Nihinana mananasy. Ny fomba fahandro kely saina, dia mamantatra tsiron-mahagaga

Efa nanomana ny fankalazana fotsiny na te-hitondra ny tenanao sy ny olon-tiana amin'ny zavatra tsy mahazatra sy tena matsiro? Hena mofo amin'ny mananasy, dia aoka ianareo mora hanangona an-databatra iray. Minoa Ahy, dia tsy hitoetra tsy miraharaha, ny lovia, izy no hahafaly ny olona rehetra.

Ankehitriny dia manolotra anareo hifindra hiala amin'ny fahazarana sy ny hanandrana zavatra vahiny. Raha toa ka efa foana ny te-mahandro hena tamin'ny mananasy, ny fomba fahandro ny izay te-hilaza aminao ianao, dia ho liana foana.

Hena mofo amin'ny mananasy, miaraka amin'ny vaovao Tsirom-tsoratra sy mihantahanta lovia lafiny azo nanompo ho toy ny fialan-tsasatra, sy ny alahady sakafo antoandro.

Ity lovia dia tena mora ny manomana ary handray anareo ny kely indrindra ny fotoana.

Dia mila:

• mananasy (faribolana) - 1 banky;
• onion mena - 1 lohany;
• vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
• henan-kisoa medallions - 4 sekely;
• menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
• Apple ranom - ny ½ kapoaka;
• siramamy, zava-manitra, salady sy ny anana.

Noho izany, fomba fahandro ny hena amin'ny mananasy?

Handamina ny mananasy avy amin'ny Can ho saucepan ny syrup, hanampy ny paoma ranom sy ny siramamy mba hanandrana. Apetraho ny lasitra momba ny fatana ary halatsa-votoatin'ny hatramin'ny 10 minitra eo ambany hafanana. Indray mandeha vonoy ny hafanana, hanampy ny mananasy zava-manitra, ka dia afaka manome ny tsiro, fa tsy hirodana eo ambany fitarihan'ny maripàna avo. Avelao ireo zavatra mifangaroharo mba hampangatsiatsiaka.

Raha ny hena dia nendasina, salady, hosasany sy maina. Narva azy ho eo an farantsa kely. Hetezo anana sy ny tongolo araka izay masiaka araka izay azo atao. Izany rehetra izany, mandefa ao amin'ny salady vilia baolina. Pour ny anana amin'ny menaka oliva sy ny vinaingitra, ampiana sira sy dipoavatra ary afangaro moramora.

Tena tsara ny mampiasa vaovao hena. Fa raha tsy maintsy mampiasa mangatsiaka, hosasany azy ao ambanin'ny rano mangatsiaka sy maina tsara amin'ny taratasy towels. Frying mafana dia tsy maintsy hahita soa, ary ny diloilo dia tokony ho ampy. Ary ny kisoa tsara Fry tsara sy hahazoana miavaka. Handahatra amin'ny henan-kisoa portioned lovia, tsara nandravaka azy amin'ny mananasy sy ny salady. Ny sakafo hariva dia vonona, Mazotoa homana!

Ankoatra ny kisoa, dia afaka hahandro hafa foana nihinana mananasy. Fomba fahandro hafa matsiro lovia, fa tamin'ny hen'omby, no aseho eto ambany.

Ingredients:

• fillet ny hen'omby - tokony ho 700 grama;
• am-bifotsy mananasy - 1 banky;
• dipoavatra - 2 sekely;
• menaka oliva - tokony ho 5 tablespoons. lovia kely;
• Lemon - 1 PC.;
• . Flour - 1 tsp;
• ron-kena na rano - 1/3 kapoaka;
• sira, dipoavatra, siramamy sy ny anana.

Ireto no tokony atao dia ny mahandro ny hena amin'ny fomba fahandro mananasy dia tena tsotra:

Silaka ny hen'omby ho manify sosona ny 1-1.5 sm ny hateviny, tokony hanenjika izany tsara. Dipoavatra sy sira farantsa eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Hanopy azy ireo amin'ny ranom-boasarimakirana sy hafafiny amin'ny siramamy kely ary aoka marinated.

Nafanaina ny lapoaly ny ambony sy ny tsara haidiny hafanana ao vitsivitsy tablespoons ny menaka oliva. Tsara Fry hen'omby farantsa eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, mandra-volontsôkôlà volamena tsara tarehy.

Ataovy ny hena an-dovia. Tongolo voatetika madinika sy ny lakolosy dipoavatra sauté ao amin 'ny lasitra. Ary hametraka ny sotro koba tsara toto, ny rano na ny ron-kena sy ny sisa ranom-boasarimakirana. Raha tianao, dia afaka manampy kely fanosotra, mba hahatonga ny saosy mamy kokoa.

Makà endrika lalina ka ataovy sosona voalohany ny hena, ary avy eo dia ny sosona ny mananasy. Pour ny saosy rehetra, hametraka zava-manitra sy ny anana mba hanandrana. Maniraha ihany amin'ny fanendasa-teny nandritra ny 30 minitra raha foana ny mari-pana amin'ny degre 180 ao aminy.

Ankehitriny dia hilaza aminao ny fomba fahandro ny hena tamin'ny mananasy, ka afaka mandeha any an-dakozia, ary mamaky tsara ny asa fahagagana. Salanisan'ny hena mitambatra amin'ny hafakely voankazo avy amin'ny toerana tena angamba noho ny hanitra sy tsiro tsy hay hadinoina. Raha mampiseho kely saina ny hena tamin'ny mananasy, ny fomba fahandro ny izay voalaza etsy ambony, dia mety ho ny fototry ny fety lehibe sy ny sakafo isan'andro.