Inona no zenevrie vodka, ary ny fomba fahandro ao an-trano?

Strong toaka - zava-pisotro ho an'ny olona rehetra. Na izany aza, dia manana ny tsirony sy ny tsy manam-paharoa tanteraka tarta hanandrana. Ny manam-pahaizana milaza fa ny hany zava-pisotro amin'ny maro fiakarana mahay manome hafanana sy ny fahatoniana. Zenevrie vodka (aka tadivavarana) - dia tena fahafinaretana ho an'ny tena gourmets. Izany no mahatonga ny firenena rehetra efa ho eto amin'izao tontolo izao. Indrindra fa nankasitraka izany zava-pisotro vokarina any Holland.

Holandy voalohany Namorona ity fomba fahandro mahazatra ary tadivavarana hanome ny anarany tany am-boalohany. Voalohany, zenevrie vodka voaomana mifototra amin'ny ethyl toaka. Ary raha tsy aorian'ny zato taona, ny fomba fahandro vary hordea nivoaka.

Ao amin'ny famokarana ny tadivavarana toaka hanomboka araka ny tokony ho mikiry (herinandro maromaro ny volana). Izany atao atỳ ambonin'ny zenevrie voaroy mba ho vonton-toaka toy ny tarta manokana tsirony sy ny fofony. Ny hoavy preform vodka dia distilled fanindroany, teo aloha voatsatso rano. Ny vokatra azo dia toaka mahery misotro amin'ny toetra tsy manam-paharoa tsirony. Any Rosia no antsoina hoe "tincture ny zenevrie." Izany dia mazava tsara ary manana nanambara ny ankasitrahana manokana.

Tany Holandy, mamokatra maro karazana ny tadivavarana. Fa ny lehibe indrindra nahazo lazany ny telo tamin'izy ireo: Korenwijn, Oude sy Jonge. Ny voalohany dia hita vatana foana ao amin'ny barika, fara fahakeliny herintaona. Manam-pahaizana milaza fa ny toy izany dia tokony hisotro tonta ao amin'ny aina sy ny toerana akaiky amin'ny sips kely, nankafy azy io toy ny tsara na ny Whisky Brandy malala. Zenevrie vodka sokajy faharoa efa voaomana araka ny fomba amam-panao fahiny. Tsy afaka na dia tsy manana hafainganam-pandeha ary koboniny avy hatrany taorian'ny fahariana. Tsy mahazatra ny vodka in fitsipika. Fa ny fanandramana toetra tsara io tsy hijaly. Ny marika farany ny tadivavarana amin'ny Holland niseho somary vao haingana. Fa efa nahavita mahazo ny mpanara-dia azy tsy mivadika.

Zavatra tonta flavorful kokoa, ary manana tsiro matanjaka manontolo. anglisy Karazana zava-pisotro io dia tsy afaka mirehareha mitovy toetra. Koa tonta avy any Holland dia heverina ho tsara sy malaza kokoa. Anglisy zenevrie vodka dia mora kokoa ny momba ny lanilany.

Raha te-hanandrana zava-pisotro manokana io, fa hividy izany ao amin'ny toeram-pivarotana tsy manana faniriana (sandoka maro loatra sy ambany-kalitao toaka), dia tena azo atao ny mahandro sakafo ao an-trano. Tsy ho sarotra toy toa, fa ny vokatr'izany dia hanao izay hahazoany hampifaly ny tsy hay hadinoina ankasitrahana. Tincture amin'ny zenevrie voaroy tsy mitaky be dia be ny sakafo. Dia mila vodka sy voaroy nitokana teny an-1 isaky ny litatra isaky ny 200 grama. Zenevrie voankazo dia tokony ho tsara midobodoboka ho mush ka nataony tao anaty tavoahangy. Ny rakotra fanaovam-panavotana amin'ny sarony sy ny misisika ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 3 herinandro. Ankoatra izany, ny faobe dia voasivana mampiasa cheesecloth, mivalona ho 2-3. Tincture koboniny ao amin'ny maizina fitaratra. Ny sisa voa mofomamy dia mifangaro amin'ny vodka. Rehefa afaka kelikely, dia mety hanampy ho amin'ny masirasira ranom-boankazo. dia afaka asio siramamy kely raha tianao. Vodka dia tokony tatatra sy manome mafy tao amin'ny tavoahangy voaisy tombo-kase ao amin'ny lakaly nandritra ny tapa-bolana. Ny zava-pisotro dia efa azo atao ny hanandrana.