Kalina-Berry, ankalazaina ao amin'ny hira vako-drazana, izay nahazo laza faobe taorian'ny tantara malaza ny Shukshin sy ny sarimihetsika amin'ny ny fandraisany anjara dia tsy very maina no nahazo ny fanajana. Mirakitra ny manan-karena indrindra vitaminina sarotra, organika amine, tannins, ary zavatra maro hafa ilaina. Satria Viburnum soa aman-tsara ampiasaina amin'ny fitsaboana ny aretina isan-karazany, satria mangatsiaka sy ny aretim-famaranana. Indrisy anefa, vaovao voaroy, dia afaka manararaotra ny fotoana fohy. Fa izany teny am-bifotsy no ampiasaina dia efa ho taona rehetra manodidina.
Kalina in syrup amin'ny siramamy
Ahoana no voaro Viburnum? Ny fomba fahandro ny fiomanana, ny tena fahita, dia toy izao manaraka izao. Borosy amin'ny voaroy, hosasany eo ambanin'ny tap, hitafy ny sivana ary hamela ny tatatra tsara. Ary hamiravira eny amin'ny rantsankazo. Sasao madio sy sterilize siny, hameno ny vokatra vonona. Feno ny tototry siramamy syrup Viburnum toy izany. Fomba fahandro fa toy izao manaraka izao: 550 g. rano mandeha 450 gr. siramamy. Fihinanana ny akora sy ny sady nasiany :. Voaroihazo - 600 C, syrup - 400. Ny siny feno halatsa: antsasa-litatra - 15 minitra litatra - 20 Dia hamoritra. Ao amin'ny toerana maina mangatsiaka dia azo tehirizina hatramin'ny enim-bolana ity vokatra teknolojia Berry Viburnum. Recipe fanomanana mamela ny hanova ny isan'ny singa araka ny voafaritra ampahany.
Viburnum ranom
Iray hafa tena manan-danja ho an'ny sakafo sy ny fitsaboana fijery, ny vokatra - ny ranom-Viburnum. Ilaina ny manamarika fa ny voaroy ny notononina mangidy tsiro. Hanampy hanamaivana izany fitaka kely: madio, mandefa voankazo sy sasany ora am in'ny fanendasa-preheated ny 120 degre. Avy eo, rehefa vonona cranberry, fomba fahandro fahazoan-dalana hiditra izany mba tsy hihena ny handripaka, amin'ny alalan'ny sivana matevina. Ambioka sy ny pulp residues manangona amin'ny cheesecloth sy ny aretina amin'ny alalan'ny maro sosona (azonao atao tanana). Ary manaova syrup (650 h-drano - .. 350 h siramamy), ary aidino ny masaka faobe. Isan'ny puree ary fenoy ilaina 1: 1. Pan preheat ny ao anatin'ilay tsy nitondra fery izany. Pour ny ranom ho siny ary pasteurize ho 20-25 minitra, avy eo akaiky.
Kalina in siramamy
Haingana sy mora Viburnum voatahiry ao amin'ny siramamy mena. Fomba fanamboarana fa mifandray akaiky teo aloha iray. Mila protomai voaroy ihany koa amin'ny fanendasa-ny roa ora. Raha toa ianao ka kivy amin'ny hazon'ny efa podmorzshie voany - na inona na inona, dia tsara koa izy ireo. Hahosotrao amin'ny alalan'ny sivana pour siramamy (voaroy isaky ny kilao ny fasika nandany izany), mafana ary mafana potipotika an banky, fahaizana tsara kokoa ny 0,5 litatra. Sterilize 20 minitra ka hakodian'ny olona ny.
Kalinovoye Jak
Raha toa ianao manana be dia be Viburnum, fomba fanamboarana, fandrahoan-tsakafo nanolo-tena hanao ny Jak. Sasao ny voankazo, avelao mba ho maina avy, ary avy eo ny Oberoi amin'ny rantsankazo. Aforeto eo vilany ny fandrahoan-tsakafo. Ny ranom avy amin'ny voaroy dia tsy be indrindra, ka tokony ho tonga dia haidiny ny syrup. Izany no tanjona, kapoaky ny rano tsirairay nandevona 800 c. siramamy. A 1 kg. Mitaky 1.5 kg. siramamy. Mamon-drà any mafana syrup voaroy mahandro sakafo tokony ho antsasaky ny ora ny hafanana ambany. Dia avela ho mangatsiatsiaka, ny ankehitriny, ary rehefa afaka 5-6 ora raha kely indrindra, avereno dingana. Saika vonona Jak haidiny ho tsy mamokatra sy visy siny. Fiarovana mahomby!