Sakafo sy sakafo sns

Ny fialantsasatra ho avy dia ahafahan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano mieritreritra ny sakafo hanin'ny latabatra. Te-hikaroka zavatra vaovao aho ary tsy mahazatra, mba hampivelatra ny sakafo nentim-paharazana. Ny sakafo sy ny sakafom-bilia no singa manan-danja amin'ny latabatra rehetra. Manolotra vatsy tsotra vitsivitsy izahay.

Sakafo sy sakafom-kakazo: lakoho salady sy crème

Ny fofona iray avy any salmon dia manamboatra latabatra. Ilaina ilaina:

• Sakafom-biby (250 grama) avy amin'ny chef "Krem-chees" na "Philadelphia";
• anana;
• Mofomamy - lobaka maina;
• Sakam-peo maherin'ny 800 grama;
• Sakafo tsara;
• mena (Salmon) caviar ho ravaka.

For sauce:

• Mayonnaise - 100 ml;
• Volo fotsy - 2 tapitrisa;
• Capers - 50 grama.

Teknolojia fanomanana

Ny salohim-boankazo sy ny fofom-bokatra dia hatao dingana.

1 dingana

Sakafo mena "Philadelphia" na "Cream Cheese" mamony mandra-pahamendrehana. Hanaitra amin'ny persily voatetika sy ny tongolo chives. Raha tsy manana ny tsiambaratelo ianao, dia azonao atao ny manomana izany. Mitondrà voanio grama 300 grama miaraka amin'ny 20% matavy, mametraka azy amin'ny gasy, mifintina amin'ny tara maromaro. Mangalà andro iray hanaovana seroma fitaratra. Ny sakafo mangatsiaka sy ny sakafom-bary dia azo sakafon-tsaka miaraka amin'ny fofom-bozaka.

Dingana 2

Ampiasao ny bobongolo mofomamy ahafahanao manala ny ambany. Sarony amin'ny taratasy (baking). Ny Salmon dia manapaka tsimokaretina, mofomamy miaraka amin'ny menaka sy tsaramaso. Avereno indray ny lay mandra-pikatrohan'ilay bobongolo. Dia afeno ny taratasy miaraka amin'ny taratasy mivalona ary apetraho ao anaty frizidera.

Dingana 3

Alohan'ny hanompoana ny mofomamy dia tsy maintsy esorina amin'ny bobongolo izy io, napetraka eo amin'ny tany matevina sy malefaka. Esory ny taratasy vita amin'ny taratasy ary kapao amin'ny antsy maranitra. Apetrao ao anaty fantsakan-tsakafo.

Dingana 4

Omano ny saosy voanio. Mba hanaovana izany, mamelà mainty volo miaraka amin'ny mayonnaise amin'ny blender. Ampio ny kapoaka. Mitefy mandra-pahatonga azy ho mena.

Dingana 5

Atsipazo mofomamy ny lasitra, arotsaho ao anaty voankazo ary asio lasopy voatoto. Tsirairay handamina manompo amin'ny nokapohina fanosotra, mena caviar.

Sakafo sy sakafo mangatsiatsiaka: sary sy recipe ho an'ny saosy sy ny ala

Tsotra sy matsiro sakafo maivana voaomana araka izao manaraka izao fomba fahandro. sakafo:

• Sakafo mamim-borona - lanjany 500 grama;
• Sakobidy, zana-kirany, kirihitra, mena sy mainty mainty;
• mayonnaise;
• Sakafo 500 grama.

Teknolojia fanomanana

Atsipazo ny entana. Mitefoka ny tongolo lay. Esory ireo tongolobe (ny fotsy fotsy amin'ny volony). Atsofohy ny menaka fanosotra. Fry ny kary nefa tsy misy menaka. Fehezin'ny voankazo amin'ny mayonnaise, mamelana menaka pepper, tongolo, tsaramaso ary tongolo. Ho an'ny ranom-boankazo iray mamy, mametraka ny kitapo sy ny horonan-taratasy manidina. Amin'ny sitraponao, azonao atao ny manapaka kôkômbra maromaro ho lava lava ary apetraho amin'ny heniheny.

Sakafo sy sakafo kilaoty: valizy miaraka amin'ny holatra

voafehy

Ho an'ny fanafody:

• Kilaom-bary mirefy 400 grama (2 kaopy);
• Volon'ny 400 ml (2 kaopy);
• Butter - 1 fonosana (200 grama);
• Kitapo sira ary 2 tbsp. Toeram-pisotroana sotro;
• Mamaky atody - 8 (na 9 raha kely ny atody).

Ho an'ny famafazana:

• Herinaratra (azonao alaina) - mitentina 800 grama;
• Loha roa misy tongolobe;
• Fanosotra 150 ml;
• Sakafom-pamokarana - karazana fonosana (300 grama);
• Takelaka iray (tokony ho 50 grama) dibera;
• Sakafo sy sira.

Teknolojia fanomanana

eclairs

Ario ny rano mafana ao anaty savony. Ampio sira, siramamy, menaka. Mangalatra ary ento amin'ny vay. Dia alao ny lafarinina. Mipetraha tsara mba tsy hisy kisoa. Atsofohy mandritra ny iray minitra ilay fangaro. Tahaka ny kôlôly kely matevina, manondraha azy ho atody roa. Mifangaro mandra-pahatongan'ny fisian'ny rivotra maloto. Apetaho eo amin'ny taratasy mipetaka vita amin'ny taratasy, koban-koba, ary atody 20 minitra ao anaty lafaoro. Aza sokafana ny varavarana.

famenoana

Nopotipotika sy diloilo tamin'ny ronono. Alohan'ny hanangonanao, sira, dipoavatra, alefaso ao anaty crème. Aorian'ny telo minitra, ampio fetsy ravina voatoto. Arotsaho, arotsaho ny atody voavolavola. Vita ny mofomamy kely marefo sy ny fanafody. Manamboara lovia mangatsiaka sy sakadia miaraka amin'ny fomba vaovao! Mahagaga ny vahiny!