Larks ny fitsapana: Ny Fomba Ahitana. Rehefa larks nanendy koba?

Larks ny fitsapana - ny mofomamy na mofomamy izay voalohany voaforona araka ny voalaza vorona, ary avy eo amin'ny fanendasa-mofo. Tsindrin-tsakafo ity dia mety ho vonona avy amin'ny faladiany. Ny zava-dehibe indrindra - mba hanome azy io ny mety sy tsara endrika.

Vitsy ny olona mahalala, raha ny mofo larks koba. Ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano mamy mofomamy hahatsiaro ity amin'ny fahazazany tany am-boalohany. Rehefa dinihina tokoa, dia vonona na dia ny reny sy renibe amin'ny andro ny Vernal equinox, izany hoe 22 Martsa. Ny mahazatra tarehy sy ny tsiro manokana io mofomamy dia faly foana ankizy. Aoka àry isika hiara-mijery ny fomba hiomanana ny voalaza vokatra avy amin'ny fasika sy ny lalivay fipetrahany izy.

Lark ny fitsapana: Ny Fomba Ahitana tsikelikely mahandro sakafo

Alohan 'ny hanombohan eo amin'ny dingana ny mofo, dia tsy maintsy mametafeta ny fasika fipetrahany izy. Ho azy, dia tokony:

• margarine ny tsara kalitao - 200 h;
• lehibe atody manta - 2 pcs.;
• siramamy fotsy - feno fitaratra;
• ambany-calorie mayonnaise - 200 h;
• ovy hydroéthylamidon - 2 lehibe lovia kely;
• Light toto - 2 kaopy;
• Efitra fisakafoana soda - tsindrin-tsakafo sotro tsy tsary;
• toto-kena-kanelina - tsindrin-tsakafo sotro.

Fiomanana fanorenana fasika

Shortcrust mofomamy ho an'ny larks masaka haingana indrindra. Voalohany ny nihanalefaka margarine tokony napetrany tao anatin'ny lovia, izy dia hanasivana fahazavana sakafo. Ary rehefa afaka izany, dia tokony ho samy singa tokony hahosotra ny tananao mandra-malamalama mahavoky no sombintsombiny. Ho azy no takiana mba hanampy ny ovy hydroéthylamidon, mayonnaise sy ny tablespoon ny fanaova soda. Misy gadona atody manta miaraka amin'ny siramamy, ary aidino ny vokatry Mametaka ny teo aloha ampahany voaomana mifangaro.

Afangaroy tanana sakafo rehetra, dia tokony hahazo lasitike malefaka sy koba shortbread. Mametafeta izany an-baolina, dia hirotsaka ho 20 minitra napetraka tao anaty vata fampangatsiahana (na 10 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana).

Forming fasika entana

Ahoana no hanao lark koba (shortcake)? Ho tony base izany dia tsy maintsy hakodian'ny olona ny sosona sakan'ny tsy mihoatra ny 5 mm, ary avy eo dia manapaka ny vorona kely. Raha toa ka tsy manana ny tsara talenta, dia afaka mampiasa ny antsy koronosy manokana. Izy ireo dia amidy ao amin'ny ankamaroan'ny manokana SIRAMAMY ny fivarotana. Ao amin'ny hoavy, dia nanolorana azy ho manao ny volony sy ny maso amin'ny antsy maranitra lark tsirairay. Ankoatra izany, dia tokony hofafazany vokatra rehetra amin'ny vovo-havozo manitra.

Bake amin'ny fanendasa-fasika Products

Larks koba (shortcake) dia voaendy amin'ny fanendasa-fa haingana. Noho izany vokatra vita manasa-dia tokony ho tsara peremesit amin'ny nanosotra sy mandefa taratasy fanaova amin'ny governemanta mafana. Cooking Cookies desirably amin'ny mafana ny 200 degre ny 25-30 minitra. Nandritra izany fotoana izany, larks propekutsya tanteraka ho Rosy sy crispy.

Manompoa miavaka tsindrin-tsakafo ho amin'ny latabatra

Taorian'ny matsiro propekutsya larks koba, dia tokony hanaisotra avy amin'ny vilany sy mangatsiatsiaka. Manompoa shortbread ho an'ny latabatra, dia tsara mainty miaraka amin'ny dite, kafe na sôkôla mafana. Ankafizo ny sakafo!

Tsikelikely Recipe larks ny mahia koba

Raha manapa-kevitra ny nahandro mofo tao amin'ny Karemy Lehibe fotoana ny Kristianina, izany no nanolorana azy ho atao tsy misy biby vokatra (izany hoe tsy misy atody, menaka fandrahoan-tsakafo, ronono singa sy ny sisa.). Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy mampiasa ny fangaro manaraka ireto:

• tani-hay nahandro rano - 600 ml;
• yeasts ao amin'ny granules - tokony ho 4 h;
• siramamy fotsy - 3 lehibe lovia kely;
• iodized sira - schepotochek mpivady;
• menaka legioma - 150 ml;
• mazava toto - 900 h;
• Black voaloboka salantsalany - dia mila vitsivitsy;
• Poppy ambioka - fa ny famenoana.

Manomàna mahia koba

Very matsiro sy tsara tarehy larks dia azo avy amin'ny koba (masirasira), nefa tokony ho araka ny tokony nofetafetainy. To izany dia tsy maintsy ho levona amin'ny mafana nahandro rano 2 lehibe lovia kely ny siramamy, ary avy eo dia manampy azy ho eo masirasira ao amin'ny voa. Tsy maintsy miala kely ny sakafo amin'ny alalan'ny ¼ ora. Avy eo izy ireo dia tokony hanidina legioma menaka, sira sy manampy iodized mazava sakafo. Manaitra ny singa, ary manaiky ny Mamono matevina, dia ilaina ny handrakotra ny lamba ary avelao ny hafanana ny 60 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny fototra nanolorana azy ho tsindraindray hanozongozona ny tànany, ka nanorim-ponenana indray izy ka natsangany.

Fikarakarana sakafo fanampiny

Ahoana no mba hanendasany ny lark avy amin'ny fitsapana? Ankehitriny dia mila ny hiatrika ny fanampiny rehetra vokatra. Poppy ambioka (200 g) izay mameno ½ kapoaka ny rano mandevy ka aidino sotro lehibe ny siramamy. Manizingizina sakafo kely ho antsasaky ny ora iray, dia mila hitafy ny ambany hafanana sy mahandro mandra-matevina faobe. Ao amin'ny hoavy, dia tsy maintsy ho mahafinaritra.

Mikasika ny salantsalany mainty hoditra maina, dia tokony ho tsara nanasa sy scalded amin'ny rano mangotraka. Voankazo maina tokony hampiasaina mba handravaka ny semis, ka mahatonga azy ireo maso.

Mamorona ny meatless entana

Taorian'ny mahia masirasira koba tonga, dia tsy maintsy ho zaraina ho farantsa sy ny horonan-taratasy maro ho any amin'ny mahitsizoro endrik'ireo. Napetraka ao amin'ny faritra afovoan'i ny Hala-Poppy, ny fototra tokony nofonosiny tao anaty horonan-taratasy, ary avy eo dia lotika ny vokatry ny 15 santimetatra ny halavany. Avy amin'ireo Manary ilaina mba hanangana azy ireo amin'ny Lark mbola hanohon vondrona. Ao amin'ny hoavy, ny vongana rehetra dia tokony hanao loha sy ny rambo-borona. Tena ilaina koa ny hamorona elatra, volom-borona sy ny maso-boaloboka.

Ny dingan'ny Baking ny tsindrin-tsakafo

Ahoana no mba hanendasany ny koba larks? Raha vao niforona ny vokatra ireo, tsy maintsy nifindra tany amin'ny toerana fanaova taratasy, ary amin'ny lafaoro. Bake horonam Poppy hirotsaka ho 55-60 minitra amin'ny 200 degre. dia mitombo ny habeny, lasa maitso mavana, Rosy sy matsiro nandritra izany fotoana izany.

Manompoa mofo ho an'ny latabatra

Lark manomana masirasira koba, dia tokony hapetraka eo amin'ny lovia, ary mafana ny latabatra. Ankoatra ny fanaova ilaina hanolotra ny kapoaky ny dite mafana na zava-pisotro hafa.

Ny fanaovana mofo dibera?

Raha tsy mampihatra Karemy, ny tsara kokoa mba hanomana ny larks raitra masirasira avy amin'ny fipetrahany izy. Nofetafetainy amin'ny zava-dehibe toy izany koa araka ny efa voalaza etsy ambony ihany. Na izany aza, dia tokony ho azo antoka ny hametraka ny iray nokapohina atody, ronono kely sy levona ireny matavy na dibera nihanalefaka (margarine). Izany dia hahatonga fanaovana avo-calorie mofo, malemilemy sy matsiro.

Ary ny famenoana tahaka ny tsara ny mampiasa isan-karazany candied voankazo, marmalade ary na dia Jak.

To mamintina

Araka ny hitanao, larks mofo somary haingana sy mora foana ao an-trano. Toy izany entana mofo dia ho afaka ny hanao na dia mbola tsy nahita fiainana ny mpahandro. Ankoatra ny mamy na ny masirasira fanorenana fasika, tsindrin-tsakafo ity dia tena matetika vita amin'ny mofomamy indray misintona. Ny tena mahatsara ny vokatra izany dia ny hoe afaka mividy ny hoe efa ho fanohanana amin'ny fivarotana rehetra.

Lark ny sira koba sy tena malaza amin'ny mpankafy ny fanaova. Izany dia vita amin'ny mitovy substrate (fasika, na masirasira), fa raha tsy misy ny koa ny siramamy, fa mampiasa zava-manitra samy hafa (sira, dipoavatra, mamy dipoavatra, Basile, voantsinapy ambioka, caraway ambioka, sns).

Na inona na inona ny fototry ny fanaovana mofomamy na muffins toy larks ampiasainao, Na ahoana na ahoana, ny mofo entana ho tonga matsiro sy be fitiavana. Tsindrin-tsakafo na masira io vokatra dia tsy menatra manolotra ny Paka latabatra, ao ambadiky izay hihaona rehetra amin'ny fianakavianao sy ny olon-tianao.