Matsiro isan-karazany ho an'ny horonam toppings ho Pita: mahandro safidy

Mameno ny mofo Pita horonam-boky dia mety ahitana ny sakafo hafa tanteraka. Na izany aza, Na ahoana na ahoana, lovia izany foana ny fandehany tena matsiro, mahasoa sy tsara tarehy. Tsara homarihina fa io sakafo maivana mora hampihatra misy fialan-tsasatra latabatra.

Ny matsiro mofo ny Pita mofo: safidy ho an'ny dia nahafeno

1. Appetizer ny foza hena sy ny tongolo gasy

Ilaina sakafo:

• matavy mayonnaise - 240 h;
• tongolo lay vaovao lehibe - 2 jirofo;
• Armeniana mahia lavash - 1 PC.;
• misy fromazy isan-karazany - 135 h;
• foza hena, mangatsiaka - 300 h;
• Vovo-Paprika, sy ny mainty hoditra vaovao allspice anana - manampy ny hanandrana.

dingan'ny fanomanana

Matetika, ny mameno ny mofo Pita horonan-taratasy mba ahitana afa-tsy sakafo flavorful sy mahavelona. Nanapa-kevitra izahay mba tsy hihataka amin ireo fitsipika, ary efa nahazo ny ambony rehetra singa. Noho izany, hanaovana sakafo maivana, ilaina Thaw foza tanteraka hena, ary avy eo dia kosohy ny azy amin'ny grater na mitetika tamin'ny antsy. Avy eo, ny tsaboina ingredient ilaina mba hametraka matavy mayonnaise, grated tongolo lay sy ny chives fromazy, Paprika sy milled, voatetika anana sy mamy dipoavatra. Singa rehetra ireo dia tsy maintsy hifangaro, ary avy eo dia smear azy mahia Armeniana lavash sy hiverina ho any amin'ny horonan-taratasy mafy. Sakafo maivana taorian'izay dia tokony ho napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana ary rehefa afaka adiny iray haka ireo sady nitetika ny ho anjara sy sasany santimetatra in hateviny.

2. Ny famenoana ny mofo Pita amin'ny holatra

Ilaina sakafo:

• Armeniana lavash manify - 3 pcs.;
• avo-matavy mayonnaise - 500 g;
• vaovao persily - bunch lehibe;
• misy holatra - 700 h;
• salantsalany sira - mba hanandrana;
• fromazy mafy orina - 370 h;
• dibera - for roasting.

dingan'ny fanomanana

Mameno ny mofo Pita nahazo horonam-boky ho an'ny holatra ny mani sy matsiro indrindra. Na izany aza, dia Tsara homarihina fa tsakitsaky toy izany no Nanoro hevitra ny hividy ny nofo ihany no karazana vokatra ity. Nanapa-kevitra ny hampiasa salantsalany holatra vaovao. Tokony hosasana, hanamarinana ho cubes kely indrindra, ary ao amin'ny dibera kely voaendy amin'ny fampidirana table sira. Koa ilaina misaraka mitetika persily vaovao sy ny fromazy.

Rehefa ny tena singa rehetra vonona, dia afaka miroso amin 'ny fananganana ny tsakitsaky. Mba hanaovana izany, mametraka mofo manify Pita teo ambony latabatra, ary avy eo dia akanjo malalaka amin'ny matavy mayonnaise ka hafafiny amin'ny vaovao anana. Manaraka ny persily dia tsy maintsy indray nataony vokatra koba tsara toto, toy izany koa ny fomba fikojakojana azy, ka zarao ny tampon'ny rehetra nendasina holatra. Amin'ny maha-sosona farany ihany koa dia tokony hanao ny asan'ny ny manify Pita mofo voaendy amin'ny mayonnaise ka hafafiny amin'ny grated fromazy. Rehefa sosona no mifandimby rehetra natao, nofonosina tao amin'ny horonan-taratasy takiana ary avy eo dia mamatotra scotch ary mikotrika ao amin'ny toerana ao amin'ny efi-trano momba ny hihena 60 minitra.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Araka ny hitanareo, ny mameno ny mofo Pita horonan-taratasy ho afaka ny ho tena samy hafa. Taorian'ny holatra na ampahany hafa hanatanjahana sakafo maivana ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia takiana mba hahazoana izany, notapatapahina, tsara nalahany teo amin'ny lovia fisaka, ary handravaka ny ambony slices ny holatra na vaovao anana.