Matsiro nendasina besisika, nandrahoina tao anaty lapoaly

Voaendy besisika azo dia matsiro sy ana-panahy ataony, fa afaka ampiasaina toy izany, tsy misy lafiny lovia no izy. Raha toa ianao ka tsy mirotsaka amin'ny jono, dia vokatra io dia tokony ho novidina tao amin'ny toeram-pivarotana, na eny an-tsena, izay matetika no nanjono haneho ny mpankafy ny amboara amidy. Na izany aza, miaraka amin'ny fividianana ny vokatra izany ny nanolorana azy ho azo antoka ny hahita izany fa ny vaovao besisika no azo atao.

Matsiro voaendy besisika: sary sy ny fomba fahandro amin'ny lapoaly

Ilaina sakafo ny lovia;

• Paprika vovoka - 1 tsindrin-tsakafo sotro;
• vaovao anana (poarô, persily, aneta) - andry iray kely;
• Vao avy-Speared besisika - pcs 6-8. (Na be latsaka);
• sira, tsara ranomasina - 1.3-2 tsindrin-tsakafo sotro (hanampy trondro mba hanandrana);
• odorless menaka - 125 ml (noho ny vilany fandrahoana sakafo);
• voasivana koba tsara toto, vary tritika - 1.4 faceted fitaratra ;
• masaka voasarimakirana lehibe - 1 PC.;
• allspice mainty - roa kely pinches.

Ny fikarakarana ny trondro vaovao

Alohan'ny hanombohana ny hahandro Fried besisika amin'ny lapoely, dia tokony hokarakaraina tsara. Mba hanaovana izany, dia tokony ho ny trondro tsara nanasa, nanadio ny mizana, esory tsara ny taovany ary avy eo dia tapaka ny fanampiny vombony. Taorian'izay, dia mitaky indray hosasan-drano mangatsiaka.

Matetika, mba hanomana ny "nendasina besisika" marinade lovia no ampiasaina. Fa aoka ihany hisy fomba izany, toy ny amin 'ny lovia, izy no ho be ranony kokoa sy matsiro. Araka izany, ny tokony ho tsaboina trondro tanteraka manenjika ny ranom-1 lehibe voasarimakirana, ampiana sira tsara ranomasina, roa pinches ny dipoavatra mainty manitra sy voatetika LEEK, persily sy ny aneta. Ny sakafo dia tokony ho mifangaro tanana, namafa ny trondro tsara, dia manarona amin'ny sarony na ny mosara sy ny hiala kely nandritra ny 1 ora. Nandritra izany fotoana izany, ny tena ilaina mifoka zava-manitra ho mora kokoa ny fanahy, be ranony sy matsiro.

hafanana fitsaboana

To nendasina besisika lasa crispy ka nandrakotra tamin'ny hampilendalenda sosona, dia tokony ho vonona ihany amin'ny skillet mafana. Mba hanaovana izany, maka lehibe saucepan, supplementing ny menaka fandrahoan-tsakafo odorless (fa manarona ny eny amin'ny vilia ho an'ny 1 centimeter), dia nafanaina mafy hatramin'ny setroka ny hazavana. Taorian'izay, samy vonton trondro mandroboka dia takiana eo amin'ny andaniny roa amin'ny voasivana koba tsara toto, izay aloha haidiny vovo-Paprika. Ary ny vokatra dia tsy maintsy hatao ao anaty menaka ny mafana, ary rehefa afaka roa minitra ny vilany fandrahoana hampihena ny hafanana ho faran'izay kely sy hiomana amin'izany mandra-toerana sy ny volamena crispy. Toy izany koa mila hatao, ary eo amin'ny lafiny iray ny trondro.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Trondro nendasina besisika amin'ny fitsaboana araka ny tokony hafanana dia tokony hahazo crispy sy matsiro. Toy izany haingana amin'ny mahandro sakafo ao amin'ny fianakaviana desirably ankehitriny miaraka amin'ny matavy fanosotra, saosy voatabia, na garnish (oh, ny paty, nahandro ovy nopotsehina na voamadinika). Na izany aza, dia tokony homarihina fa mpahandro sasany misafidy ny hampiasa izany vokatra tsy misy sakafo fanampiny.