Fomba fahandro ny saosy matsiro ny gooseberries

Nandritra ny taona maro dia nino fa ny gooseberry dia natao fotsiny ho an'ny fanomanana ny mamy na ny marmalade Jak. Na izany aza, ny voaroy dia azo ampiasaina ho an'ny tanjona hafa. Ny tena mahazatra gooseberry tsiro manana saosy. Izy, toy ny tkemali, mba hotompoina amin'ny hena, paty, ovy sy ny trondro. Gooseberry mahazo saosy mafana ampy, izay manana tsiro am-boalohany. Mitahiry ny saosy azo vita amin'ny ririnina ao kaontenera voaisy tombo-kase. Noho izany, ny fomba hanaovana ny saosy avy gooseberry ny ririnina?

Ny fomba fahandro mahazatra

Mba hanomanana ny saosy, gooseberry, dia mila:

1. Voaroy gooseberry - amin'ny 3 ka hatramin'ny 3,5 kg.
2. Salt - 50 grama.
3. Sugar - 100 grama.
4. Pepper - teaspoons roa.
5. Hops-suneli - teaspoons roa.
6. Head ny tongolo gasy.
7. Vinaingitra sy menaka legioma - 40 grama.

fanomanana ny voaroy

Noho izany, ny fomba hanaovana ny saosy avy gooseberry? Fomba fanamboarana ny vilia tsy mitovy. Mahazatra dia azo atao any an-trano. Mba manomboka hanomana ny voaroy. gooseberry voankazo dia tokony ho voasasa tsara. Noho izany dia ilaina ny manala ny fako sy norobaina voaroy. Rambony, dia afaka miala.

Vonona gooseberry voankazo dia tokony ho lalina manilika fitoeran-javatra, ary hitafy ny afo. Eto dia ilaina ny manampy iray vera rano madio. Raha tsy izany, ny votoatin'ny ny saucepan dia hanomboka ny hodorana. Ny voaroy madinidinika tokony ho tamin'ny ambany hafanana malefaka raha tanteraka. Rehefa masaka tanteraka gooseberry, dia mila 10 minitra.

dingan'ny fanomanana

To gooseberry saosy nivadika ho tsara halatsa-voaroy. Voankazo dia tokony ho malefaka. Rehefa mahandro, ny voaroy dia tokony ho torotoro mampiasa blender. Ny vokany dia tokony ho nopotsehina. Ao amin'ny vokatr'izany faobe dia ilaina ny manampy sira, dia siramamy. Isan'ny singa farany dia miankina amin'ny tian'ny tena manokana sy ny karazana gooseberries. Taorian'ny faharavan'ny tanteraka ny sira sy ny siramamy ao amin'ny tsy maintsy hiditra ao amin'ny manitra zava-manitra. Raha te-hahazo ny saosy mafana, dia afaka manampy kely Paprika.

Rehefa avy rehetra koa ny fanaovana ny singa tsy maintsy tezitra indray simmered. Hanina tsy maintsy saosy ny 10 minitra. Ho famaranana, amin'ny Lamesa hiditra vinaingitra sy menaka legioma. Dia tokony ho ny fanaovana mifangaro tanteraka. Gooseberry saosy ny hena dia vonona. Raha tianao, dia azo nanakodia ny. Ary noho izany dia tokony ho nihintsana faobe any sterilized siny ary asio tombo-kase ny vy lids. Fiara mifono vy dia tokony hanarona bodofotsy. Rehefa mangatsiatsiaka ny fonareo banky, dia afaka nanova azy ireo tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Saosy miaraka amin'ny sakamalaho, voaloboka sy ny tongolobe

Gooseberry saosy azo karakaraina amin'ny fomba maro. Amin'ity tranga ity, fa ilaina ny manomana:

1. Voaroy ny gooseberry - 1 kilao.
2. Red onion - 400 grama.
3. Ny jirofo ny tongolo lay.
4. Tablespoon ny legioma menaka.
5. 60 milliliters ny rano.
6. Volontsôkôlà siramamy - 170 grama.
7. Ground sakamalaho - ½ tsp.
8. Curry - teaspoons roa.
9. White divay vinaingitra - 2 tablespoons.
10. 70 grama tamin'ny voaloboka maina, nampifamaly an'i kokoa.
11. 4 teaspoons ny sira.

mahandro dingana

Hanomboka dia ny manomana ny vokatry ny gooseberry. Voaroy tsara dia tsy maintsy nanasa sy nanadio. Te-napetrany tao anatin'ny colander ny fitaratra ranon-javatra be loatra. Tongolobe sy tongolo gasy dia tokony ho diovina sy voatetika. Ao amin'ny afo tsy maintsy asio fitoeran-javatra kely. Izany dia tokony hametraka ny rano sy ny menaka legioma. Ny fifangaroana mafana tokony ho tongolo gasy sy ny mena onion. Legioma madinidinika tokony ho ny 20 minitra. Noho izany dia ilaina ny fanaraha-maso ny toe-piainana misy ny tongolo. Tsy tokony Fry. Raha ilaina, ny fiara kely dia afaka manampy bebe kokoa ny rano.

Fa legioma tokony hanampy ny gooseberries, siramamy sy sira. Fifehezan madinidinika tokony ho ny 10 minitra raha tsy misy mainty siramamy, azonao ampiasaina fotsy. Taorian'ny fotoana voatondro ao amin'ny saosy tianao hanampy sakamalaho, Curry, voaloboka maina sy ny vinaingitra. Ireo zavatra mifangaroharo madinidinika tokony ho mbola nandritra ny 10 minitra Ho vokany, dia tokony ho ny faobe matevina. Tamin'izay dingana, ny saosy Tokony hiezaka. Izany dia mampifandanja ny tsiro, ampiana sira, siramamy na ny zava-manitra.

Ny dingana farany

Gooseberry saosy ny hena dia efa vonona. Ny vokatra azo dia matevina bahoaka, izay ahitana tapa-voankazo. Ity dia manana akanjo tsy manam-paharoa sy marikivy mamy tsiro. Ny vokatra vita dia azo nitarina amin'ny siny ary akaiky mafy. Fiara mifono vy sy ny lids dia tokony ho mialoha sterilized.

Raha tianao, ny Lamesa dia afaka mampiasa ny blender kosohy. Noho izany firafitry ny saosy ho lasa homogeneous kokoa. Roll lanja tsy mendrika izany fotsiny. Rehefa avy tao amin'ny blender-mitoto vary saosy ho tezitra intsony. Ihany rehefa afaka izany, ny vokatra azo aidina ho mialoha sterilized siny ary asio tombo-kase ny sarony.

Ny vokatra vita dia tokony ho voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Izany dia mety ho talantalana ao amin'ny vata fampangatsiahana na lakaly. nafanaina ny saosy dia tsy ilaina alohan'ny hanompoany. Raha fintinina dia haidiny eo am fitoeran-javatra mety tsara. Raha ilaina, ny saosy azo ampiasaina ho ravaky ny hena sy ny trondro vilia. Tsara ampiarahana amin'ny vokatra paty, ary ny ovy.