Ny fomba fahandro ho an'ny paoma matsiro Charlotte.

Inona no tiana holazaina amin'ny fomba fahandro ho an'ny paoma iray Charlotte? Amin'ny ankapobeny - tsy izany no sarotra fomba fahandro ho an'ny paoma henan'omby, manana tsiro miavaka ary ahitana zavatra mahasoa maro ary vitaminina. Ilaina ny fahafantarana fa ny mofo paoma dia levonina mora kokoa noho ny vatana, izay, tsirairay avy, lovia io dia mitondra ho any amin'ny sokajy treats ny tsy manam-paharoa. Izany no mahatonga ny olona maro no liana amin'ny fomba fahandro paoma Charlotte.

Ampidiro paoma Charlotte fomba fahandro ho an'ny "vahoaka" fandrahoan-tsakafo. Momba ny niandohan'ny ny anarana ny paoma henan'omby - "Charlotte", misy maro dikan-mahaliana. Ny iray tamin'izy ireo dia milaza ny tantaran'ny antenaina intsony ny tantaram-pitiavana sy ny fitiavana ny vehivavy iray atao hoe mahandro Charlotte. Toa valy, zavatra ary izao no nivoaka ho toy ny fanomezana ho azy. Iray hafa dikan-tenin'ny tantara miverina any amin'ny taonjato faha-18 ary mifandray amin'ny vadin'ny Mpanjakan'ny Grande-Bretagne, Charlotte, izay nidina teo amin'ny tantara noho ny zava-misy fa nanohana mavitrika amin'ny dilution ny paoma saha.

Classic paoma Charlotte fomba fahandro nankeo aminay avy Frantsa. Io sakafo mamy voaomana hatry mofo fotsy, voankazo, sy ny custard liqueur. ny fanomanana ny teknolojia dia mbola tena mafy sy lava, toy izany isika dia ny ao an-tokantrano hifantoka amin'ny dikan-fomba fahandro paoma Charlotte. Izany dia ny reniny, ny renibeny sy ny antsika tsy tapaka fiofanana amin'ny fahazazany. Izany fomba fahandro ho an'ny Apple Charlotte dia tsotra mba hanomanana sy ara-toekarena noho ny kely indrindra ilaina sakafo, noho izany dia manana fijery tsipiriany eo amboniny.

Miresaka momba ny kely indrindra ilaina sakafo, Tsy nanitatra aho, fa izay ilaintsika ihany 4 atody, dia koba tsara toto iray vera sy ny siramamy ary ny paoma, marikivy kokoa sy mafy toy ny Antonovka karazany. Dia mila kilo fomba fahandro ny paoma.

Cooking dia manomboka amin'ny koba. Fa tsy maintsy ho tsara mikapoka atody. Nandritra nokapohina, siramamy fampidirana tsikelikely, ary avy eo, tsy nijanona ny fanontsankontsanana, hanampy koba tsara toto sy ny fiantraikany kely ny sira. Ny tsara kokoa ny Mamono, ny mahafinaritra kokoa ny tsirony dia ho ny culinary sangan'asa. Noho izany, dia tokony hahazo ny koba ny creamy tsy tapaka. Tsy mitodika any amin'ny paoma. Mila tsy vitan'ny hoe manasa, fa koa Peel sy ny voa. Dia hiroso manapaka eo an farantsa kely. Alohan'ny hataony ao anaty lasitra ho an'ny mofo, fikojakojana izany diloilo, dia hafafiny amin'ny lafarinina. Rehefa afaka mampiasa breadcrumbs afafy na semolina, ary raha ampiasaina ny teny mifono amin'i Teflon, ilaina ny flouring intsony.

Lay avy nivava paoma ho vonona lapoely sy ambony mitovy voaomana nandatsaka ny koba. Charlotte in endrika ary afaka fa nanitatra amin'ny fomba hafa. Afaka ny ho voalohany amin'ny endrika haidiny nohosorana menaka ½ ny Mamono, dia nandry vonona paoma, ary avy eo dia hizaha toetra ny sisa tsy mitovy haidiny azy ireo eo an-tampony.

Form dia tokony handefa amin'ny lafaoro preheated ny 180 degre. Baking fotoana - avy amin'ny antsasaky ny ora ny 40 minitra. Vonona ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dia afaka dingana tsy ampy amin'ny hazo toothpick. Charlotte vonona ny koba rehefa mitsahatra hajao izany amin'ny manindrona ny mofomamy.

Ilaina ny manamarika ny tsipirian'ilay sasany izay mamela isan-karazany tsirony ny Charlotte.

Ny koba Mety hanampy kilasika flavorings: lavanila na havozo manitra. Mitambatra tsara izany mofo amin'ny grated Poppy sôkôlà sy ny ambioka.

Matsiro paoma henan'omby sy mitodika amin'ny hafa sy ny voankazo voaroy. Ohatra, paoma dia afaka manolo na manampy apricots, pears, currants, cranberries, sns

Ho famaranana, tiako ny milaza fa ny paoma henan'omby amin'ny fanosotra rehefa voaomana sy tsotra, nefa manana ny manam-paharoa, marefo tsirony. Manomana paoma henan'omby amin'ny kalazalahy amin'ny efa ho ny foto-kevitra iray ihany, afa-tsy ny atody nokapohina tamin'ny marikivy fanosotra. Pan ampy 200 grama ny marikivy fanosotra.

Handravaka ny mofomamy eo an-tampony dia mety ho toy ny sainao milaza anao, ohatra, walnuts sy voaroy.

Ankafizo ny sakafo.