Fomba tsotra sy mahasalama ho an'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora

Inona no azonao atao ny mampiasa ny fomba fanamboarana ho hitsangatsangana? Ny valiny mahavotra amin'ity fanontaniana ity dia azo avy amin'ity lahatsoratra ity.

General information

Isaky ny mandeha amin'ny natiora, te-hiala sasatra araka izay tratra aho. Izany no mahatonga ny sakafo ho an'ny fitsangatsanganana, ny fomba fikarakarana izay heverintsika fa kely kokoa, dia tokony ho vonona haingana sy mora, ary mitodika ho marefo, mahasoa ary mahasalama. Mazava ho azy, afaka mametra ny tenanao ianao amin'ny fanasarahana tsotra ny legioma vaovao. Ahoana anefa raha mila fanafenana latabatra tsara tarehy ianao amin'ny fankalazana fialantsasatra? Mba hanaovana izany, dia manoro hevitra ny fampiasana ireto fomba fitsaboana manaraka ireto ho an'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora.

Kebab mofomamy mamy sy mofomamy avy amin'ny nono

Karazana fitsangatsanganana ho an'ny natiora tsy misy kebab mahazatra mahazatra? Na izany aza, ho an'ity lovia ity, tsy ilaina ny mampiasa kisoa. Raha ny zava-misy, izay mahasalama kokoa sy mampihetsi-po kokoa, dia misy kebab shish avy amin'ny henan'akondro vita amin'ny fotsy. Izao no ilaintsika:

• Ny totozy toto dia azo hafanana araka izay azo atao - 3-5 kg (arakaraka ny isan'ny olona);
• Ny menaka fanafody, misy, anisan'izany ny dipoavatra sy ny sira - ampiasaina amin'ny fahamendrehana;
• Mayonnaise dia matavy loatra - 4-5 sotro lehibe;
• Trotro rano - solomaso 3-5;
• Harona mivelatra, anisan'izany ny zana-tsipìka maromaro - manampy amin'ny sakafo efa vita.

Sakafo fiomanana

Ny fitsanganana amin'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora dia tokony ho tsotra sy mora hiomanana. Izany no antony nanapahantsika ny hampiasa kebab shish fa tsy kisoa, ary ny henan'akan-tsakafo. Tokony hosasana tsara izy io, hodiovina amin'ny hoditra, taolana, ary tsy hentitra kely. Aorian'izay, mila mandray ny fonosana vaovao ianao, mametraka ny nono akoho ary mametraka rano sira. Amin'io fanjakana io dia tsara ny miandry antsasak'adiny eo ho eo. Aorian'izany dia tsy maintsy entina ny kitay, maina amin'ny lamba fanasan-tànana, mofomamy amin'ny mayonnaise ambany ary atambatra amin'ny zava-manitra aroso.

Fanaovana fitsaboana

Ny fialantsasatra natolotra ho an'ny fitsangatsanganana (azonao jerena ny sarin'ilay lovia amin'ity lahatsoratra ity) dia samy hafa amin'ny fomba nentim-paharazana ny kebab shish mba hahatonga ny sakafo hena tena mahamamo, mamy ary mamy.

Ho an'ny fitsaboana hafanana amin'ny nono, dia ilaina ny mandrehitra afo ao amin'ny gilasy ary miandry ny fisehon'ny hafanana mafana. Ny endriky ny hena fanampiny dia tsy maintsy apetraka eo amin'ny tsipoitrano ary manamaivana eny ambonin'ny vainafo mandritra ny 25-35 minitra.

Correct feed

Tsy dia fantatra loatra ny zavatra azo atao amin'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora. Na izany na tsy izany, zava-dehibe sy manompo ny fankalazana mahomby amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana amin'ny rivotra madio. Tsara homarihina fa tsy azo atao ny mametraka eo amin'ny latabatra fahavaratra ireo vokatra izay mitaky fividianana tsy tapaka (ronono, siramamy, glasy, sakafo matavy, sausages, mayonnaise, sns.). Raha tsy miraharaha an'io torohevitra io ianao, dia afaka manapoizina ny tenanao ianao, fa tsy ny tenanao ihany, fa manimba ny olona akaiky anao koa.

Noho izany, araka ny skewers ny akoho nono tanteraka masaka, dia tsy maintsy ho tsara nesorina tao amin'ny skewers, ataovy ho any amin'ny malalaka vilia baolina dia hamafazany ny ambony be tongolo maitso tetehina madinika, persily sy ny aneta.

Sakafo mora ho an'ny picnic: recipe

Raha toa ka toy ny lovia mafana ianao dia manapa-kevitra ny hanompo kafe tsy hihinana kebab, dia tsy azo atao mihitsy ny mikarakara na manondraka ny ovy. Raha ny marina, avy amin'ny fampifangaroana ireo fitaovana ireo, ianao sy ny vahiny anao aingana aorian'ny sakafo dia hahatsapa lanja tsy mbola nisy toy izany ao amin'ny kibo, izay, tsy isalasalàna, dia handratra ny sisa rehetra. Amin'io lafiny io, ny soso-kevitra dia manolotra salady maivana ho an'ny hena. Ho an'ny fitsangatsanganana iray, ny fomba fikarakarana sakafo toy izany dia tsy tokony hisy afa-tsy legioma vaovao:

• Tazo mihintsana - 3-4 pcs .;
• Akora lehibe - 2-3 pcs .;
• Zana-menaka manitra sy maitso - eo amin'ny tara;
• Bulgarian pie - 1 pc .;
• Fitaingan'ny lettuce - ampahany kely;
• Oliva na oliva tsy misy lavaka - menaka fanaka;
• Sakay "Feta" - 100 g (azonao atao ny maka kodiarana);
• Tondra-menaka na menaka oliva - 2 sotro lehibe;
• Hazo voninkazo - tavoahangy dessert;
• Sakafo ½ kely voanio.

Sakafo fikarakarana legioma sy sodorana

Afaka manomana mivantana an'io salady io ianao. Mila manasa ny legioma sy ny varimbazaha rehetra izany. Ny cucumbers, ny tsaramaso bolgary sy ny voatabiha dia tokony hokapaina amin'ny kibay lehibe, volo maitso maitso ary ny lettuce dia mipoitra tsikelikely. Aorian'izay, mila manomboka manomana ny saosy ianao. Mba hanaovana izany, manaova tara-menaka na menaka oliva, tantely sy voanio.

Ny dingan'ny fananganana salady

Rehefa vita ny legioma sy saosy, afaka manomboka salady fahavaratra ianao. Mba hanaovana izany, ny voatabia, ny tsaramaso Boligara, ny cucumbers ary ny ahitra dia tsy maintsy apetraka anaty takelaka lehibe. Avy eo dia tokony hararaka miaraka amin'ny saosy mamy sy mifangaro. Ho famaranana, ny salady dia takiana amin'ny fametrahana kobam-boasary Feta sy oliva iray manontolo (na oliva). Taorian'izany, tsy tokony hampisavorovoro ny lovia, tsy maintsy atolotra avy hatrany amin'ny latabatra miaraka amin'ny kebaba vita amin'ny shish.

Sandwich mamy sy maivana

Fomba fanamboarana ny mangatsiaka Appetizers ho hitsangatsangana no tena malaza foana eo ireo izay te haka aina eo amin'ny natiora. Na izany na tsy izany, mialohan'ny hipetraka eo ambony latabatra ary mankafy ny kebab kiraro mahavelona indrindra (izay tsy maintsy miandry anao) miaraka amin'ny salady legioma maivana, tena te-haka haingana haingana ianao. Mba hanaovana izany dia manoro hevitra ny fanaovana sandwich kely misy ireto fitaovana manaraka ireto:

• Sakafo tsy azo hanina (afaka maka mofo tsotra) - 2-3 p.
• Nolokoloina ny henan'akoho - 3 tapitrisa;
• Pork Bulgaro - 2 p.
• Tazo mihosotra - 3 p.
• Sakam-boankazo misy alikaola - 2 siny;
• Leaves of fresh salad - some pieces;
• Sprigs amin'ny parsley sy dill - pcs vitsivitsy.

Fanomanana ny singa fototra

Ho an'ny fanomanana sandwich toy izany dia ilaina ny manondraka ny atody mialoha, ary manasa tsara koa ny legioma sy ny varimbazaha. Ankoatra izany dia takiana ny manapaka tsimoka sy diplo-bolan-tsigara ho tsimoka, ary ny kypreso vita amin'ny ovy miaraka amin'ny sakany manokana. Ilaina ihany koa ny manasaraka ny mofo tsy misy sakafom-bozaka ho 2 cm ny hateviny.

Sandwich manamboatra dingana

Ao amin'ny mofo (isaky ny tapa) dia tsy maintsy hametraka vaovao ravina salady, ataovy nopotsehina am-bifotsy lamàtra, dia nanisy faribolana teo an-tampon'ny ny atody, voatabia, lakolosy dipoavatra peratra sy ny sprig ny persily, aneta.

Canoe ho an'ny picnic

Fomba fanamboarana canapés fitsangatsanganana dia tsy latsa-danja noho ny mofo voasesika malaza. Rehefa afaka izany, mangatsiaka appetizer dia mety satria azo ampiasaina na dia tsy manam-potoana mba hanasana ny tanana, ary sakafo maivana tahaka.

Noho izany, raha ilaina dia mila:

• Skewers - 20-30;
• Sakafo "Mozzarella" - 200 g;
• Sakafo mahavokatra - 2-3 pcs .;
• Oliva amin'ny famenoany - siny iray;
• Tazo Cherry - 20-30 pcs.

Sakafo

Vetivety dia voaomana toy izany ny loto toy izany. Mba hanaovana izany dia tokony hanasa ny legioma rehetra ianao. Tokony hozongozonina ny cucumbers, ary avy eo nokapaina ho kobaka malefaka (2 x 2 cm lehibe). Toy izany ihany koa, manolo-kevitra ny manapaka sy ny sigara. Aorian'izay dia mila manamboatra lakandrano ianao. Mba hanaovana izany, dia tokony ampidirina am-pandehanana ny fanisiana manaraka: tsaramaso kiropitra, kibay fozary, kibolin'ny oliva sy kisoa vaovao. Ny kitay rehetra dia tokony hapetraka eo amin'ny latabatra fisakafoanana ary manompo miaraka amin'ireo vahiny miaraka amin'ny sandwich efa voaomana.

Andao hojerentsika ny vokatra

Araka ny hitanao dia tsy sarotra ny handrehitra latabatra tsara tarehy sy mahafinaritra ho an'ny fialam-boly an-kalamanjana. Raha tsy afaka manao tsindrin-tsakafo ianao, dia manoro hevitra ny tsy hividy mofomamy na mofomamy iray mialoha, fa ny pastèque mamy na ny melon juicy. Bon appetit!