Matsiro vilia avy amin'ny hamafy ny sofiny: fomba fanamboarana

Lovia avy amin'ny hamafy ny sofiny matetika ny fialan-tsasatra mahandro sakafo ho an'ny latabatra na ho toy ny sakafo maivana amin'ny labiera. Ary ankehitriny, dia hanolotra anareo tsotra fomba fanamboarana henan-kisoa-tsofina, izay mamerina ao an-dakozia mora foana.

fety salady

Appetizer am-boalohany ity, tsara ny fialan-tsasatra ho an'ny sakafo. Miomana with us tsara tarehy sy matsiro salady vokatra avy manaraka ireto:

• -kisoa ny sofiny;
• kokombra;
• karaoty;
• chives;
• arugula;
• -100 ml ny saosy soja;
• sakamalaho fakany - roa santimetatra;
• Chili - ny ampahefatry ny pod;
• volontsôkôlà siramamy - 20 grama;
• Menaka oliva - 20 ml;
• Half sokay;
• jirofo ny tongolo gasy;
• Sesame.

Fomba fahandro ny matsiro sakafo ny kisoa sofina? Appetizer fomba fahandro, jereo eto ambany:

• Hosasany henan-kisoa tsofina, hanadiovana azy, ary ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka ho an'ny ora iray. Ary rehefa afaka izany, sasao izany indray ary hofafako hiala tamin'ny antsy maranitra.
• Ataovy ny sofina tao anatin'ny vilany, ary hameno azy amin'ny rano. Add ny saosy soja, tany sakamalaho, siramamy sy mafana dipoavatra. Andrahoy mandra-vonona vokatra (eo ho eo amin'ny iray ora sy sasany).
• Omano ny saosy ny voatetika maitso onion, dia nandeha namaky ny gazety tongolo gasy, saosy soja, menaka oliva, ranom-boankazo sokay sy ny siramamy.
• Diovy ny anana. Kokombra notapahina ho takelaka manify izy mampiasa peelers sy ny karaoty makarakara.
• Kisoa sofiny notapahina ho ela ravin.
• Connect ny hanina miaraka amin'ny legioma tao anaty vilia baolina lehibe ary hanidinanao saosy vokatra.

Mandamina arugula amin'ny fisaka sakafo ary hanidinanao maitso saosy sisa. Nandry teo an-tampon'ny ny vita salady. Handravaka sakafo maivana Sesame ambioka sy hanompo azy ho an'ny latabatra. Inona no lovia hafa avy amin'ny hamafy ny sofina mora azo atao any an-trano? Izao no ahafantaranareo, raha mamaky ny lahatsoratra hatramin'ny farany.

Sakafo ho an'ny labiera

Food porcine sofina Matetika no nanompo niaraka tamin'ny toaka. Raha toa ianao fampiantranoana ny antoko, ento ny fomba fahandro fanompoana.

sakafo:

• -kisoa ny sofiny;
• atody efatra;
• antsasaky ny banky maitso pitipoà;
• onion;
• mayonnaise, sira sy dipoavatra - mba hanandrana.

Toy ny sakafo rehetra, avy amin'ny kisoa '-tsofina, fomba fanamboarana izay afaka mamaky eto amin'ity pejy ity, dia manomana izany appetizer tena tsotra:

• Mitsabo aloha ny fototra vokatra. Hosasany sy manadio ny sofina, ary avy eo mahandro azy eo amin'ny rano mangotraka. Ity dingana ity dia haka eo ho eo amin'ny adiny roa.
• Fotoana fanaterana ny vonona, mangatsiatsiaka izy ireo sady nitetika ny ho any ny lavany, ety ravin.
• Atody vay, ambany nandritra ny minitra vitsy amin'ny rano mangatsiaka, nidaroka baomba, madio sady nitetika ny ho farantsa kely.
• Tongolo afaka amin'ny Peel, manapaka ho ravin sy scald amin'ny rano mangotraka.
• Afangaroy sakafo ao anaty lovia lalina salady, manampy ny mayonnaise, sira sy ny zava-manitra.

Rehefa afaka dimy minitra, sakafo maivana afaka mitondra ho amin'ny latabatra.

Kisoa no Mamono ny salohim-bary eny

Mahagaga ny fianakavianao sy ny namanao tany am-boalohany crispy hazo. Araka ny voalaza, dia ny lovia ny hamafy ny sofiny Matetika no aroso miaraka amin'ny labiera na fanahy hafa. Anefa ianao dia afaka mankafy ny mahazatra fotsiny tsakitsaky teo am-pijerena ny toerana tena fampisehoana na hetsika sarimihetsika vaovao.

Ny vokatra tsara:

• Porcine sofina roa;
• onion iray;
• Dimy pitipoà ny mainty dipoavatra;
• karaoty;
• Laurel;
• roa sprigs ny thyme;
• 100 grama ny koba tsara toto;
• Atody akoho roa;
• 50 ml ny ronono;
• roa ampahatelon'ny kapoaky ny mofo sombintsombiny;
• valo tablespoons ny legioma menaka.

Fomba Ahitana ny crispy tsakitsaky mamaky eto ambany:

• Process kisoa tsofina, dia mametraka azy eo amin'ny rano mangotraka sy ny fery dimy minitra.
• Ao amin'ny iray hafa Nampiditra peeled lapoely sy halved tongolobe, nivava karaoty voatetika sy dipoavatra, thyme sy ny helo-drano ravina. Maniraha ho any amin'ny kisoa ihany salohim-bary ka hasarony amin'ny rano mangatsiaka vokatra. Ento ron-kena ny vay, dia nidina indray ny hafanana sy nahandro ny hena, roa na telo ora.
• Ny hena vita dia nataony tao an-gazety sady havelanareo irery mandritra ny ora vitsivitsy (alina).
• Raha ny fotoana efa lasana, ny sofiny an-ravin tapaka. Fry preform amin'ny menaka legioma, mandroboka tsirairay amin'ny lafarinina voalohany, avy eo amin'ny atody-dronono mifangaro ary farany amin'ny breadcrumbs.

Manompoa snacks ny latabatra tamin'olona akory saosy.

marinated hena

Lovia avy amin'ny hamafy ny sofiny azo andrahoina amin'ny fomba samihafa. Ary izany fotoana izany, dia manoro hevitra anao tany am-boalohany sakafo maivana fa famenon'ny tonga lafatra ny fanahy noho ny fialan-tsasatra latabatra.

sakafo:

• henan-kisoa sofiny - sekely telo na efatra;
• menaka oliva;
• vinaingitra, ny 9% - iray sotrokely;
• sira - teaspoons roa;
• siramamy - antsasaky ny sotrokely;
• tongolo gasy - telo jirofo;
• nitoto dipoavatra mainty sy ny sira - mba hanandrana;
• adjika maina, mamy dipoavatra ary Basil - pinches roa;
• helo-drano ravina.

fomba fahandro:

• Ataovy Opal ary sofina, dia ampangotrahy azy ireo mandra-malefaka. Ny ron-kena dia asio sira sy ny helo-drano ravina.
• Mba hanomanana ny marinade, mampifandray vinaingitra, maina zava-manitra, dibera sy mangorakoraka tongolo gasy.
• Hetezo ny hena ho manify ravin ary nampakatra azy ho any an-refractory fonosana. Pour ny marinade noho ny salohim-bary.

Nisy fotoana vitsivitsy, mampihorohoro ny fonosana ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny 12 ora. Ny vita ny sakafo dia nanompo ho amin'ny latabatra ny hamboatra vaovao legioma sy anana.

Kisoa salohim-bary tsaramaso

Manitra manan-karena tokoa lovia, izy no hampifaly ny vahiny. Raiso ho azy:

• ny tablespoon ny voatabia Mametaka;
• takamoa roa;
• sira sy dipoavatra mba hanandrana;
• roa kaopy mainty tsaramaso;
• Roa mason'ny kisoa;
• jirofo efatra ny tongolo gasy;
• hops-suneli;
• Laurel efatra raviny;
• telo tablespoons ny marikivy fanosotra;
• Folo pitipoà allspice.

fomba fahandro:

• Tsaramaso ny manapotsitra nandritra ny alina, dia ny rano sy ny tatatra hosasany indray ambanin'ny rano mandeha. Mahandro ny vokatra raha tsy vonona, aza adino ny hanova ny rano imbetsaka.
• Manan-tsofina mazava, Opal an-kalamanjana varavarankely, ary Sasao tanteraka. Aoriana mahandro azy ireo amin'ny alalan'ny fanampiana ny ron-kena dipoavatra, tongolo sy ny helo-drano ravina.
• Clean Peel avy ny jiro lehibe, hamono ny vava vola aminy, ary Fry amin'ny diloilo volamena mandra volontany.
• Omano ny saosy ny voatabia Mametaka, marikivy fanosotra, tongolo gasy voatetika, grated horseradish sy ny zava-manitra.

Ianao Nila mitetika ny sofiny, ary Mix azy tamin'ny vonona entana. Manompoa mafana ny latabatra tamin'ny manitra saosy.

Matsiro sakafo ny kisoa ny salohim-bary eny ambanivohitra

Original fialam-boly ho an'ny fety no natao avy amin'ireo vokatra:

• henan-kisoa sofiny - iray kilao;
• takamoa roa;
• dibera - 40 grama;
• ronono - vera roa;
• Dijon voantsinapy - tablespoons roa;
• koba - tablespoons roa;
• dipoavatra - efatra sekely;
• tany mainty dipoavatra sy sira - mba hanandrana.

Fomba fahandro ho an'ny matsiro rustic vilia:

• Manan-tsofina hitondran'ny ka andrahoy mandra-malefaka. Aza adino ny hanampy sira ho any amin'ny rano mangotraka, peeled tongolo sy ny zava-manitra.
• Omano ny saosy. Mba hanaovana izany, miempo ny dibera amin'ny skillet, hampiany ho tonga avy voasivana koba tsara toto sy ronono. Nampiditra dipoavatra, voantsinapy ary sira. Ento ny mandevy saosy sy miandry raha tsy ampy matevina.
• Masaka ravin-tsofina ho notapahina sy mandroso azy ho amin'ny fanaova lovia no izy.

Pour-kena saosy sy mahandro sakafo ho antsasaky ny ora iray ao amin'ny lafaoro mafana tsara.

Kisoa nifoka-tsofina

Fomba fahandro ny rehetra izao tsakitsaky izay tsiro dia tena tsy mankasitraka ihany gourmets? Vakio tsara ny fomba fahandro sy gaga ny namana tany am-boalohany miaraka amin'ny lovia no izy. Inona no vokatra tokony amin'ity indray mitoraka ity?

list:

• kisoa sofiny - 300 grama;
• Onion - zavatra iray loha,
• tongolo gasy - telo jirofo;
• sira - ny tablespoon.

fomba fahandro:

• Makà mamy fako, RUB azy amin'ny tongolo gasy sy tongolo. Optionally, ianao chilli peppers manampy mafana.
• Nampiditra ny workpiece teo amin'ny makarakara sy smokehouse mpanao nahandro azy nandritra ny 20 minitra teo antonony ny hafanana.

Vonona-tsofina mangatsiaka, tapaka sy manompo miaraka amin 'madio hampiarahina amin'ny anana. Koa, dia afaka mahandro lovia isan-karazany avy amin'ny kisoa nifoka-tsofina. Ohatra, salady, lasopy na hanina.

famaranana

Henan-kisoa matsiro tsofina, sary izay napetraka teo amin'ity pejy ity, dia afaka manomana mora foana ao an-trano. Hahomby ianao, na dia tsy afaka mirehareha ny haren'ny culinary traikefa eo amin'ny saha. Vakio tsara ny fomba fanamboarana sy manaraka ny toromarika.