Ny fanaovana an-tokantrano mamy Sinoa

Sweets Shinoa dia tena samy hafa amin'ny Rosiana. Noho izany, ho an'ny ankamaroan'ny olona eto amin'ny firenentsika dia heverina ho zava-mahafinaritra ny hafakely. Izay indrindra ny fomba hanomanana azy ireo tao an-trano, dia mamaritra ato amin'ity lahatsoratra ity.

Shinoa zava-mamy fomba fanamboarana sary

Walnuts amin'ny teny sinoa manana tsiro mahagaga sy tsy mahazatra tarehy. Ny tena ilaina ity tsindrin-tsakafo dia tokony ho ampiasaina amin'ny teny madio. Fa ny zavatra voalohany aloha.

Noho izany, hanaovana hanitra caramel Shinoa, dia mila:

• noix izay voany (vaovao, fa tsy mangidy) - 250 h;
• vovo-siramamy - 25 h;
• voana tanamasoandro eran'ny na Sesame menaka - amin'ny ny fisainana mazava,
• Sesame ambioka - ny eritreritsika.

dingan'ny fanomanana

Shinoa rehetra voaomana zava-mamy be haingana. Voalohany, noix izay alatsaka voany rano mandevy, ary foana amin'izany endrika manodidina ¼ ora. Koa amin'ny borosy ireo Peel, dia nidaboka indray rano mafana sy mandroaka ny amin'ny colander.

Ranon-javatra tsy nety nomeny azy voanjo, dia natopiny tamin'ny vovo-siramamy ary afangaro tsara.

Cook ity tsindrin-tsakafo dia tokony ho any amin'ny avo hafanana. Ao amin'ny lapoely mafana handatsaka voana tanamasoandro eran'ny Sesame na menaka, ary avy eo dia manampy vitsivitsy pinches ny Sesame ambioka. Rehefa tokony ho 20 segondra ao anaty vilia manary voanjo. Fry azy amin'ny diloilo mandra fitiavana dia tokony ho foana ny fitsabahana.

Indray mandà ny vokatra tao amin'ny colander, hanozongozona azy tsara. Voanjo koa tsara anefa nanitatra teo kremanki ary nanompo ny latabatra.

Isika manao matsiro poara Peking

Shinoa zava-mamy, fomba fanamboarana izay mandinika isika, dia mety tsy hanao toy ny tsindrin-tsakafo isan'andro, fa hanaiky azy ireo koa ny fety latabatra.

Mba hanomana ny poara Peking, dia tsy maintsy atao ny mividy:

• poara masaka malefaka (maka ny "fihaonambe" na "Duchess") - momba ny 4 farantsa lehibe.;
• voadio noix - tokony ho 50 g;
• tantely na inona na inona - tokony ho 3 lehibe lovia kely;
• dibera - tokony ho 10 h;
• toto-kena-sakamalaho - Mihatra amin'ny hanandrana.

fomba fanomanana

Sweets Shinoa malaza be eto amin'ny firenentsika. Izany dia noho ny zava-misy fa tsy goodies toy izany hita ao amin'ny Rosiana sakafo.

Mba isan-karazany ny isan'andro na fety latabatra, tandremo tsara mba hanendasany pears Peking. Mba hanaovana izany, dia ny vokatry voasasa tsara sy tsy peeled, tapaka amin'ny antsasany. Ao amin'io fototry ny pears moramora nesorina, ka ny karazana sambo.

Nofongarina nofo tetehina madinika. Ary manarakaraka io dia nanampy voatetika walnuts sy sakamalaho voatetika. Ary rehefa afaka izany, dia ny sakafo vaovao flavored amin'ny tantely, ary hanaitra tsara.

Ny vokatr'izany dia moramora faobe nifanizina rehetra ny ampahany amin'ny pears. Vita semifinished niely amin'ny endrika nanosotra dibera, izay taorian'izay dia napetraka tao amin'ny preheated lafaoro. Bake ity tsindrin-tsakafo dia tokony ho vonona ny ho any. Amin'ny maha-fitsipika, tsy maka fotoana be loatra (eo amin'ny 10-12 minitra).

Manompoa ny pears Peking ny fialan-tsasatra, na dia tokony ho isan'andro latabatra amin'ny endrika somary tony,. Raha izany dia atao avy hatrany aorian'ny fitsaboana ny hafanana, dia mihazakazaka mafy ny mety ho may.

Teny an-dalana, mba mihinana tsindrin-tsakafo ity dia tsy tokony ho tanana ity, ary amin'ny alalan'ny sotro kely.

Omano zava-mamy ho an'ny ankizy Shinoa

Ankizy - ny tena mpitsara isan-karazany ny zava-mamy. Fanomanana hanim-piny Shinoa ny tenanao, ianao Azo antoka fa gaga ny ankohonany rehetra.

Ny tena malaza amin'ny ankizy hahazo vokatra amin'ny caramel. Mba ho tsindrin-tsakafo izany ao an-trano, dia tokony hividy:

• maitso paoma no fitaovana ny habeny - 1-2 pcs.;
• isan-karazany ny tantely - ny eritreritsika;
• Sesame ambioka - amin'ny ny fisainana mazava,
• siramamy tsara fotsy - mba hanandrana;
• menaka na ny menaka Sesame - amin'ny ny fisainana mazava,
• vary na ovy hydroéthylamidon - tokony ho lehibe 3-5 lovia kely;
• atody dia tsy tena lehibe - 1 PC.

Fomba fahandro ao an-trano?

Mba hampifaliana ny ankizy, ary hanao azy ho tsindrin-tsakafo matsiro, ho azo antoka ny mampiasa ity fomba fahandro.

Maoderina sy madio hatrany maitso paoma Peel, tokony manenjika ny fototra mampiasa fitaovana manokana. Taorian'izay ny voankazo dia tsy maintsy ho faty ao an slices ny 5 mm ny hateviny.

Koa ilaina misaraka afangaro ny atody sy ny ovy hydroéthylamidon (misy vary). Rehefa avy nandray ny karazana malama no Mamono ny tsy fiovaovana, dia tokony obmoknut slices ny paoma rehetra izay mila ho avy hatrany Fry amin'ny lalina matavy.

Manipy voa amin'ny colander ao amin'ny tany karankaina lapoaly dia takiana mba haidiny ny siramamy sy ka hampisy foana, mba nafanaina toa ka fa izaho efa nahazo fahazavana loko volontsôkôlà. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny manampy ny tantely sy ny Sesame ambioka. Ny vokatr'izany dia tokony ho mifandimby mifangaro natsobony paoma slices rehetra, izay dia takiana mba hametraka tao an-dovia, teo aloha Sesame nanosotra menaka.

Eto amin'ity dingan'ny fanomanana ny zanaky ny Shinoa dia heverina ho zava-mamy tanteraka. Araka ny hitanao, tsy misy zavatra sarotra amin'ny fanaovana ireo tsindrin-tsakafo.