Fomba fahandro ny labiera vary hordea?

Labiera dia karazana Whisky, izay distilled amin'ny Koba isan-karazany na ny siramamy, ary voankazo vokatra. Distillation no hany fomba hanaovana moonshine, ary ny distillation in manokana cubes - ny fomba malaza indrindra. Ny dingana Miseho rehefa brewed labiera dia tezitra amin'ny fitoeran-javatra lehibe iray na tanky. Mampiakatra fofona hitsangana amin'ny condenser, izay miova fo ho ethanol.

Ny tsy miovaova ny Masy hisy vokany eo amin'ny famokarana ny ethanol. Tahan'ny vokatra hafa ao Ny Fomba Ahitana Masy mahandro sakafo be dia afaka manova ny fanandramana sy ny kalitaon'ny ny labiera. Fermentation hafa ny fotoana sy ny mari-pana nandritra ny fandrahoan-tsakafo ihany koa dia afaka manova ny fanandramana ny vokatra vita. Noho izany, zava-dehibe ny manaraka ny torolalana sy ny fepetra rehetra hanaraka ny zava-pisotro fanomanana.

Labiera vary hordea

Mba hanomanana tsara vokatra no tsara indrindra ampiasaina voly - orza, varimbazaha, ampemby, sy ny sisa. Avy iray kilao ny vary hordea azo nahazo hatramin'ny 0,34 L ny labiera vita. Raha toa ka mila manomana 10 litatra, dia tokony ho mazava tsara manao kajy ny habetsaky ny vokatra takiana.

Ireto, ohatra, jereo ny fomba hiomanana ny labiera ny vary hordea amin'ny koa ny siramamy, 1 kg izay ny Output ho 0,51 litatra ny toaka. Tsy misy afa-50 grama. Araka izany, dia ilaina ny mampiasa ny iray zato grama tamin'ny 2 kilao ny siramamy, ary ny handray ny labiera vokatry ny 10 litatra ny Wash, mampiasa 20 kg.

Noho izany, eo anatrehanao mahandro ny vary hordea labiera avy any an-trano, dia tokony ho eny an-boay ny sakafo rehetra. Raha toy ny singa lehibe indrindra dia naka vary hordea, raha ny fanazavana dia tsy maintsy hiaritra manta savaranonando sehatra fanodinana. Inona no atao hoe? Izany dia midika fa mila ho vonona amin'ny vary hordea malt.

Ny dingana manaraka - fanomanana ny akora

Mba hanomanana ny labiera ny vary hordea, ny zavatra voalohany tokony hitsimoka ny vary, izany hoe mba hamoronana ny malt. Inona moa izany? Ahoana ary nahoana no izany? Tamin'ny fomba vonona malt, araka ny toetra, ny hatsaran'ny ny zava-pisotro miankina. malt Food ahitana fitsipika vitsivitsy:

akora manavaka. Izany dia afaka manampy be dia be sivana harato. Taorian'izay, ny vary dia tsy maintsy mandalo sivana tsara. Voa koa efa voasasa tamin'ny rano mafana, mafana ny mari-pana 60 ambaratonga.

Rehefa avy sieving ary nanasa ny manta dia vonton zavatra. Tsara raha manao izany amin'ny hazo fitoeran-javatra na karazana verinia. Nandritra hahavonto korontan-trano rava sy ny voan-kazo mipoitra, dia mety ho mora foana Nanangona dia nesoriny. Fotsiny no ho renoky ny torimasom ny vary avy hatrany, toy izao no manasarotra ny dingan'ny fanesorana ny potipoti-javatra sisa tavela. Tsy Mora kokoa ny manadio ny tain-drendrika iray manontolo raha toa ka apetraka ao anaty boaty ho an'ny hahavonto anjara kely ka hamela mandritra ny andro vitsivitsy. Ao amin'ny fomba io dia tokony hanova ny rano ny fiara. Mba hahatakatra fa ny voa vonona ianao, dia mila maka roa ambioka sy manala ny voan-kazo. Raha ny vary no mora bends ka tsy horavako, noho izany dia vonona ho amin'ny dingana manaraka - Ahodina ny malt.

dia mitombo malt

Malt avy amin'ny vary andrahoina ao amin'ny efitrano manokana, izay ny mari-pana mety tsy ho latsaky ny 18 diplaoma sy ny hamandoana dia tsy tokony hihoatra ny 40%. Tsarovy fa ny fanomanana ny singa io maka fotoana be dia be. Indraindray mitaky herinandro vitsivitsy. Rehetra dia miankina amin'ny karazana varimbazaha, mari-pana sy ny hamandoana. Zava-dehibe indrindra eo amin'ny fambolena nandinika voalohany fito andro.

Dingana fanomanana malt

Germinated voa dia naidina teo amin'ny fanaova sosona 3 sm ary rakotra lamba mando malefaka. Ary rehefa afaka izany, fito andro rehetra sosona-bary iray dia tokony ho tapaka ventilate ary miverena. Tsara ny manao izany isaky ny ora 6-8. Amin'ity tranga ity, dia ataovy ao an-tsaina fa ny boky dia miafina ao amin'ny vary, dia tokony ho mando. Midika izany fa dia ilaina ny tsindraindray handemana amin'ny rano mafana.

Rehefa mitombo ny tsimoka 5-6 santimetatra, ary ny fakany dia hitombo ny 15 millimeters ary ho lasa mifamatotra amin'ny tsirairay, amin'ny fanomanana ny malt no tokony hifarana.

varimbazaha paharitry

Namaoka ihany koa ny maka fotoana. Avy dingana ity dia miankina amin'ny kalitaon'ny vodka. Grain dia tokony hapetraka eo amin'ny taratasy fanaova mba hanaovana azy maina. Tsara ny manao izany ao an-dakozia, na izay hafanana. Taorian'ny ora 3-4 fanaova dia ilaina mba hitondra amin'ny masoandro. Rehefa manomana ny labiera eo amin'ny vanim-potoana ririnina, raha ny pallet miaraka amin'ny vary dia tokony ho napetraka tao amin'ny lafaoro amin'ny hafanana ambony kokoa noho ny 40 tsy misy fiakarana.

Ahoana no hamaritra ny fomba tokony ho vokatra betsaka amin'ny fanendasa-? Mila maka roa pips sy hamafàny samy manohitra. Raha toa, taorian'ny mora foana toy izany manipulations fakany hiala voa, noho izany dia vonona, ary mila ny mijery. Ary rehefa afaka izany, dia tokony ho ny vary dia nandeha namaky ny colander sy vonona akora nataony tao ny fiara, izay tsy maintsy ho voaisy tombo-kase, ary napetrany tao anatin'ny toerana nitokana, nefa dia hanomana malt.

Teny an-dalana, malt teo aloha ilaina mba hamenoana amin'ny rano ny 65 degre. Ireto ny akora dia foana ny 10-12 minitra, avy eo ny rano no notrohinao mbamin'ny faikany. Ankoatra izany, ny varimbazaha dia tsy maintsy mampiasa ny kafe milled grinder sy ny vokatr'izany faobe hametraka rano mafana ihany no manana ny 50-55 fiakarana. Rehetra tokony hifangaro tsara, ary nampalama namely amin'ny Mixer no kevitra. Tokony tonga teo, mampahatsiahy ny crème tsy tapaka.

fermentation

Ny dingana rehetra, ho amin'ny dingana voalohany dia manomboka amin'ny fanomanana ny singa rehetra izay kosa vokatry ny fermentation ao Braga. Ahoana no dia hiverina avy avo-tsara, ary toy izany koa ny kalitaon'ny labiera. Izany dia miankina amin'ny rehetra: tsirony, sy hery, ary ny fofona. Fermentation dia midika ihany koa ny fanehoan-kevitra, fa dingana lehibe simika, izay tanteraka miankina amin'ny mari-pana sy ny fitanana ny ny Narahi-vokatra. Raha hanoratra azy mainka mazava, dia ilaina ny milaza fa tamin'ny andro fermentation miempo ny siramamy, mamorona fa tsy ethyl toaka sy ny gazy karbonika, izay mahatonga fermentation. Amin'ity tranga ity, ny mari-pana tena ilaina. Ary raha mazava kokoa aza, ny tsara ihany no brewed labiera dia azo tamin'ilay raharaha, raha ny efitrano, izay ny dingana fermentation mihitsy, ny mari-pana dia avy amin'ny 18 ka hatramin'ny 24 degre.

FAQ: tsy afaka manao labiera an-trano ny vary hordea siramamy maimaim-poana!

Ny vonona fifangaroana dia napetraka tao amin'ny fitoeran-javatra sy ny sisa tao amin'ny efitra mafana amin'ny 14-15 andro. Braga dia tokony ho isan'andro tsy tapaka hozongozonina amin'ny fanesorana ny antsanga. Mba tsy namely ny moka sy ny fako ao anaty fitoeran-javatra miaraka amin'ny ranon-javatra tamin'ny fotoana fermentation dia ilaina ny manarona ampahany amin'ny gauze ka ny sisiny rehetra ho etỳ ambonin'ny mafy manohitra ny lovia no izy.

Help: Afaka manomana ny labiera ny vary hordea tsy misy masirasira. Mety ho mora nosoloana Braga Koba isan-karazany niforona tamin'ny itsiriany-bary.

Ahoana no fantatro fa ny dingana fermentation dia tanteraka?

Jereo raha ny dingana fermentation dia tapitra? tena tsotra. Mba hanaovana izany, mandrehitra ny lalao, ary mihazona ambony ny eny amin'ny Braga. Raha ny lalao mivoaka, dia midika izany fa ny fermentation dingana tsy mihoatra, ary dia tsy maintsy miandry.

Fa raha misy jiro lalao tsy faty, dia midika izany fa ny vary hordea-brewed labiera ny labiera vonona. Tsara kokoa tamin'ny andro mba mameno ny moonshine ho an'ny dingana farany, izany hamindra. Afaka mahazo io fomba vonona toaka atao hoe moonshine, na araka izay manao hoe: an-trano ny afo-rano, izany hoe vodka. Jereo firy degre azonao ampiasaina alcoholmeters. Azonao atao ihany koa ny maka vitsivitsy ny vita mampisavoana ny vokatra ka hatrany ambany ny sotro sy ny hazavana. Raha toa ny toaka azo ampy fananana, ny afa-po ny mitodika ny sotro.

Fa matihanina ihany no afaka hampiasa izany fomba ny nandrefesany ny ambaratongam-ny vokatry ny labiera. Raha toa ianao ka vaovao ao izany raharaha izany, dia tsara indrindra ny mampiasa io alcoholmeters. Raha vao lasa Braga fanodinana ary nivadika ho labiera ny vary hordea sy ny siramamy, tsy maintsy ho tony sy diovina ny asfalta sy ny turbidity.

Reference: hanao an-trano labiera vita amin'ny vary hordea ao amin'ny lakaly, raha manatanteraka rehetra araka ny toromarika hentitra.

Fanadiovana moonshine asfalta sy ny antsanga avy amin'ny ronono

Ny fitoeran-javatra ny labiera mila haidiny iray litatra ny ronono, vokatry ny toaka turbid. Nefa aza manahy, satria amin'ny andro fahatelo ny maloto dia ho latsaka any an-antsanga, ary lasa mangarahara ny rano ho toy ny baomba. Zava-dehibe indrindra, tsara moonshine tatatra ny madio, ary ny pellet dia nariana fotsiny.

Fanadiovana moonshine arina sy volonondry

Dia mila be dia be ny volon'ondry sy vovo-saribao. Wool tsy maintsy nanakodia, ary eo ny sosona mba hampihahaka ny vovoka arintany. Ary nanakodia tsara volon'ondry sy mafy compacted amin'ny fisotroan afaka amin'ny sivana namboarina izay apetraka ao anaty boaty madio, izay mandatsaka ny vita tsikelikely vodka. Cotton sivana azo ovana imbetsaka. Izany dia miankina amin'ny inona no karazana labiera an-trano mba haka ny output? ary tena landihazo sivana dia maloto.

Rehefa avy fanadiovana, namboarina vodka dia vonona. Tsy afaka manompo. Ary raha misy labiera mahandro vary hordea mba hitsaboana araka ny tokony ho, ny vokany dia hihoatra ny fanantenana. Koa misotro tsiro mahafinaritra, madio toy ny ranomaso, dia tsy menatra ny voly ny omem-boninahitra vahiny.