sy mampisava ny masirasira eo aminy. Ny rano mari-pana miovaova be dia be. Tokony ho mafana (masirasira welded) na mangatsiaka (fermentation dingana maka fotoana be).

Hanasivana ny antsasaky ny koba tsara toto ao anaty vilia baolina, manampy ny voatsatso masirasira sy ny siramamy, mametafeta mandra-malama. Sarony ny koba tamin'ny lamba famaohana sy ny toerana ao amin'ny toerana mafana ho antsasaky ny ora iray, mba nitsangana.

Ronono dia kely mafana, ketraka dibera, hitondra ny atody yolks (indrindra pancakes matsiro no azo, raha ny proteinina no nanampy taloha kelin'ny roasting) sy ny sira. Ny vokatr'izany mifangaro whisk sy tsikelikely ka hampisy, hanampy ny koba tsara toto miaraka amin'ny sisa, ao amin'ny koba nitsangan-ko velona. Indray, hasarony ny vilia baolina amin'ny lamba famaohana ka nataony tao an-hafanana ho an'ny hafa ora. Ho vokany, dia hitsangana ny koba kely sy zapenitsya. Tsy maintsy hanaitra ary aoka hijanona ao amin'ny toerana mafana ho an'ny hafa ≈ 10 minitra.

Add ny nokapohina atody fotsy hoditra, hifangaro rehetra, ary manao an'izany dieny vilany fandrahoana pancakes. Pan miaraka amin'ny legioma nanosotra menaka, ary mampiasa ny lovia kely mba hanidina ny koba. Rehefa Pancake sisiny dia volamena, ary ny ambonin'ny - perforated, dia tokony ho lasa eo. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra, fromazy, Jak, sns

pancakes vaovao

Ingredients: lafarinina (4.1 kg), siramamy (50 g), roa fiantraikany-tsira, 1/3 entana dibera, ronono (kely mihoatra noho ny antsasaky ny litatra), legioma menaka, 5 atody.

fanomanana:

Mba efa lasa matsiro pancakes, mba karavasy ny atody, ary manampy azy ireo ny vilia baolina sy ny lafarinina, siramamy sy sira. Nafanaina ny ronono (antsasaky ny kapoaka), izay miempo ny dibera. Pour ho vilia baolina. Ny sakafo rehetra dia nokapohiny tamin'ny Mixer, hanampy mitovy habetsahan'ny ronono, manaitra. Sacrés ny Mamono ary hamela ny hijoro amin 'ny tokony ho 2 ora. Preheat ny lapoaly nanosotra menaka amin'ny legioma sy ny manendasa mandra-Pancake tsy Rosy, dia handrehitra. Manompoa pancakes, fanilihana azy ireo tamin'ny rononomandry.

Matsiro pancakes amin'ny sirahazo

Ingredients: ronono (≈ 700 ml), siramamy (vitsy tablespoons), koba tsara toto (2 kaopy), 3 atody, legioma menaka (40 g), sira (3 pinches) namaly soda.

fanomanana:

Hitondra ny atody ao anaty vilia baolina, hametraka siramamy sady nokapohiny amin'ny fikororohana. Ronono sy mafana ny amin'ny nampidina azy io ho vilia baolina, whisk hanohy. Add tsikelikely hydrated soda, legioma menaka, sira sy ny lafarinina. Pour mafana dronono residues. Mahatsiarova mila vongan mba tsy hisy sisa. Nafanaina ny lasitra alohan'ny vilany fandrahoana, ary ny voalohany Pancake lubricated. Taty aoriana, ny fomba fikojakojana ny vilany dia tsy ilaina. Manarona ny vilia baolina tamin'ny lamba famaohana pancakes efa vonona, ka tsy maina.

Matsiro pancakes-dronono

Ingredients: koba - 2 kaopy ronono, 2 atody, siramamy kely, ≈ 80 g ny legioma diloilo roa pinches-tsira, koba tsara toto ≈ 3 kaopy; toppings - fromazy na tantely.

fanomanana:

Asio siramamy, lafarinina, sira, ho any amin'ny fitoeran-javatra. Hitondra ny atody, ampiana legioma menaka sy ronono. Noho ny Mixer ho afangaro amin'ny sakafo rehetra mandra-malama. Ambony ny amin'ny rano mandevy, ary manaitra indray amin'ny Mixer. Preheat ny lapoaly nanosotra diloilo, ka aidino amin'ny ny koba mampiasa lovia kely. Pan kosa ao amin'ny ankavanana, mba mamelatra ny koba mitovy.

Pancakes matsiro no azo raha ampiasaina ho toy ny Hala-fromazy. Manosotra izany amin'ny grater ka nihahakahaka teny amin'ny afovoan-Pancake, izay tokony manamaivana valopy; avokoa izy rehetra amin'ny lapoely, ary avy eo ny hafanana ambany. Fa tsy ho toy ny fromazy mameno miezaka mampiasa tantely. Indrindra tsara ny toy izany pancakes amin'ny dite. Tahaka ny famenoana Matetika no ampiasaina Voafintina ronono, Jak, dibera sy ny siramamy.