Ny fomba hanamboarana mofomamy kely

Tamin'ny taonjato faha-16 tany Angletera dia lasa malaza ny mofinera ka ny Britanika tsirairay izay manaja tena dia tsy nihevitra ny sakafo maraina raha tsy teo io. Amin'ny fomba mahazatra, ny mofomamy dia ahitana atody sy ronono, koban-katsaka ary voankazo maina. Saingy rehefa nandeha ny fotoana, niova sy nanavao ny fomba fiasa. Noho izany dia lasa razambe mofines sy biskits ny mofomamy Anglisy. Tsy ny varimbazaha ihany no nampiasaina, fa koa ny varimbazaha, ny aviavimbola, ny buckwheat, ny salohim-bary ary ny voamaina. Nisy ihany koa meatless sy Vegan mofomamy kely, menaka sy atody.

Fitsipika cupcake idealy

Aza manontany tena hoe ahoana no ahafahanao manondraka mofomamy kely mofomamy, araho fotsiny ilay raki-peo, ary ao anaty kapa izany. Marina aloha fa misy fitsipika tsy azo ovaina, izay tsy dia sarotra loatra ity asa ity.

• Ny menaka dia tokony malefaka, manta. Alohan'ny hanamboarana mofomamy iray, tehirizo ho an'ny segondra vitsy ao anaty oven mikrofo izy na mametraka azy mandritra ny ora vitsivitsy amin'ny hafanana amin'ny efitra.
• Ny endriny dia tsy maintsy alaina amin'ny menaka ary voamaina miaraka amin'ny mofo. Na Teflon na silikô.
• Ny mofomamy kely no tsara indrindra amin'ny bobongolo (manompo - amin'ny fisotroana dite iray) na amin'ny endrika lehibe miaraka amin'ny lavaka eo afovoany. Noho izany dia azo antoka fa hozaraina.
• Ny Cupcake dia tsy mandefitra ny hafanam-po tampoka sy ny horohorontany. Rehefa mitsoka, aza mitsambikina ao an-dakozia ary aza manindrona ny oven. Ity fitsipika ity dia ampiharina amin'ny ankapobeny ho an'ny ankizy, saingy tampoka dia mety hisy vokany manimba ny fandondonana napetraka ao amin'ny lavaka fantsona.
• Tsy misy fikoropahana sy rivotra mangatsiaka! Aza manokatra ny varavaran'ny takelaka intsony. Raha milaza ilay recipe fa tokony homem-bonika mandritra ny 40 minitra ny mofo dia tokony ho 200 degrees eo ho eo, dia alohan 'ny oven ho an'ny setroka voatokana ary miandry ny fotoana voatondro. Manaova fanatanjahantena, raha tsy mandondona, manokatra ny varavarana, misintona kely ny bobongolo, manindrona ny mofomamy amin'ny kitapo hazo. Raha maina ny rindrina - vonona. Atsipazo ny koba, na dia kely fotsiny aza, na misy tsiranoka mafana - mametraka ny kitapo mandritra ny 10 - 15 minitra hafa.
• Avelao ny cookie ao amin'ny oven mandritra ny 5-10 minitra.

Araho ireo fitsipika ireo ary tsy hieritreritra velively momba ny fomba hamokarana mofomamy kely ianao.

Mofomamy miaraka amin'ny saka

Ny menaka - 100 grama, siramamy - glasa 1, fialan-tsakafo - 1 paketa, voankazo - 1 silaogy (miaraka amina lemon-tsinay no manala ny zana sy manala ny sira), lafarina katsaka - 200 grama, tsaramaso - 100 grama. Ary koa ny ety amin'ny fonosan'ny rongony iray sy ny ety amin'ny teôla sira iray.

Ny fomba hanakanana Cupcake: Technology

Ny atody dia mamono siramamy ao anaty fo matevina. Ampiasao ny ranom-boasary - tsipika, ampio ny fodiam-be an-tanimbary - mampihetsi-jaza miaraka amin'ny fihogo kely. Ampio dibera fa koloina. Arotsaka, atsipazo ao anaty bobongolo ary apetraho ao anaty fantson-kitay. Ny mari-pana dia 170 ka hatramin'ny 17 degre, ny fotoana dia 40 minitra.

Ahoana no hanamboarana mofomamy amin'ny mpanao mofo?

Ao amin'ny lakozia dia lasa mpanampy tsy azo ianteherana ny mpanao mofo. Eto amin'ity fahagagana mahagaga ity, tsy misy ezaka be, afaka manondraka mofo mofomamy na kitapo mena ianao. Ao amin'ny sasany, na dia ny fanaovana ny fanaovana mofo na biscuit aza dia omena. Ary ao anatin'ny fanangonana ireo karazan-tsakafo, izay mifandray amin'ny mofo tsirairay, dia misy torolalana sy torolalana amin'ny antsipiriany. Saingy ny iray dia matetika iray, saingy mila fahasamihafana ianao. Ankehitriny dia holazainay aminao hoe ahoana no hanamboarana mofomamy iray.

Mofo maimbo any amin'ny mpanao mofo

Ny ronono: 1 dipoavatra (200 grama), siramamy - 1 glas (200 grama), lafarina - 2 kaopy tsy misy marika (260 grama), vovony mofomamy - 0,5 teaspoons, atody akoho - 3 sombi-mofo, Cognac - vilia telo.

teknolojia

Indrisy anefa fa tsy mety amin'ny mofomamy kely ny mofomamin'ny mofo makarakara, fa malemy. Noho izany, ny koba dia tsy maintsy voatsabo araka ny teknolojia nentim-paharazana. Ary vita ela kokoa noho ny tao amin'ny lafaoro, 60 - 100 minitra. Saingy raha mbola nanapa-kevitra ianao fa hanao izany ianao.

Afangaro ny dibera mafana amin'ny siramamy. Aza adino fotsiny, fa mihozohozia ao anaty volkano. Manondrotra ny atody iray sy ny karavasy mandra-pahamaivana. Mitaingina ny faharoa sy ny karavasy indray, ny fahatelo - kapohina

Ampio ranom-boankazo amin'ny menaka atody sy menaka. Azo raisina ho toy ny liqueur na cognac ny voalavo. Hanampy vanillin, cognac ary sira.

Afangaro ny kobanina miaraka amin'ny vovony mofomamy ary atsipazo amin'ny koba. Misorata moramora amin'ny sotro iray na ny mixer amin'ny haingam-pandeha. Omeo ranom-boankazo misy menaka mikraoba ary mandefa ao amin'ny koba. Sakafo mofomamy - 8. Fotoana - 60 minitra. Ampiasao koa ny 20 hafa. Mialà eo amin'ny mofomamy 5-10 minitra. Aorian'ny famoanao ny fanafarana avy amin'ny mpanao mofo - mamafy siramamy vita amin'ny vilany.