Fish besisika matsiro amin'ny endriny rehetra

Ny rehetra dia mahafantatra fa trondro no besisika, izay ny fomba fanamboarana Tsy sarotra, dia tsy vitan'ny hoe afaka gaga ny vahiny hanandrana, fa koa mba ho feno sy sambatra mpikambana fa fianakaviana lehibe mora foana. Cupid manana fotsy, malefaka hena matavy amin'ny miavaka teo amin'ny mponina tany ony tsirony, dia tsy misy taolana, ary tsy manana ny toetra rehetra fofona besisika fota. Diniho ny fomba fanamboarana malaza indrindra ho an'ny vilia izay ny mpilalao fototra dia trondro besisika.

Alohan'ny handrahoana sakafo besisika, ary koa trondro hafa dia tokony ho tsara nanasa, hanesorana ny kirany sy ny taovany. Aza manadino ny fanesorana ny gills. Tail sy ny lohany, tahaka ny fitsipika, tapaka dia nandry tamin'ny sofina.

Aoka isika hanomboka amin'ny lasopy trondro - lasopy trondro (tsara na ao an-trano sy any an-tokotany, nahandro amin'ny afo). Dia mila:

• Karaoty - 1 PC;
• besisika trondro - 400 grama;
• ny sira;
• Onion - 1 PC;
• dipoavatra mainty - kokoa pitipoà, fa tany koa mahafinaritra;
• Laurel ravinkazo - 1-2 sekely;
• chacha na ny vary vodka - 100 h;
• ovy - 5 pcs.

Pan napetraka teo amin'ny afo amin'ny rano (3 L). Miandry mangotraka, dia nataony tao anaty rano, ary voatetika nidaroka baomba ovy lehibe slices. Clean peeled karaoty sy ny tongolobe, notapatapahina, hanampy rano mangotraka ny ovy. Besisika manomana Fish haingana sy marina tsara tarehy matavy miteraka. Noho izany, ny lohany, misy vombony sy ny rambony no nanampy tsara indrindra, raha ny ovy tonga ny antsasaky ny sehatra. Sofina tsy tokony mahandro, dia tsara kokoa fa azom-pahoriana. Izany dia mitaky mba hanomanana ny lovia ho faran'izay kely ny afo.

Fa 10 minitra alohan'ny sakafo manampy ny sisa fahavononana: helo-drano ravina, sira, dipoavatra. Alohan'ny nitodika eny ny afo hametraka chacha ka hasarony amin'ny sarony tsofina. Alohan'ny fanompoana, hanopy ny soso-kevitra lovia ny tetehina madinika anana (persily, aneta, cilantro, sns).

Noho ny vitsivitsy taolana, malaza Nadininy trondro besisika ahitra. Mahandro fomba fanamboarana dia tena samy hafa, ary tsy mampino ny fihaingoana. Diniho ny tsotra, izay mety hanatsarana ny tsirony mora foana.

Besisika nendasina.

Fatin-javatra nanapaka ny vola lany amin'ny tahan'ny: a sombin ho an'ny olona 1. Noana be izahay manana maso, aza adino fa ny trondro besisika no tena mahasalama. ianao dia tsy maintsy:

• besisika trondro - 500 grama;
• ny sira;
• koba - 2 tbsp.;
• zava-manitra - oregano, Basile sy dipoavatra mainty;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 2 tbsp.

Nafanaina ny diloilo ao amin'ny lapoaly. Voaharo zava-manitra ireo eo ny lovia sy ny lafarinina. Tapa-trondro tianao lafarinina horonan-taratasy, dia mandra-Fry volamena volontany. Rehefa avy Browning ny trondro eo amin'ny andaniny roa, ny vilany dia miafina amin'ny sarony. Rehefa afaka 5 minitra, Amor vonona ampiasaina. Manompoa azy amin'ny ovy vidiny (nopotsehina, nendasina, "ao amin'ny fanamiana").

Diniho ny fomba hiomanana trondro besisika hanina. Fomba fanamboarana manome hafa napetraka ny zava-manitra, fa iray ihany matetika:

• Fish - 3-4 anjara ho an'ny olona;
• ny sira;
• koba - 1-1 / 2 tbsp.;
• dipoavatra mainty;
• karaoty - 2 pcs.;
• voatabia Mametaka - 2 tbsp.;
• menaka legioma - 2-3 tsp
• tongolo - 2 pcs.;
• Carnation - 4 pcs. (Hazo);
• divay fotsy (maina) - 100 c.

Ny miampy goavana ity dia lovia fa manana ny tsirony sy ny mafana na mangatsiaka.

Afangaroy ny koba tsara toto amin'ny dipoavatra ka nanakodia teny an-tapa-trondro, izay mety ho avy eo nendasina amin'ny andaniny roa amin'ny lapoaly na skillet.

Mitetika diced onion, karaoty RUB amin'ny marokoroko grater. Ny fanaovana afo ny fatana ny kely indrindra, matory legioma ny trondro, tongolobe aloha, avy eo karaoty. Add voatabia Mametaka, jirofo, ny divay ary ny vokatr'izany dia prisalivaem mifangaro. Saròny amin'ny sarony, mijaly loatra. Vonona lovia no tapa-kevitra ny ambaratongam-vonona ny legioma. Matetika rehefa afaka 20 minitra izany dia azo niavaka hanina trondro besisika. Recipes Cooking dia mety tsy hitovy, fa ny renirano honina manomana koa fifadian-kanina, na inona na inona isika raha Fry izany: Andrahoy na hanina. Rehefa garnish ny trondro dia mety ho faly amin'ny fahamarinana vary Koba isan-karazany na voahandro vary.

Mazotoa homana!