Henan-kisoa matsiro taolan-tehezana

Lovia avy amin'ny henan-kisoa taolan-tehezany azo atolotra ho ao an-tranonao ho an'ny sakafo hariva, sakafo atoandro na amin'ny vahiny toy ny tsakitsaky sy toaka Fry azy teny an-Grill na hanorina mitono hena. Manolotra fomba maro isika mba hiomana.

Fomba fanamboarana avy amin'ny henan-kisoa taolan-tehezana

Taolan-tehezany - Nono ambony anjara, fa amin'izany dia misy ny hozatra sosona, kely ny matavy sy ny afovoany ny taolan-tehezana. Ny tena matsiro toerana heverina intercostal hena. Tena malemy fanahy, ara-bakiteny malefaka ary miempo eo am-bavanao.

Recipe № 1: taolan-tehezana tamin'ny zava-manitra

Izany fomba fahandro dia ahitana izao manaraka izao tariny dia ny vokatra:

• spareribs - 2 kilao;
• saosy soja sy ny legioma menaka - 4 Art. lovia kely;
• 2 tablespoons. lovia kely ny tantely sy diloilo Sesame;
• tongolo lay vaovao - 2 loha;
• drafy ambioka, komina, fennel, sira sy dipoavatra (mainty).

Ny fanomanana teknolojia

Lovia avy amin'ny henan-kisoa taolan-tehezany voaomana haingana. Eto amin'ity fomba fahandro, dia tsy maintsy afangaro aloha ny tongolo lay toto-kena miaraka amin'ny dipoavatra, sira sy ny zava-manitra, tantely, menaka, ary ny saosy soja. Taolan-tehezana toerana ao amin'ny mifangaro sy kely promarinuyte. Avy eo Fry amin'ny menaka mafana. Dia ampiana rano kely, ary madinidinika ho 25 minitra eo amin'ny sehatra ambany hafanana. Manompoa ny lovia amin'ny nalona na legioma madio.

Lovia avy amin'ny henan-kisoa taolan-tehezana: ny fomba fahandro amin'ny paoma

Ny vokatra tsara:

• hena ny kisoa taolan-tehezany 1 kg;
• sira, dipoavatra;
• sotro (efitra fisakafoana), tantely;
• fitaratra ron-kena;
• takamoa sasany;
• maharikivy paoma (tsara indrindra "Antonovka" kilasy);
• kapoaka mavesatra fanosotra.

Ny fanomanana teknolojia

Mitetika ny taolan-tehezana ho sekely. Ao amin'ny lapoaly ny menaka nafanaina sotro (amin'ny hafanana ambony indrindra). Ataovy ny tantely. Raha vao manomboka ny mifangaro ny vay, nataony tao ny faritry ny taolan-tehezana. Fry amin'ny lafiny rehetra. Tokony hahita ny sosona. Get ny anjara voalohany sy faharoa Reload. Ao amin'ny lapoaly rehefa avy vilany fandrahoana matavy no sisa, dia ilaina ny Fry ny tongolo voatetika. Hamindra ny chops amin'ny skillet na ny vilanibe. Pour ron-kena (zavamaniry na hena). Apetraho ny fitoeran-javatra amin'ny afo kely sy malefaka madinidinika mandra-hena. Rehefa afaka antsasak'adiny vilany, mametraka ny tongolo ary tetehina madinika paoma. Add sira sy ny dipoavatra. Rehefa afaka 10 minitra, haidiny ny fanosotra. Esory ny rakotra fanaovam-panavotana sy ny vyparte amin'ny afo lehibe haavon'ny rano be loatra (saosy tokony ho matevina). Aza adino ny manaitra, Raha tsy izany dia handoro. Raha mampiasa ronono, dia thicken ny saosy ao vitsivitsy tablespoons ny lafarinina. Taolan-tehezany lovia amin'ny henan-kisoa, indrindra fa voaomana ho amin'izany fomba fahandro, dia nanompo tsara indrindra amin'ny legioma garnish. Mazotoa homana!

Lovia avy amin'ny taolan-tehezany hena kisoa ho an'ny antoko labiera

Ny vokatra tsara:

• henan-kisoa milanja ny taolan-tehezany iray kilao;
• mpivady tablespoons rano tantely;
• grated sakamalaho;
• lovia kely mamy Paprika, Chili vovoka sy sira.

Ny fanomanana teknolojia

Mitetika ny taolan-tehezana, nataony tao anaty vilia baolina, ary manampy ny zava-manitra. Mahatsiarova, dia miborosy azy tantely. Promarinuyte ny 6 ora. Dia mametraka amin'ny taratasy fanaova, nohosorana diloilo. Mametraka ny fatana ka nametraka ny roa Grill (na ny hery ambony indrindra). Bake hanina nandritra ny 20 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Raha vao ny taolan-tehezana redden, hahazo sy hanompo. Ity lovia tanteraka ho an'ny antoko labiera, ary koa ho an'ny sakafo hariva tsotra.