Forest holatra Pa- tricia Glade - salady, toy ny asan'ny culinary kanto

Fety latabatra dia tsy maintsy manana karazana "tsirony". Ary izay no hoderaina sakafo dia mety ho lasa "Meadow holatra", ny salady tsy hamela na iza na iza tsy miraharaha. Ankoatra ny famolavolana ny tarehy, dia toy ny mahazatra ihany koa dia manana tsiro mahafinaritra.

Ahoana no hiomanana salady "Lesnaya Polyana"?

Voalohany indrindra, manapa-kevitra fa tena fotoana vonona ny mandany eo amin'ny fanomanana ny mahafinaritra io lovia no izy. Misy fomba roa ny fiomanana, arakaraka ny fomba ny holatra hita ao amin'ny bararata

• salady sosona no apetraka eo amin'ny lovia, ary handravaka ny farany ambony, holatra mifikitra amin'ny kisendrasendra.

• fanomanana salady fomba sarotra kokoa, rehefa niforona ny sosona ao amin'ny mifanohitra ireo mba, manomboka avy nalona holatra satroka napetraka teo, tao amin'ny lalina vilia baolina boribory na saucepan.

Ny amin'izay fomba manan-jo amin'ny fiainana, ary, araka ny za-draharaha mpandray vahiny nahazo tsara foana. Fa ny faharoa dia niaraka lalana, toy ny fitsipika, ny sasany amin'ireo zavatra niainany momba ny lohahevitra: "Ho na tsia io fotoana io holatra Pa- tricia Glade? Salady afaka na mba secede avy any amin'ny faran'ny ny vilany sa tsy izany? Aza taitra raha tsy mivadika, ary raha ny fahitana tsy hanisy ratsy anao? ".

Raha toa ka aza matahotra ao an-dakozia, andramo ny safidy faharoa - dia tsy mahazatra kokoa ary mitondra fifaliana bebe kokoa mandritra ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Fa raha tianao ny voaporofo sy azo antoka ny teknolojia, manaraka ny fomba fanomanana voalohany. Vonona salady garnish amin'ny faran'ny ny anana sy ny holatra. Mahazo tena holatra Pa- tricia Glade!

Salady mivoaka tena matsiro, raha misy mialoha voaomana ho an'ny raharaha.

• Andrahoy eo ovy ao amin'ny hodiny (2-3 ovy).

• Andrahoy karaoty (2 karaoty eo ho eo ny habeny).

• Andrahoy hena akoho (eo ho eo 200-300 g).

• Andrahoy ny atody (10 sekely), manadio indray ka hanavaka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks.

• RUB grated mafy fromazy (300 g).

• Kapao vaovao anana: persily, aneta, tongolo maitso.

• Sasao ny ravina ny salady. Maitso dia mila ny salady nivadika ho toy ny tena holatra kely.

• salady tsara amin'ny nalona kôkômbra - maka sekely roa sy hamafàny azy ireo amin'ny grater. Raha misafidy be dia be ny rano, dia manenjika moramora kokombra lanja.

• Sokafy ny tavoara fitondran-nalona holatra. Mety ho ny rehetra holatra, na zavatra hafa mikitroka holatra.

• Omano ny mayonnaise.

Ahoana ny mankany amin'ny "holatra Meadow"?

Salady manomboka amin'ny fanomanana ny vilia; ny vilia baolina lalina ambany ny tokony hametraka ny scotch na kely amin'ny voadio hanosotra menaka legioma. Na dia, araka ny chefs sasany, dia tsy ilaina - matetika vonona tsara salady tafasaraka 'ny mandan' ny cookware.

Mafy miaraka akaiky nametraka nalona holatra teo ambany ny lovia, nefa tsy manadino mba handa ny lohany. Resin-tory sosona holatra persily voatetika, tongolo sy ny aneta. Tokony hatao tsara sy marina tsara, dia mety ho kely compacted, fisorohana ny holatra manakorontana. Tongony rehetra dia tsy maintsy ho rakotry ny maitso - izany hisy fiantraikany amin'ny endriky ny vita salady.

Ampiharo mayonnaise harato, fa tena tsara. Raha rano mayonnaise, be dia be dia mety hitarika ho amin'ny zava-misy fa holatra raspolzutsya, ary izany tsy havela. Manaraka, Alternate:

• ny sosona grated atody fotsy sy ny mayonnaise;
• grated karaoty sy volovolo mayonnaise;
• grated ovy, miampy mayonnaise;
• grated pickles sy ny mayonnaise (ny sasany);
• grated mafy fromazy sy ny mayonnaise Grid;
• atody yolk, grated, miampy mayonnaise.

Ny sosona farany sitrapony akoho, voatetika an ravin na cubes. Fikojakojana ny mayonnaise sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana - ho tsara voaendy "holatra Pa- tricia Glade". Salady manarona malalaka fisaka sakafo sy haingana, fa tena tsara hampiakatra azy ambony ambany. Hampifanaraka lafiny sy eny an-paritra ny vilia Ataovy salady.

Ho hitanao ny zavatra iray mahafinaritra sakafo tsy mila fanampiny ravaka.