Inona no atao hoe saosy soja? Caloric afa-po ny ny fanaovana sy ny fampiasana ny

Asian nahandro dia lasa malaza noho izany saosy. Saosy soja - ny tonga lafatra famenon'ny misy sakafo. Sharp fofona mampiavaka mamela anao hahalala izany ao anatin'ny arivo. Inona moa izany ary inona avy ireo toetra mampiavaka ny saosy soja?

1. Calorie afa-po ny vokatra ihany io 55 100 grama isaky ny kaloria! Noho izany, dia nahazo sakafo ara-pahasalamana sy ny lazany eo ireo izay voatery hiverina azy ireo hanangana iray tsara tarehy manifinify vatana.
2. Tsy mahagaga àry raha ny saosy soja dia nahazo ny anaram-boninahitra ny Mpanjakan'ny Japoney sakafo. Zavatra tsy hametraka izany akory lovia, ka ny sakafo lasa piquancy. Teny an-dalana, ao amin 'ny Japana, ho an'ny olona rehetra ao amin'ny firenena efa hatramin'ny ela ny fomba nentim-paharazana ny mihinana isan'andro 25 grama ity vokatra tena tsara.
3. Saosy soja, izay kely negligibly calorie, no fototry ny sauces izany toy ny trondro, patsabe, voantsinapy sy ny holatra. Fa izany indrindra izy tia ny chefs manerana izao tontolo izao.
4. Undoubted iray hafa mahatsara ny vokatra izany dia fa tonga lafatra noho ny marinating hena, trondro sy hazan-dranomasina isan-karazany.
5. Afaka hanoloana tsy sira fa zava-manitra, menaka sy ny mayonnaise.
6. Tsy misy kolesterola.
7. No preservatives, satria tsy misy azy ireo dia azo tehirizina hatramin'ny 2 taona, raha foana ny vitaminina.

Izany no ampahany ihany ny tombontsoa, izay mampiavaka tsy an-kanavaka.

Ny tantaran'ny saosy soja

Saosy soja tsara indrindra niseho fahiny Sina vokatry ny zava-misy fa ny moanina maintsy nanome ny hena sy zavatra vita amin'ny ronono avy amin'ny antony manosika ara-pivavahana. Ho vokany, dia hosoloana ireo rehetra ireo vokatra soja. Dia toy izany no nisy vokatra toy ny tofu sy ny saosy soja, izay iva caloric afa-po sy ny sakafo avo sarobidy. Saosy tatỳ aoriana mahandro teknolojia namely ny Japoney. Fa tamin'ny andro fahiny dia hafa noho ny ankehitriny, ary jereo toy ny amin'izao andro izao, dia nomena afa-tsy ny vanim-potoanan'ny Tokugawa Ieyasu amin'ny taonjato XVIII. Nandritra izany fotoana izany dia ny fampandrosoana ny fandrahoan-tsakafo any Japana.

Sakafo vidy, zavatra simika

Mahasoa fananana:

• Saosy soja manan-karena amin'ny vitaminina, ary mineraly asidra amine;
• Izany manompo ho toy ny prophylactic mba hisorohana ny fananganana ny kansera;
• Tsy ambany noho ny hena proteinina afa-po;
• glutamine voarakitra ao amin'ny saosy soja, hanampy ny niala tanteraka sira;
• Izany manindry fahanterana, ary mety hanatsara fikorianan'ny ra.

Ahoana no mifidy

Inona no atao hoe saosy soja no tsara? Ahoana no mifidy ny toetra? Tena mora izany raha fantatrao ny tsipirian'ilay sasany.

1. Aza mividy saosy soja amin'ny tap, indrindra fa eny an-tsena. Fantatra tsara kokoa mpanamboatra.
2. Saosy eo amin'ny fitaratra fitoeran-javatra tsara kokoa mitana ny fananana.
3. Natural saosy soja isan-karazany ahitana preservatives (E220, E200).
4. Aza mividy ny saosy ambonin'ny niahiahy vidiny ambany dia ambany, dia tsy tokony ho ambany noho ny vola lany ny vokatra.
5. Saosy soja hatsaran'ny (izay tsy mihoatra ny 55 calorie Kcal) dia mirakitra ny ampahany ihany no soybeans, sira sy ny vary.
6. Ny votoatiny proteinina tsy tokony ho latsaky ny 7%.

Otnesshiysya ny safidy ny saosy soja amin'ny tompon'andraikitra izany, dia tsy ianao ihany no mahazo mahasoa vokatra, fa koa ho afaka ny hanana isan'andro ny kely culinary sangan'asa.