Ahoana ny handrafetana kafe? Resaka tsotra roa

Ny vatomamy dia ilaina amin'ny sakafo mahasalama. Nefa tsy te hihinana akoho na akoho iray manontolo ianao. Ankehitriny ao amin'ny fivarotana dia misy kitapom-borona foana. Avy amin'izany, ary avy amin'ny hena, dia azo atao ny manomana kofehy, mena, mba hampiasaina ho toy ny fanenanam-bokatra sy famolahana. Ny vokatra ara-demokratika toy izany dia kely kokoa noho ny tsiron-tsakafo ho an'ny lafo vidy, ny henan'omby na ny fifangaroan-javatra. Fomba fahandro cutlets ny akoho forcemeat tsy mahalala ny rehetra. Ary ity fanontaniana ity dia mitranga ho an'ny mpikarakara tokantrano tsy dia za-draharaha, fa koa ho an'ny tokantrano tokana, izay mitarika ny lakoziany tsy amin'ny herintaona. Te-hanolotra anao fomba fitsaboana roa izay hanatsara ny sakafo isan'andro ianao. Amin'ity tranga ity, tsy handany fotoana be hanomanana ireo sakafo ireo ianao.

Fomba fahandro burgers toto-kena-akoho. Classic Recipe

Mba hahatonga ny lovia ho lasa marevaka dia ilaina ny mahatakatra hoe iza Tokony homena azy izany. Ny zava-misy dia ny mety ho karazana samy hafa. Tianay ny hanome toro-hevitra toy izany: mahazo ny vokatra izay lafo kokoa. Fa vita amin'ny hena akoho amam-borona tsy fanampiana taolana sakafo. Tsara kokoa koa ny tsy mividy hena mihintsan-kena, nefa mihinana. Ny voalohany amin'ny dingan'ny fanimbana dia hanome sira betsaka. Ary ho maina ny kitapo vita.

Noho izany, voafidy ny famokarana, manomboka miompy isika. Ilainao ny biriky roa, tongolo gilao telo, sira, dipoavatra mainty, kobam-bary, menaka misy menaka (oliva, katsaka na tara-tanety). Ny tongolobe sy ny tongolo lay dia mamakivaky mofomamy mofomamy, manoritra ao anaty blender na tapa-tapa-by amin'ny antsy. Mihinàna amin'ny hena sira sy tany. Arakaraky ny tokony ho izy, dia makà tsara amin'ny sotro iray. Amin'ity fotoana ity dia hitoetra amin'ny antsipiriany bebe kokoa isika. Ny fanontaniana momba ny fomba fanaovana ny poti-tsakafo amin'ny henam-pako amin'ny henam-pako (amin'ny tsy fitovizany dia ranom-bary), amin'izao fotoana izao no mitranga. Noho izany, tokony hifangaro tsara ny fitambarany, ary ampio menaka misy menaka ho azy. Atsangaro ny menaka voajanahary amin'ny tavy. Ataovy farafahakeliny ny afo eo am-patana. Asio sombin-tsigara mihintsana ary atsipazo ao anaty menaka. Azonao atao ny mamadika ny kilaoty amin'ny solaitrao. Sakafo mihinana mandritra ny fanotaniana. Manompoa ity lovia ity ho tsara kokoa. Kâlda fa somary henjana. Raha toa ka mbola manana fanontaniana mikasika ny fomba hiomanana matsiro toto-kena-mofo vita tamin'ny hena, vakio ny manaraka fomba fahandro. Azo antoka fa tianao kokoa izany.

Ny fomba hanamboarana menaka vita amin'ny akoho

Ny dingana dia tsotra sy tsotra. Ny fitsipiky ny fanomanana an'io lovia io dia tsy misy fahasamihafana amin'ny voaloboka voalohany. Ampio dibera sy karaoty voadio fotsiny ny fananganana. Noho ireo fitaovana ireo dia miha-matanjaka kokoa ny kafe. Afaka mihinana mangatsiaka mihitsy aza izy ireo.

Tao anatin'ireo fitsaboana roa voalohany, dia niresaka momba ny fomba fanaovana koditra avy amin'ny fanangonana efa vita. Fa afaka manao izany ianao. Mba hanaovana izany, mila mividy hena avy amin'ny tratran'ny vorona sy tongotra roa. Ireo zavatra sisa tavela sisa tavela dia mitovy. Zwazo, dipoavatra, sira, atody, mayonnaise, azonao atao ny manampy ny voly sy dipoaly. Noho izany, andeha isika handroso lavitra.

Ahoana no handrafetana menaka kitay raha toa ka nataonao izany

Sakafon-tsakafo avy amin'ny taolam-paty, sokafy miaraka amin'ny sakafon'ny tratra ho vitsy kely. Ampiasao amin'ny tongolo maina, zana-kazo, sira, dipoavatra. Afeno ny zava-drehetra. Omeo ny atody ary asio ranon-tsavomamy ny mayonnaise. Miverena indray. Apetaho amin'ny menaka misy menaka ny sotro. Afangaro amin'ny hafanana midadasika. Bon appetit!