Hita taratra sy ny fakany seleria: salady fomba fanamboarana

Seleria - ny legioma amin'ny ravinkazo sy ela pereobraznymi vokatry amin'ny maranitra, tena mampiavaka fofona. Mandra-XVII seleria taonjato ampiasaina latabatra ihany fandravahana na ho toy ny fitsaboana fototra, ary izay ihany vao nanomboka ho ampiasaina ho an'ny tanjona ny hitiavan'ny.

Seleria tokoa dia manampy amin'ny aretina maro, ohatra, no ampiasaina amin'ny avo-fanerena sy ny rheumatism, ary koa ny aretina ny tatavia, vavony, ary ny hafa. Seleria - Loharanom-fibre, dia misy be dia be mineraly sy vitaminina. Amin'izao fotoana izao efa lehibe hita taratra, ravina sy ny fakany seleria. Fomba fanamboarana, voalaza eto ambany, dia tsotra sy mora hiomanana.

Seleria salady amin'ny akoho tratra

Raiso akoho roa nono, 200 grama ny misy karazana fromazy, 200 grama celeriac, paoma roa, salady andry 50 grama ny mayonnaise. Voalohany, manomana ny fakany seleria (fomba fanamboarana dia mety ho samy hafa, fa ny fomba fanomanana ny celeriac iray): dia ilaina ny manadio ny antsy ireo sady nitetika ny ho ravin manify. Toy izany koa izahay, nanapaka ny paoma. Diced fromazy, fa azo atao sy dian-kapoka, toy ny legioma. Mandra-mahandro akoho nono tanora sady manapaka ho ravin koa. Voatery nanaraka ny kofehy. salady tokony mba haka tanana, ary avy eo ny sakafo rehetra azo afangaro ao anaty vilia baolina salady. Season sira, dipoavatra mainty hafafiny amin'ny tany vao mafana ary fenoy amin'ny mayonnaise. Azonao atao ny mampiasa yogurt fa tsy mayonnaise. Izany tsy mahazatra salady mety ho vonona ao amin'ny fialan-tsasatra Taom-baovao.

Fa amin'ny fahavaratra mba hanomana salady, izay mirakitra seleria fakany fomba fanamboarana be tsy mila - hametraka ny zavatra rehetra izay maniry any amin'ny saha, ary na inona na inona dia be. Ohatra, ao amin'ny toerana tena salady amin'ny voatabia sy ny kôkômbra, no mahay manampy seleria. Rehefa izany dia tokony hiomana? Afangaroy ny voatabia, kôkômbra, tongolo maitso, aneta, radishes sy matetika kokoa ny Bolgara dipoavatra. Amin'ny ankapobeny, dia izay rehetra azo maniry ao an-jaridaina. Ary nanao akanjo toe-po - indraindray mayonnaise, indraindray diloilo, ary indrindra ny - marikivy fanosotra.

Seleria manampy tsiro somary tsy mahazatra ao amin'ny mahazatra salady - izany indraindray ka te zava-baovao!

Ity iray hafa tena tsara salady, nefa hita taratra mampiasa seleria. Fomba fanamboarana izany karazana legioma ihany koa tsy tena sarotra. Fery akoho ireo sady nitetika ny ho sekely. Nanamasina ny tenany avy amin'ny voan'ny lakolosy dipoavatra ka nanapaka azy ho ao an cubes (peppers Ny tena tsara dia tokony ho mavo). Koa nanapaka ho efatra tahony ny seleria, voatabiha roa, ny iray paoma marikivy sy hotetehina-hotetehina hirodana onion kely iray. Mix rehetra, mayonnaise - salady vonona! Izy, marihina fa tena mamiratra sy fety.

To seleria fotsiny aho nanomboka taloha hatao. Raha vao manana dia tsy tafiditra ao amin'ny lisitry ny vokatra ambony. Raha ny marina, ny fotoana voalohany nividy azy ho mpisotro toaka molotov. Classic "Marie Mpandatsa-dra" efa voaomana tamin'ny seleria. Ary raha izy, dia nanapa-kevitra ny mahandro sakafo avy amin'izy io na inona na inona. Ny safidy dia voafafy teny amin'ny salady. Ao amin'ny salady dia mahafinaritra sy matsiro, ankehitriny ao anaty vata fampangatsiahana eo amin'ny fiainantsika, miaraka amin'ny anana sy ny faka hita taratra seleria. Fomba fanamboarana legioma avy amin'izany, dia afaka mahita hafa mihitsy.

Raha niresaka ny fomba fanamboarana. Manarakaraka ireo, raha ny fandehany, be dia be. Misy fomba fanamboarana mahazatra, izy ireo indrindra indrindra mamy, toy ny, ohatra, fa mahazatra io salady ny American sakafo.

American mpikarakara tokantrano angamba mahandro izany matetika. Miloka ianao! Easy sy matsiro. Ary tsy maintsy ho azy: 4 zana-tsipìka petiolar seleria, vitsivitsy walnuts, mamy paoma iray, tokony ho dimy na enina voaloboka. Ny sakafo rehetra dia hotetehina nanapaka (eny, ao anatin'izany ny efa kely voaloboka) sy ny voanjo dia azo torotoro. Izahay ka dia nataony nahandro afangaro amin'ny saosy.

Ny saosy azo nividy fividianana, dia afaka amin'ny mayonnaise akanjo na marikivy fanosotra. Manao saosy: afangaro telo tablespoons ny menaka oliva, saosy soja tablespoons roa, manenjika kely ranom-boasarimakirana - izay ihany ny saosy. Fa izany eo ihany, fa ny paoma tsy maizina, dia mety ho tsara ihany koa hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Garnish amin'ny salady boaloboka dia afaka ny ho. Azo ampiasaina fa tsy petiolar, celeriac - salady avy tsy ho ratsy.