Fomba fahandro shortbread mofomamy amin'ny Jak

Mahafinaritra erỳ izany fotoana no misotro dite ao amin'ny latabatra manao faribolana ny havana sy ny namana, raha hampifaly ny fianakavianao mahandro zavatra tamin'ny tanany, toy ny mofomamy amin'ny Jak shortbread na matsiro sy manitra shortbread mofomamy amin'ny frosting. Ny dingan'ny fanomanana koba dia tena tsotra sy tsy mitaky fandaniana lehibe izay tena faly vehivavy mpikarakara tokantrano.

Ara-ilaina mba hividy sakafo manaraka ireto: roa Packs ny dibera na margarine, tokony ho roa kaopy ny marikivy fanosotra, 50 g ny masirasira, tokony ho telo kaopy ny koba tsara toto sy ny toerana tena misy Jak. Azo ampiasaina fa tsy ny Jak nahandro Voafintina ronono. Lasitra ho an'ny mofo, manomana mialoha.

Cooking nanomboka amin'ny masirasira - tsy maintsy voatsatso amin'ny ronono mafana. Ny ronono dia tsy mahafinaritra ny manampy ny fiantraikany ny sira sy siramamy mba hanandrana. Ary rehefa afaka izany, handao ny masirasira amin'ny toerana mafana mba ferment ary avy eo dia miroso amin 'ny fanomanana ny koba. Dia ilaina ny afangaro ny koba tsara toto amin'ny rastortym margarine, fampidirana tsikelikely ny fanosotra. Ny vokatr'izany dia mifangaro tsikelikely haidiny masirasira nisara-panambadiana ary manomboka mametafeta ny koba mandra-tsy hifikitra amin'ny tanana. Dia ny koba tsara avy eo nofonosina amin'ny gauze, ka dia natsipy tao amin'ny siny ny rano mangatsiaka. Ny koba dia lavo avy hatrany ka hatrany ambany, saingy tsy mila miandry mandra-tampoka, dia afaka manohy ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Rehefa ny koba tampoka, nataony teo ny fanapahana solaitrabe, manakodiava any an-fananganana, tokony ho 0,5 sm ny hateviny mampiasa lasitra, parany, niely mofomamy karazany roa. Ny iray dia mitohy sy ny namany amin'ny lavaka eo afovoany. Quantitation ny tahan'ny ny hitovy 1/1. Raha vao endrika tiany, hampiely ny Cookies amin'ny taratasy fanaova sy kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-mandra-masaka.

Ny mofomamy vita tokony ho kely fotsiny toasty, dia miandry 20 minitra mba ho tony izany, ary avy eo dia mety fikojakojana ny Jak na Voafintina ronono. Lubricates ihany no mitohy mofomamy, fa mampiditra ny lavaka eo an-tampony, mba hahazoana mofo mahafatifaty fa afaka hafafiny amin'ny vovo-siramamy sy hanompo. Shortbread mofomamy amin'ny Jak dia ho tsy misy fifaliana ho an'ny mamy nify, fa koa mba gaga ny vahiny na inona na inona fialan-tsasatra latabatra.

shortbread amin'ny Jak mety ho vonona amin'ny fomba hafa - nefa tsy mampiasa ny siny ny rano sy ny lalivay. Fa nomena ny fomba fahandro koba tsy maintsy menaka, ny siramamy tsara Fametrahana (miharo atody, mofo soda, dia nisy fiantraikany ny sira, ammonium sy ny foto-pisiana, ary ny vokatr'izany dia nanampy faobe tsara voasivana koba tsara toto). Koba tsara nofetafetainy dia mahafinaritra. Avy eo, ny nanakodia koba fananganana mamorona toy izany koa mahafatifaty mampiasa lasitra misy fomba hafa sy ny piarovana koa manendasa nandritra ny 30 minitra mandra-Rosy Hue.

Tahaka ny famenoana azo ampiasaina tsy Jak na Voafintina ronono lasa malaza fomba fahandro proteinina fanosotra amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano, izay azo voaharo misy Jak. Fa ny fanosotra ihany no tokony 3 tablespoons ny siramamy, ny rano, telo atody fotsy hoditra sy ny lavanila vovoka ny hanandrana.

Beat proteinina mba hampitombo ny 6-7 in-(sombin-javatra mba ho mafy orina). Tsy nijanona whisking, haidiny ny mafana syrup ary ampio lavanila vovoka (mafana syrup dia voaomana tahaka izao manaraka izao: siramamy ny rano dia tsy maintsy handao eny ny vay, fanesorana ny sombin-javatra sy ny uvarivaya ny "eo ho eo baolina" fitsapana). Ny fanosotra bebe kokoa dia tsy maintsy nikapoka ny 15 minitra, ary izay ihany vao afaka manampy Jak.

Jam miaraka amin'ny karavasy fanosotra tsara kely kokoa ka dia efa nahita ny tiany hijery. Proteinina fanosotra dia ho tsara dia tsara ho an'ny mofomamy mameno, ary isan-karazany ny mpankafy dia afaka manandrana, ary manomana tsara sy mofomamy amin'ny voanjo. Aoka ho azo antoka shortbread mofomamy amin'ny Jak na amin'ny ronono Voafintina ho fifaliana ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe tsy hay hadinoina ho tsindrin-tsakafo. Ankafizo ny fahazotoan-komana.