Tsofina Pollock: ny tsara indrindra ho fomba fanamboarana matsiro Mazava ho azy fa voalohany

Fish mahatonga ny latabatra tsy vitan'ny hoe samihafa mihoatra kokoa fa ilaina. Ary raha tsarovy ny tsy fahazoan-dalana hidirana ny dokotera mafy mba tsy voalohany vilia, dia lasa mazava fa ny sofina ny Pollock ho eo amin'ny sakafo saika isan'andro. Mazava ho azy, efa ho isan-trondro dia mety ho lasopy trondro, fa Pollock no tena misy isan-karazany, ary raha ny fandehany ny sofina amin'ny malemilemy sy manitra. Na dia nazoto zavamaniry indraindray manaiky hitondra ny tenanao ho azy.

Flavored lasopy trondro

"Correct," ny sofina, araka ny mpanarato, dia tsy maintsy ahitana extraneous vitsy kokoa ny sakafo. Ny tena tsara, dia tokony ahitana afa-tsy trondro sy anana sy ny legioma. Sofina Pollock, izay fomba fahandro dia manolotra tanteraka ny voalohany mahafeno ireo fepetra takiana. Voalohany ny lasopy ho azy: ny iray ampahatelon'ny ny kilo-trondro tapaka anjaka hitohizany dia tsy lehibe loatra ka andrahoy sekely fito minitra ny mangotraka. Ary Pollock tratra tamin'ny slotted sotro, ka mametraka azy ao amin'ny mandevy ron-kena hametraka seleria sy ny ovy voatetika cubes. Mandra-mahandro lasopy manomboka amin'ny lapoely no pripuskayut lakolosy dipoavatra, manapaka an ravin, Rava voatetika sy ny poarô seleria. Dibera dia tsara kokoa ny mampiasa miharo - legioma amin'ny fanosotra. Zazharki dia niditra tao amin'ny vilany raha vao ny ovy sitraka. Rehefa afaka dimy minitra mba hahazo ny dice dia natsipy na semicircles karaoty amin'ny tongolo voatetika dome. Rehefa ovy dia ho vonona ao amin'ny sofina niverina trondro slices, dia sira sy za-draharaha, Nanokana ny vilia ho fonony mba hampahahendry ambany.

ankizy ny dikan

Sofina Pollock ilaina tokoa ankizy, ary hatramin'ny taona ny banga ridana. Mahandro azy tsara kokoa avy hatrany. Nisy tapa-fillet kely (150 grama) dia apetraka amin'ny lapoely no amin'ny iray vera rano madio. Raha ny trondro dia andrahoina, dia voasivana ny ron-kena, dia nametraka tuber nivava be ovy, tongolo sy ny antsasaky ny fahatelo karaoty lehibe indrindra. Mba expedite ny dingana, ireo legioma koa ny coarsely mitetika. Rehefa vonona ny zava-drehetra, ny lasopy dia nandeha namaky ny blender na sakafo processeur, flavored amin'ny anana sy marikivy fanosotra. Raha toa ny ankizy iray dia afaka efa mitsako ny lovia, dia afaka manampy nahandro papelika atody ampahany.

Ny ana-panahy ataony lasopy trondro

Tsy ny rehetra ao amin'ny lovia voalohany mandamina zava-maniry ihany. Raha tianao ny ana-panahy ataony sakafo, dia ho hitanao ny sofin'ny Pollock amin'ny ampemby. Ho azy, tongolo voatetika lehibe sy hamafàny karaoty lehibe. Ny menaka (legioma) legioma mivantana voaendy amin'ny lapoely no ho ny antsasaky ny malemy ilay manjarano SUPN Dia nampidina ny roa litatra ny sira rano. Raha ny vay, mandentika ao aminy tapa-Pollock lehibe sy roa fatin'ireo telo mololo ovy. Rehefa avy vilia fanaova-minitra taorian'ny mangotraka manaraka alatsaka polstakana nanasa ampemby, ary mangotraka dia nitohy ho ora iray hafa tao an-tanàna. Dimy minitra talohan'ny lasopy eny ny lovia ary ampio Laurel peppercorn.

Sofina Pollock: ny fomba fahandro ho an'ny Multivarki

Fahagagana milina manamora indrindra mahandro dingana rehetra. Ny voalohany izany mazava ho azy. Ny hany zavatra tokony hatao tompovavy - dia ny manomana sakafo.

1. Fatin-javatra na fillet voasasa, ary voatetika an anjara.
2. Telo ovy ho cubes notapahina.
3. Karaoty antonony salantsalany mirodana ho slices (afaka makarakara, nefa tsy dia tsara).
4. Ny jiro dia nanadio avy amin'ny hodiny sady nitetika tamin'ny antsasaky (kely azo sisa rehetra).
5. Bunch ny maitso madio.

Fitoeran-diloilo rehetra nametraka vokatra, ary Hameno Lavrushko lakolosy dipoavatra, raha tianao - Pshenko na vary. Ny fitoeran-javatra dia feno rano, dia nanampy sira sy mampahatsiro sakafo, ny sarony mihidy sy ny fomba quenching no mampandeha nandritra ny adiny iray. Raha faingana, dia afaka mifidy ny fomba batch, dia ny sofina ny Pollock dia ho vonona amin'ny antsasak'adiny. Taorian'ny fameram-potoana famantarana anana, peppers, tongolo sy ny helo dia nifindra ka ny sofina nihintsana teo amin 'ny takelaka, ary feno vaovao anana.