Italiana pizza, recipe

Angamba, any amin'ny firenena tsirairay dia misy latabatra mitongilana, karazana "karatra fitsidihana". Ho an'I Rosia, dia sangisangy, ho an'i Frantsa - tongotra mena sy akoho, ho an'ny alika mafana Amerikana, ary ho an'i Italia - pizza sy pasta.

Ny pizza Italiana dia lovia izay ankafizin'izao tontolo izao. Mazava loatra fa ao an-trano dia sarotra ny manao ity lovia ity toy ny any amin'ny trano fisakafoanana nentim-paharazana, na izany aza, na dia ny pizza nentin-tanana aza dia mahafinaritra.

Sakafo tsara voankazo italiana iray ny antsasak'ilay fahombiazana!

Ho an'ny fitsapana, mila: kitapo misy diloilo maina (manodidina 7-10 grama), vera misy rano mafana, 350 grama. Koba fararano, 1 tbsp. Tavoahangy menaka oliva, siramamy ary sira. Ao anaty kaopy lalina dia arotsaho ny rano, fenoy siramamy sy leviora, mifangaro ary avelao hijanona mandritra ny iray volana sy tapany. Ao amin'io vilia kely io, amin'ny ampahany kely, dia manondraka lafarinina voatoto, ampiana menaka ary mametraka sira. Aza kisendrasendra (azonao ampiasaina), ary aforeto eo ambony latabatra sy mifangaro amin'ny tanana, mofomamy mofomamy. Nolodian'izy ireo tao anaty vilia iray izy, napetraka tao anaty vilia iray ary namela azy hitsangana. Tokony ho eo amin'ny antsasak'adiny dia mifangaro amin'ny lafarinina indray izy ary mihodinkodina mankany amin'ny boribory matevina eo amin'ny antsasaky ny santimetatra. Ny zava-drehetra, ny koba dia vonona. Afaka manomboka manomana ny famonoana ianao izao.

Ny pizza Italiana malaza sy malaza dia ilay resipe

Ho an'ny famafazana dia ilaina: 100 gr. Mamy mozzarella (mety ary iray hafa, fa tsara indrindra ho an'ny pizza ary miparitaka rehefa manalefaka), 50 gr. Parmesan cheese, 400 gr. Tazo mani-pofona, menaka oliva menaka oliva, mpivady tongolo lay, sira ary dipoavatra. Avy eo amin'ilay horonan-tsakafo voaomana dia misy boribory ary manaparitaka izany amin'ny taratasy manify. Ny tongolo maina nohosaina ary napetraka tao anaty fonosana iray. Ao koa, voatapaka voatabia sy menaka oliva nanapaka ny peratra. Afangaro amin'ny afo mandritra ny 10 minitra, miezaka ny mitazona ireo voatabia ny endriny, sira ary mavo dipoavatra. Any amin'ny farany hametraka ny voatabia Mametaka, hamporisihiko, aoka ny saosy ho mangatsiatsiaka kely sy mampihatra azy io ho any amin'ny substrate. Vovoka roa samy hafa karazana fromazy sy manendasa amin'ny 220 degre eo amin'ny lafaoro nandritra ny ora iray tao an-tanàna.

Ny pizza Italiana tany am-boalohany: recipe miaraka amin'ny anthovies

Ho an'ny famokarana dia haka izany: antsasakadiny kilaomamy voatoto, dite oregano, 50 grama antonioma, menaka oliva, dipoavatra ary 200-300 grama. Mozzarella mena. Anchovies dia voadio sy voasasa, nesorina ny taolana ary tapaka ny taolana. Misy menaka na menaka fanosotra vita amin'ny loaka ary misy mofomamy iray mipetaka. Esory ny fotony miaraka amin'ny menaka oliva ary manaparitaka azy io - famoan-dranomamy sy voatabia voatabiha. Mamafaza ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, oregano ary roatom-boasary ary atsipy ao anaty oven mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana 200 degre.

Pizza Italiana: recipe miaraka amin'ny holatra sy ny ham

Hanomana fanafody ho an'io pizza io: mila halaina ianao: tapa-tavoahangy voatabia voatabia, 2/3 tbsp. lovia kely mampahatsiro sakafo oregano, sira, 250 c. Mozzarella mena sy 50 gr. Parmesan, tavy voatabia, dipoavatra, dumplings dumplings dumplings, dumplings francignons douceux, dessin de basil fresh or sérieux et 0,1 kg chiureau. Nosasana ny Pepper mba hanesorana ireo voa avy eo ary hikapoka ny hoditra. Ny lambia dia tapaka 2-3 sm eo ho eo ary ny voatabia dia tapaka ao an-kibony. Voa maina niparitaka tamin'ny tavy vita amin'ny pensilihazo, nopatopany tamin'ny voatabia voatabiha, nitsimoka oregano ary 1/3 sakaosy mozzarella. Avy eo dia mamelatra ny famenoana azy amin'ny lay. Alefaso aloha ireo voatabiha, avy eo ilay dipoavatra, iray 1/3 amin'ny sigara, ny holatra, voatoto, ny sisa tavela amin'ny mozapella, ny hamy, ny parmesan, ny doka ary ny basil. Raha azo, dia azo atao sira ny voatabia voatabia na holatra.

Zavatra ny pizza fomba fahandro amin'ny holatra sy Hama (faharoa)

Mameno - 3 voatabia, ampongabendanina folo, 200 grama. Sakafo Ham sy mozzarella, sotro lehibe telo voatabiha. Mamboly vary mirefy 2-3 segondra, voatabia - volo matevina, ary lobaka. Ny fototra dia mena miaraka amin'ny tomatena sy menaka oliva (raha ilaina) ary feno tomato, holatra sy hen. Salt, mavo dipoavatra ary mamafy fofona maro.