Marinated hena ho an'ny mitono hena: ny fomba hiomanana araka ny tokony ho

Noho izany, indro, Izaho efa tamin'ny hitsangatsangana, mazava ho azy, loha laharana amin'izany ny fanontaniana mipetraka, ny fomba hanaovana sy matsiro marinated hena ho an'ny mitono hena. Misy maro be ny fomba fanamboarana ho an'ny tsiro rehetra sy ny mifidy. Na izany aza, dia misy fitsipika vitsivitsy izay iraisan'ny rehetra ny fomba fandrahoan-tsakafo. Ny voalohany dia ny tendron'ny ravin mila miezaka mba ho tapa-tsirairay izany. Tsy maintsy ho tsy latsaky ny 50 grama. Faharoa, dia tokony marinate eo amin'ny fitaratra izy na karazana verinia vilany. Fa ny fitsipika fahatelo dia ny fomba marinate ny hena ho an'ny shish kebab. Indrisy anefa, eto tsy afaka manome ny valiny marina. Raha marinating shish kebab dia miankina amin'ny karazana hena, manomboka amin'ny 3 ora iray andro sy tapany.

Fomba Ahitana ny kisoa

Per kilao ny hena haka 2 kilao ny tongolo, tongolo tapaka ho vava vola, hena - anjara. Kisoa miharo tongolo, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana, hanampy ny helo-drano ravina. Ary amin'ny marinade dia afaka manampy ampongabendanitra ranom, asidra, izay hanome ny hena ho Masiaka tsara tsiro ary hamela marinated, henan-kisoa ary ho tonga malemy. Marinated hena ho an'ny mitono hena natao toy izany, mahazo tena be ranony!

Marinade amin'ny rano mineraly

Fa ny fomba marinate ny hena ho an'ny shish kebab amin'ny mineraly koa ny rano, tsy ny rehetra no mahalala. Mahavita mandrefy hena dia mitovy toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, dia tokony haka 3-4 onion lohany, manampy zava-manitra ary aidino ny kisoa silnogazirovannoy rano mineraly. Ny hena dia lasa tena tanora sady be ranony. Izany marinade antsoina koa hoe "Tashkent".

Marinade ho an'ny akoho

Akoho marinated hena ho an'ny mitono hena, voaomana ho fomba fahandro izany, dia ketraka fotsiny ao am-bavanao. Mila akoho roa:

- dimy tablespoons ny tsinapy;

- ny litatra ny labiera maizina ;

- sira, zava-manitra sy ny tongolobe.

Akoho mitetika, hametraka ny tongolo, zava-manitra sy ny voan-tsinapy. Pour labiera. Marinate skewers manana, fara fahakeliny, 5 ora. Fa voantsinapy tia afaka mampiasa izany vokatry tsy tany amin'ny endriky ny Mametaka, fa koa tsaramaso. Ireo izay, ny mifanohitra amin'izany, dia manahy ny ratsy tsiro ny zavamanitra, aza manahy. Tena tsy ho tsapan'ny ao amin'ny mpahandro mitono hena, ary ny fanandramana dia ny hena matsiro.

Marinade for mitono hena taolan-tehezana

10-12 taolan-tehezana dia mila iray tavoahangy, Champagne, sira, zava-manitra. Izany marinade mihitsy aza dia afaka manampy ny tongolobe, ary ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia tena kely. Ny hena sira ka hafafiny amin'ny zava-manitra. Ary mila hanidina fotsiny Champagne taolan-tehezany. Adiny iray taty aoriana, marinated hena ho an'ny mitono hena, voaomana ho fomba fahandro izany, dia efa azo atao ny Fry. Izany, araka ny hevitro, ny hany safidy fifadian-kanina any an-tsaha marinade toe-piainana. Fa ny fanandramana ny hena dia mampino matsiro. Optionally, mazava ho azy, dia afaka manampy onion, fa ny mitono hena, ary raha ny fandehany fanahy, be ranony sy manitra.

legioma pirinty

Aza manadino ny legioma shish kebab. Izany ihany koa tena malaza sy ny fanomanana tsotra ampy. Any legioma, anisan'izany nanasa ka nanapaka ny ovy ho faritra, ampiana sira, vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra. Legioma dia tokony ho azo antoka ny hanidinanao diloilo sy balsamic vinaingitra ny caramelization. Tapa-kofehy kely eo amin'ny skewer, alternating amin'ny Bacon na Bacon. Ary legioma skewers mahazo matsiro be ranony sy mampino.