"Mamo akoho": fomba fahandro

Mifidy avy amin'ny fomba maro mba hanomanana akoho, omeo safidin'ny ny fomba fahandro izay efa voaomana tamin'ny toaka. Ny hena ho tonga be ranony, manitra sy matsiro.

"Mamo akoho": Ny Fomba Ahitana ny tavoahangy

Ary noho izany dia manana ny fomba fanomanana napetraka ny singa manaraka ireto:

• Broiler Chicken - 1,5 kilao;
• maizina labiera (unfiltered kokoa paompy) - pint;
• 1 tbsp. lovia kely tantely, grainy voantsinapy sy legioma menaka;
• jirofo maro peeled tongolo lay;
• raokandro fifangaroana (oh, oliva), sira, komina, drafy, Paprika.

Teknolojia ny fanomanana ny sakafo "leon'ny akoho"

Recipe iterate.

1 dingana

Hosasany ny faty. Manafoana amin'ny roa litatra ny rano telo tablespoons ny sira. Apetraho ny hena ao amin'ny vokatry vahaolana mandritra ny minitra vitsivitsy.

2 dingana

Esory ny faty, maina. Ao amin'ny lovia sahotaka tamin'ny tany maina zava-manitra, voantsinapy, tongolo gasy voatetika, tantely. Mametafeta tsara sy hamafàny fifangaroan'ny akoho ao anatiny sy avy.

dingana fahatelo

Raha manana labiera eo amin'ny fitaratra izy siny hoditra, dia haidiny eny 'izany tao an-tanàna. Raha ny tap, dia haidiny an-tavoahangy ¾. Manadio ny fitoeran-javatra avy amin'ny taratasy marika.

dingana 4

Pour labiera ho any amin'ny sotro ny anana maina (ivoahan'ny amim-pitandremana mba tsy notrohinao mbamin'ny faikany sombin-javatra). Voaomana hanosika ny tavoahangy ny akoho. Nataony tao an-lowermost mampitohy ny hatsiaka amin'ny fanaova lafaoro amin'ny rano sy ny labiera residues. Ny ranon-javatra dia tokony hanarona ny ambonin'ny manontolo.

dingana 5

Recipe "mamo akoho" dia midika roasting amin'ny 200 degre ny ora iray. Raha Tampoka teo no mahita fa an-tampon'ny faty haingana nanomboka Browning, dia manarona ny akoho amin'ny foil mba nandoro.

dingana 6

Ao amin'ny akoho vita incise ny kibony. Dia ho toy izany mora kokoa ny manaisotra avy amin'ny tavoahangy. Hetezo ny hena ho anjara manorotoro sy manompo amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. "Mamo akoho" - haingana sy mora fomba fahandro mba hiomanana. Ny lovia dia afaka hatao tanteraka an-dovia, ary handravaka ny eritreritsika.

"Mamo akoho": ny fomba fahandro faharoa

Manomàna lovia ny mitovy anarana amin'ny teknolojia hafa. sakafo:

• broiler akoho (akoho) milanja 1,5 kilao;
• peeled sy mangorakoraka sakamalaho;
• roa lohan'ny onion;
• Sherry - 300 ml;
• sira, ny rano (1.75 litatra) sy anana;
• Brandy - mba hanandrana sy ny faniriana (ny mpivady tablespoons.).

Ny fanomanana teknolojia

Faty hosasany, Pat maina. Ampidiro ho eo an-sakamalaho sy tongolo voatetika. Pour ny akoho amin'ny rano. Tokony kely manarona ny faty. Ento ny mangotraka, ary hanala ny sombin-javatra madinidinika tokony ho 15 minitra dia vonoy ny hafanana ary mihazona akoho ambanin'ny sarony nikatona ny 4 ora. Rehefa hanaisotra ny fatiny avy ny ron-kena, dia aoka kely maina. Bobongolo 300 ml ny ranon-javatra ao anaty fitoeran-javatra na ny siny. Miaraka amin'ny akoho amam-borona, manala ny hoditra. Manapaka an anjara. Hahosotrao azy sira, mametraka ao amin'ny lalina lovia no izy. Apetraho ny hena amin'ny roa ora amin'ny hatsiaka. Tamin'ny 300 ml ny ron-kena hametraka Brandy sy Sherry pour fifangaroan'ny akoho, fonony sarimihetsika ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana indray ny 2 andro. Miala ny sekely indraindray. Taorian'ny fotoana voatondro no lasana, mametraka ny akoho amin'ny lovia sy ny garnish amin'ny anana.

Salady "mamo akoho"

vokatra:

• nahandro akoho - 200 grama;
• pickles etona (salantsalany-habeny);
• vaovao holatra (holatra) - 100 gram;
• lovia kely roa ny menaka refueling;
• maina ny divay (fotsy) - 100 ml.

Ny fanomanana teknolojia

Manadio ny holatra, fery izany. Tapaho ny fillet, holatra, kôkômbra ho cubes, afangaro tsara. Fenoy sira, dipoavatra. Pour menaka sy ny fahatsapana ho meloka. Mazotoa homana!