Fomba fahandro ny saosy "Bazhe"?

Saosy "Bazhe" - ny mahazatra zava-manitra Zeorziana nahandro, izay mihatra amin'ny lovia lehibe maro. , Ohatra, dia tsara relishes amin'ny vorona, trondro, ary na legioma. Ny malaza indrindra dika ity saosy - ny koa ny voadio noix izay voany.

Ahoana no hanaovana fanandramana tsy manam-paharoa ny lovia?

Raha tianao ny sakafo ho an'ny vahiny sy ny havany dia hahatsiaro nandritra ny fotoana ela, mampiasa ny saosy "Bazhe". Izany no iray mahazatra sakafo tatsinanana. Tsy zavatra maro, ary tena mora ny mendrika. Ny dingana tsy handray be ny fotoana sy ezaka. Izay mety ho Zeorziana mpandray vahiny dia ho afaka mora foana mahandro ny saosy "Bazhe". Fa saiky ny vehivavy rehetra dia manana ny zava-miafina, izay manao mampahatsiro sakafo io ranon-javatra namatsy ny tena Mazava ho azy fa tsy manam-paharoa sy ny tany am-boalohany. Diniho ihany koa ny fomba fahandro mahazatra.

Ny tena sakafo

Noho izany, mba mahandro ny saosy "Bazhe", dia tsy dia mila be dia be ny vokatra. Ny ankamaroan'izy ireo dia manana mandrakariva ny tanana isaky ny mpandray vahiny. Walnuts ity voalohany indrindra. Mba hanatsarana ny saosy, maka tapany solomaso, tsy latsa-danja. Ankoatra izany, dia mila tongolo lay, raha tsy izany tsy afaka manao saika tsy misy Zeorziana lovia, ary ny zava-manitra bebe kokoa. Dia mila mandray na telo lehibe 6-8 jirofo na kely ireo. Tena ilaina koa ny mialoha ny halatsa-drano - 400 grama (roa solomaso). Ary tsy isika no tsy antsasaky ny voasarimakirana. Raha tianao, dia azo soloina amin'ny 3-4 tablespoons ny divay fotsy vinaingitra. Ary farany, mila sira mba hanandrana.

dingan'ny fanomanana

Isika manomboka amin'ny voanjo. Mba hahazoana saosy matsiro "Bazhe" dia manolotra fomba fahandro azy ireo kosohy ny tsara. Aza kamo - mba hifidy ny tsara indrindra, fototry voafantina. Rehefa dinihina tokoa, ny tsara dia miankina betsaka amin'ny tsiro ny farany ny zavamanitra. Kosohy ny voanjo dia mety ho fomba rehetra. Tamin'ny andro taloha dia natao tao amin'ny feta, amin'ny fotoana Sovietika - amin'ny hena grinder. Raha any am-parany, dia mila indroa torotoroinareo ny voanjo. Amin'izao fotoana izao dia misy manokana fikosoham-bary, izay manamora be io asa io.

Taorian'ny efa milled voanjo, tao anatin'ny blender. Ny asany - amin'ny tsara afangaro ny sakafo rehetra. Manampy sira ny torotoro fo teo aloha tongolo gasy, haidiny ny nahandro rano. Ataovy azo antoka ny saosy "Bazhe" amin'ny noix izay tsy nandà avy manify loatra. Tena tsara ny tsy manampy misy rano, ary hitsoka eny sasany ny dingana.

Ary izany rehetra whisk tsara. Rehefa fangatahana sy ny hanandrana ny saosy, dia afaka manampy isan-karazany Zeorziana zava-manitra sy zavamanitra. Mety safrona, dipoavatra, hops. Raha fintinina, sahy hametraka na inona na inona tianao. Pour ny mifangaro ho misaraka vilia baolina ary manana ny antsasaky ny voasarimakirana voafehy sy manampy vinaingitra araka ny tianao. Rehefa avy isika rehetra hanivana ny vokatry ny ranom-boankazo. Amin'ny farany, ny saosy matevina tokony ho yogurt. Raha tsy izany, dia mety ho voatsatso amin'ny sisa nahandro rano. Ary isika tsy tapaka afangaro ny latabatra rehetra sotro sy hanompo.

Fa izany eo ihany, ny Zeorziana ny tenany tsy fahazoan-dalana hampiasa ny saosy miaraka amin'ny hena. Fa misy foodies izay mihazona ny fomba fijery hafa. Ao amin'ny endriky ny mahazatra "Bazhe" nanompo tamin'ny akoho, matetika nahandro na voaendy. Ao amin'ny trano fisakafoanana, tsy hielezan'izany mivantana any amin'ny saosy. koa ny hatsaran'ny ny Fifaliana amin'ny trondro, zucchini, soflera sy ny baranjely. Maro ny olona tia ny hanatsoboka ao anatiny mofo na mofomamy.

Mazotoa homana, nahomby culinary fanandramana ao an-dakozia!