Grechanik hena. mahandro fomba fanamboarana

Buckwheat dia tena ratsy ho an'ny maro matsiro sy salama vilia. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hasehoko anao ny fomba fahandro Grechanik hena. Fomba fanamboarana ny tany am-boalohany burgers dia tsy sarotra loatra, ary na dia fahaizana mpahandro dia afaka manomana azy ireo tsy misy ezaka be.

Grechanik amin'ny toto-kena-akoho

Manomàna ana-panahy ataony sakafo ho an'ny fianakaviana iray manontolo dia tena mora tsotra indrindra vokatra. Vakio ny toromarika tsara ary mahazo soa aman-tsara ny asa:

• Mahandro crumbly buckwheat voa madinika nahandroina, avy izany voa fitaratra. Season sira, ampiana kely tapa-dibera ary aoka hampangatsiaka kely.
• Akoho nono (eo ho eo amin'ny 500 g) mampiasa ny tara grinder.
• Hotetehina mitetika tongolo roa.
• Afangaroy ny vokatra rehetra, hanampy azy roa atody, sira sy dipoavatra.
• Endrika kely patties Manakodiava azy amin'ny lafarinina sy Fry amin'ny lapoely no ambanin'ny sarony nakatona tamin'ny andaniny sy ny ankilany.

Ny sakafo dia tsara tarehy vita matsiro mihitsy. Na izany aza, dia ho tia anao intsony raha nopotsiriny ny meatballs amin'ny saosy.

Fomba fahandro amin'ny voatabia apetaho Grechanik

• Manafoana roa tablespoons 25% Mametaka amin'ny iray vera mafana rano.
• Mitetika sy Fry amin'ny lapoaly ny tongolo sy tongolo gasy, hanampy ny saosy voatabia voatsatso ary hitondra ny vay.
• Rehefa afaka 15 minitra, raha ny rano nandrahoana dia midina, ary ny sombin-javatra intsony, ataovy amin'ny lapoely no sira, siramamy, vinaingitra sy ny toerana tena zava-manitra. Mafana faobe ny minitra vitsy.
• Aforeto Grechanik nendasina tao anaty vilia baolina lalina, mameno ny trano amin'ny saosy sy madinidinika mandra-malefaka.

Raha manam-potoana ianao, dia afaka manomana ny vaovao saosy voatabia: tokony ho peeled, manapaka ho sekely, ary afangaro amin'ny blender miaraka amin'ny sira, dipoavatra, tongolo gasy sy ny ravina madio Basil.

Grechanik amin'ny toto-kena hena

Io sakafo efa voaomana amin'ny zava-dehibe toy izany koa ho toy ny nentim-paharazana "ny sokina", fa raha tokony vary ampiasaintsika buckwheat. Mariho fa amin'ity tranga ity dia mampiasa manta Ho toto-kena hena sy unprocessed voamadinika ny burgers dia ilaina be ranony kokoa. Grechanik (fomba fahandro amin'ny toto-kena hena) dia voaomana toy izao manaraka izao:

• Henan'omby sy henan-kisoa nivava be, afaka amin'ny taolana ary hofoanako tsy hita maso matavy. Mitetika ny hena mampiasa hena grinder.
• Ny samy hafa forcemeat (400 grama), manampy ampahorina maitso onion (andry tokana), ny atody, ny antsasaky ny kapoaky ny nanasa voamadinika, sira sy dipoavatra. Afangaro tsara ny sakafo, ary Fry patties endrika ao anaty lapoaly lalina amin'ny menaka legioma.
• Mba hahatonga ny saosy, afangaro ny marikivy fanosotra (iray fonosana) amin'ny Curry vovoka (antsasaky ny sotrokely), koba tsara toto sy ny sira. Hiova ny fifangaroan'ny iray vera mafana rano ary afangaro indray.
• Vonona Grechanik handatsaka fanosotra saosy ary hitondra ny vay. Ary rehefa afaka izany, dia tokony ho ny fanafanana nihena, ny vilia sy ny manarona madinidinika mandra-malefaka.

Grechanik (fomba fahandro amin'ny toto-kena hena) - tena mahafa-po lovia, ka tsy manomana ny lafiny misaraka lovia ho azy. Tena tsara ny mampihatra izany teo ambony latabatra miaraka amin'ny legioma vaovao salady.

Fomba fahandro ny aty

Mba hanomanana ireo burgers Afaka mampiasa akoho, hen'omby na kisoa aty. Ary teo ivelany isika lovia fahazoan-dalana hanapaka vaovao legioma am-bifotsy, na manaiky ny namboarina salady. Grechanik ho aty tena tsotra:

• Cook grits (antsasaky ny kapoaka), afangaro izany amin'ny aty hena, grated onion, koba tsara toto, atody iray, sira sy dipoavatra.
• Nafanaina ny lapoaly sy ny Fry patties eo aminy avy amin'ny andaniny sy ny ankilany. Raha ny Hala-efa niova ho ny rano, azo atao ny nataony tao amin'ny vilany amin'ny sotro toy ny aty fritters.

Grechanik amin'ny hena sy ny holatra

Fresh bibidia holatra dia afaka manome lovia misy tsirony manokana sy ny tany am-boalohany tsiro. Nefa raha ny fanananareo tsy manana, dia afaka mampiasa maina na vidiana ao amin'ny fivarotana lehibe eo an-toerana holatra. Fomba fahandro Grechanik:

• Cook grits (iray kapoaka) efa ho tanteraka mandra-masaka sy tatatra be loatra ny rano.
• Fry nivava holatra (500 grama) miaraka amin'ny tsipìka, ary avy eo kosohy ny azy amin'ny blender.
• Misaraka Fry mandra-antsasaky ny toto-kena hena (300 grama).
• Afangaroy miaraka amin'ny vokatra rehetra, ampiana atody iray, vaovao anana, sira sy dipoavatra.
• Endrika patties tanana ka hakodian'ny olona azy tany an-lafarinina. Afaka homena misy endrika - Boribory somary lavalava, boribory na mahitsizoro.
• Grechanik Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, ary hanompo mafana.

Fomba fahandro amin'ny legioma

Grechanik hena (fomba fanamboarana dia omena ao amin'ny lahatsoratra) dia tsara miaraka na legioma madio. Ohatra, ao amin'ny cutlet mincemeat, dia afaka manampy voatetika voatabia, baranjely grated zucchini na. Izany lovia dia ho be kokoa juicier hampilendalenda. Raha tianao ny mahazatra Grechanik hena (fomba fanamboarana Tsy sarotra), dia miezaka mba hanomanana azy ireo toy izao manaraka izao:

• Tongolo, karaoty, lakolosy peppers sy ny baranjely tapaka ho cubes. Ataovy ny legioma ao amin'ny vilany sy ny Fry amin'ny menaka kely.
• Raha efa vonona izy ireo, manampy kely saosy soja, voatabiha sy tongolo lay torotoro. Mafana legioma eo amin'ny afo mandritra ny minitra vitsivitsy.
• Ataovy ao anaty boaty amin'ny matevina ambany sosona voalohany vita cutlets ambony - ny legioma, dia ny fandidiana tokony miverimberina imbetsaka.
• Lovia madinidinika simmered folo na dimy ambin'ny folo minitra.

Manantena izahay fa Grechanik hena (fomba fanamboarana ireo dia tena samihafa, ianao tsy maintsy misafidy fotsiny) dia hanampy ao an-dakozia na mpandray vahiny sady hanampy ny mahazatra isan-karazany ny sakafo. Io sakafo ara-pahasalamana tsy leo raha mianatra ny fomba fahandro azy io amin'ny fomba samy hafa, amin'ny isan-karazany sauces. Ankoatra izany, ny mpampiasa dia mora vidy vokatra ampy ho azy, ka izany dia midika fa afaka mamonjy be dia be ny teti-bola ny fianakaviana.