Ny tena matsiro henan'omby dia nahafeno amin'ny koba

Raha toa ianao dia hampifaly ny Tokantranonao ho fety firavoravoana, vehivavy mpikarakara tokantrano mieritreritra ny mahandro ny tena Mazava ho azy. Rehefa dinihina tokoa, dia hiatrika ny tena.

Mba tsy ho misy dikany sy tsy hahatonga ho eo amin'ny latabatra nifanizina nentim-paharazana na natono ham, dia nanolorana azy ho manan-karena manomana matsiro sy mofomamy. Arakaraka fa ny mameno ny mofo koba masirasira dia mety ho samy hafa tanteraka.

Noho izany, mba hanomanana ny sakafo lehibe nandritra ny dimy olona, dia mila ny manaraka fangaro:

• masirasira koba - 1,5 kilao;
• ovy - enina salantsalany farantsa;
• karaoty - roa;
• Onion - lehibe iray loha;
• akoho - 800 grama;
• voasarimakirana ranom - tsindrin-tsakafo roa lovia kely;
• dibera - 100 gram;
• sira, dipoavatra, anana, adjika - mba hanandrana.

Fanomanana ny henan'omby dia nahafeno nataon-masirasira koba maka fotoana kely. Noho izany dia nirotsaka teo amin'ny lovia lehibe dia afaka ny ho ora roa teo anoloan'ny fahatongavan'ny vahiny.

Voalohany mila hanadio ny anana rehetra avy amin'ny hoditra. Ovy mila mitetika ho cubes kely makarakara sy ny karaoty. Rehefa afaka izany, dia tokony ho ny anana mifangaro amin'ny iray vilia baolina, ampiana izany voatetika onion, sira, dipoavatra sy ny anana.

Tsara homarihina fa ny famenoana ny masirasira dia mofo atao amin'ny koba, izay no ho lehibe indrindra Mazava ho azy fa dia tsy maintsy voatery ahitana hena (ka dia sakafo ara-panahy tsara kokoa). Mba hanaovana izany, dia afaka mandray akoho mahia. Ilaina ny hanosotra adzhika sy ny tsirony amin'ny ranom-boasarimakirana.

Fa ny pototry ny mofomamy iray dia tokony hakodian'ny olona avy antsasaky ny masirasira koba, nataony teo ny taratasy fanaova. Avy any ambony dia ilaina ny hizara ny legioma masaka sy ny akoho. Alohan'ny fanakatonana mofo faharoa sosona ny koba ao amin'ny famenoana dia tsara ny hametraka ny tapa-dibera. Ary ny lovia dia tokony ho napetraka tao amin'ny lafaoro nandritra ny 40-60 minitra. Vonona mofomamy dia tapa-kevitra ny malemy ilay manjarano ny ovy. Manompoa lovia ity, dia tsara miaraka amin'ny saosy voatabia vaovao.

Ankoatra izany, dia misy zavatra hafa koa ao ho an'ny masirasira dia mofo atao amin'ny koba. Ohatra, tena matsiro sakafo maivana sakafo dia azo avy mamy na laisoa nalona, ovy potika ery, aty, Salmon na trondro miaraka amin'ny vary.

Tokony ihany koa ny manamarika fa toy ny tsindrin-tsakafo ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra dia afaka manompo toy ny safidy tonga lafatra mamy mofomamy natao tamin'ny koba masirasira. Fa ny lovia feno ny azonao atao ireto fangaro:

• -mamy marikivy voa (frezy, voaroy, currants, gooseberries);
• Jam (paoma, vorona serizy, apricot, frezy, frezy) ;
• voankazo (akondro, paoma, poara);
• Jak (poara, Apple);
• voankazo maina (voaloboka, maina apricots, amboariny).

Ankoatra izany, fa ny sakafo sy ny mofomamy tanteraka flaky masirasira avy amin'ny koba. Photos toromarika izany dia ho eo ambany ny hery hanaovana ary ny faralahy mpandray vahiny.

Tsara homarihina fa ny famenoana ny pies ny flaky mofomamy no mahazo mampiasa ihany no mafy sakafo toy ny fifamoivoizana sy ny marmalade avy hatrany rastekutsya amin'ny taratasy fanaova. Tsara mamy mofomamy dia azo avy amin'ny tapa-akondro, maina apricots, amboariny, ary koa ny voaroy sy ny paoma, voadio amin'ny siramamy.