Pears mofo - aoka ny tenanao silaka iray hafa

Izay mety ho olona avy tany am-boalohany vehivavy fahazazako dia mahafantatra fa mamy loza ny tarehimarika. Na izany aza, isika rehetra dia mankafy desertiki samihafa izay fotsiny homena azy izy, indraindray dia tena sarotra. Ankoatra izany, dia sakafo ara-pahasalamana fa indraindray niara-mamerina ny tenany dia afaka ary tokony po matsiro. Ahoana no mba manambatra ny roa mifanohitra tanteraka izany foto-kevitra ho toy ny tsara sy ny tsindrin-tsakafo isa? Raha ny fandehany fa izany rehetra izany no tsy dia sarotra, ampy mba hanolo ny tapa-mofo, na amin'ny tapa-sokola amin'ny mahasoa sy mora voankazo Fifaliana. Soa ihany fa ny fomba fanamboarana be isaky ny tsirony: pears mofo paoma any caramel, mandarina in sokola. Na izany aza, ny hetsika avy amin'ny teny hanao zavatra, ary hiezaka ny hanao ny tsindrin-tsakafo ny voankazo tsotra.

Pears mofo amin'ny fromazy

Mba hanomanana ny trano rantsan-kazo malefaka takiana fromazy, atody fotsy, lavanila siramamy, misy sôkôlà ary ny pears isaky ny miray isaky ny fanompoana. Mifidiana hentitra vokatry ny lehibe kokoa ny habeny. Izany no sahaza indrindra ho an'ny kilasy roasting "Handicap".

Manomana ny tsindrin-tsakafo tena tsotra. Poara notapahina roa ampahany. Rambony, dia afaka miala. Fototra amin'ny masomboly dia nifindra ka ataovy ao an-poara ho lalina ny fakan-drivotra. Fromazy Mix amin'ny lavanila siramamy sy ny proteinina (mialoha nikapoka azy io ho ny sombin-javatra). Ataovy ny lanjan'ny pears vita amin'ny antsasany, hametraka ny legioma amin'ny fanaova lovia ka nataony tao amin'ny lafaoro ny roa-polo minitra. Iray hafa mafana tsindrin-tsakafo handatsaka tain sokola na tantely. Afaka hofafazany amin'ny torotoro voanjo, vovo-siramamy.

Pears mofo amin'ny Cognac

Mazava ho azy, tsindrin-tsakafo izany dia mitaky ezaka bebe kokoa tompovavy. Fa io lovia dia azo soa aman-tsara mitsabo sy namana, ary ireo olon-tianao. Raha hanoloana ny Brandy amin'ny voankazo syrup, Sady tiana sakafo dia tena azo atao ny manolotra ny ankizy.

Mba hanomanana ny tsindrin-tsakafo tokony homen-dronono poara Brandy fitaratra, pears 4 antonony ny habeny, 100 ml ny Brandy (a syrup), 100 h ny mofomamy type "Maraina", yolk, 2 tbsp. L. dibera, 50 g ny siramamy, walnuts 5 - 6 PC, hydroéthylamidon 50 g, Jelly currant 4 tbsp .. L. (Azo soloina misy Berry).

Hiova hydroéthylamidon in kely ny ronono. Ny sisa amin'ny ronono nodorany tamin'ny afo, manafoana ny siramamy ao aminy, dibera, moramora hampiditra ny voatsatso hydroéthylamidon sy ny atody yolk. Mila tsy tapaka mba hahazoana ronono pudding, matevina tsy miovaova. Ataovy azo antoka fa ny ronono dia tsy may, raha tsy izany dia hanimba ny fofona rehetra lovia no izy.

Pears dia nanadio, manapaka Midway. namela ny hatevin'ny rindrina 1.5 sm, niparitaka ao Berry Jelly.

Mofomamy hirodana ho flakes voaharo torotoro voanjo, aidino tao ambany lasitra, nanosotra amin'ny margarine ka aidino Brandy. Napetraka teo an-tampon'ny pears ary hanidinanao ronono Jelly. Ataovy amin'ny fanendasa-ny 10 minitra. hafanana mari-pana ny 180 - 190 degre.

Manompoa pears mofo rehefa tony tsindrin-tsakafo tsara.

Poara amin'ny fanosotra caramel

Caramelized poara na ny poma - dia tsy matsiro, fa tena tsara tarehy.
Tsindrin-tsakafo ny pears amin'ny fanosotra mety ho mitondra soa aman-tsara ny latabatra, na dia amin'ny andro fety.
Fanomanana ny sakafo mandritra ny minitra vitsivitsy ao amin'ny microwave. Mitaky pears, miorina amin'ny voankazo iray isaky ny tapa-manompo. Ankoatra izany, dia mila dibera, volontsôkôlà siramamy sy mavesatra fanosotra.

Manomana anjara izahay tsirairay misaraka. Mba hanaovana izany hanadio voankazo rehetra avy amin'ny hoditra, fa namela ny tahony. Ataovy ny poara ny lovia, manodidina ny aidino siramamy (3 tbsp. L.) sy ny toerana tapa-menaka kely sy ho an'ny dimy minitra tao amin'ny lafaoro microwave mba ketraka ny siramamy. Add ny fanosotra, iray sotro isaky ny fanompoana, haidiny ny caramel sy ny poara. Garnish amin'ny mint tsindrin-tsakafo na voanjo.

Salady "Gourmet"

Tsy fahita firy latabatra fialan-tsasatra tanteraka tsy misy salady, fa nentim-paharazana "Olivier" sy "Herring ambanin'ny akanjo volony" olo-malaza dia hahatonga fahavoazana kokoa noho ny tapa-mofo. Noho izany, ireo izay mijery ny lanjany, dia ilaina ny mitady fomba hafa.

Salady io - ny godsend ny gourmets, indrindra amin'ny fahavaratra mafana ny andro. Akoho amin'ny pears sy ny voaloboka mamorona tsiro hafakely, sy salady Refresh.
Mila akoho, hanim-py poara, seedless voaloboka, salady - vaingan-dranomandry na salady. Mba hanomanana nameno saosy ny yogurt, dipoavatra, sira sy ny voantsinapy (afangaro ny tsirony).

Fillet fery ka kosohy. Hanadio poara ireo sady nitetika ny ho cubes, voaloboka tapaka amin'ny tapany isan-Berry. Afangaroy ny saosy rehetra ka namelatra ny ravina salady. Mety ho voadio ho anana, raha tiany.