Ny fomba fahandro nentim-paharazana Rosiana nalona paoma ao an-trano

Nalona paoma, fomba fahandro amin'ny sary izay Hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity, - undeservedly adino tsakitsaky izay vitsy ny Tompon'ny maro, ho amin'ny ririnina vokatra. Miezaha mba hahatonga azy ireo indray mandeha, ary asiana sira mandrakizay an-trano dia ho eo amin'ny toerana tena indrindra. Raha amin'ny zaridainan'i masaka lehibe fijinjana be ranony voankazo na nividy roa siny Antonovka na fotsy mameno eny an-tsena, tonga ny fotoana mba hanorenana eo amin'ny fomba fahandro nalona paoma ao an-trano, hany ka amin'ny ririnina ny latabatra mampihatra tsara tarehy, kely marikivy sakafo maivana ho hena na hihinana azy fotsiny izany. Fa ny fiomanana dia mila Misy asidra voankazo mamy na marikivy-karazany, matevina, tsy misy dents sy ny tsy fahalavorarian'ny hafa.

Ny fomba fahandro tsotra nalona paoma ao an-trano

Mba handrahoana sakafo, dia afaka mampiasa ny barika na hazo Kovetabe fandroana, ary raha tsy hisy, maka vitsivitsy fotsiny telo-litatra siny. 6 kilao ny paoma dia mila:

• 200 h ny siramamy;
• 50 g ny ny sodium klôro;
• blackcurrant ravinkazo sy cherries.

Ny ambany ny Kovetabe fandroana na vilia izay alehanao mba manapotsitra ny paoma, ataovy ny ravina ny mainty sy ny serizy currant mafy eo an-tampony, mametraka ny sosona ny voankazo, dia mamela indray, sy ny sisa. Rehefa mameno paoma voaomana manokana brine. Andrahoy 5 litatra ny rano ny koa ny voalaza dia be ny siramamy sy sira, ary avy eo dia mangatsiatsiaka aidino molony voankazo. Tadidio fa tany am-piandohan'ny andro ny paoma dia mitroka be dia be ny rano, ka mitandrema ho azy, ary tsindraindray ambony ny haavon'ny ny marinade. Rehefa hisakana ny fiasan'ireny ranon-javatra, dia hijanona amin'ny Kovetabe fandroana eo an-tampony ny hametraka ny zioga (mety ho mahazatra na ny hazo boribory ambony ambany takela an-tampon'ny fa mila mametraka siny amin'ny rano) sy ny toerana ao amin'ny efitra mafana. Andro vitsy taty aoriana ny paoma manomboka mirenireny. Nitifitra sombin-javatra eny ambonin'ny niforona. Taorian'ny vokatra azo nihintsana an sterilized telo-litatra tavoara, akimpio ny sarony ka napetrany tao amin'ny toerana maizina mahafinaritra. Sakafo am-bifotsy dia ho vonona amin'ny tokony ho 1 volana. Ny Fomba Ahitana paoma nalona ao an-trano dia mety ho kely sy ny fiovana, manampy mba hanandrana sakafo hafa, toy ny tantely na ny kanelina, vitsivitsy cranberries na cranberries. Na izany aza, eo amin'ny ririnina sy ny an-trano ianao, dia ho be ny hanandrana kely malefaka maharikivy voankazo masaka fahavaratra.

Ny Fomba Ahitana nalona paoma amin'ny tantely

Raha toa ianao ka mampiasa azy io, toy izany ny fanomanana, dia ho tonga miaraka amin'ny voankazo tena tsara tsiro marefo, manana fahazavana tantely loko. Fa am-bifotsy sakafo ho an'ny ririnina haka:

• Paoma - firy no miala, fa tsy latsaky ny 6-8 kilao;
• 12 litatra ny rano;
• 2 kaopy (650 g) ny tantely;
• 100 h-tsira mitsangana izy.

Ny Kovetabe fandroana na ny banky be nandry paoma ary hanidinanao brine: halatsa ambony habetsaky ny rano izany, ampiana sira sy tantely. Alohan'ny haidiny an siny, ny rano kely mila mahafinaritra. Ary ankehitriny, toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, ataovy ny lovia voalohany amin'ny voankazo ao amin'ny toerana mafana, ary rehefa manomboka ny paoma ferment, esory tsy ho etỳ ambonin'ny ny sombin-javatra sy hameno ny brine. Rehefa afaka, andro 3-4, akimpio ny sarony ka napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiaka. Voankazo matsiro dia ho vonona tanteraka eo amin'ny roa volana. Izany fomba fahandro paoma nalona ao an-trano dia ho afaka tomponao sy fahaizana tompovavy hampifaly ny fianakaviako taloha pickles Rosiana.