Sakafo

Sarotra ny maminavina ny latabatra tsy misy hena. Mahavoky sy mahasoa, tsy maintsy ampiasain'ny ankizy sy ny olon-dehibe izany. Manomana azy io fotsiny izany, fotoana mahandro, farafaharatsiny, ary indraindray. Fa misy lovia ny toto-kena hena. Maka fotoana be izy ireo. Ekeo fa azo atao izany ho an'ny mpandroso sakafo mandrakizay.

Mba hanamboarana hena voasesika, alao amin'ny hena vy na horonana ao amin'ny blender ny hena. Ary afaka manamboatra ny sasany amin'ireo lovia malaza, mahazatra ny olon-drehetra hatramin'ny fahazazana - pelmeni, kotsa, mena, mena, mofomamy, pasta ao amin'ny Navy.

Miankina amin'ny henam-barotra, ny henan'efitra dia henan'omby, kisoa, akoho. Na koa mifangaro (mazavazava indrindra sy ny henankely). Raha fantatrao, ny henan'akoho - ny hena dia tena matavy, ary ny kisoa, fa ny mifanohitra amin'izany, dia matavy loatra. Rehefa mifangaro ireo karazana roa ireo isika, dia mitodika ny tonon-koditra - tsy mamy be ny menaka fa tsy maina.

Ahoana no hanomanana lovia amin'ny henan'antaina:

- ampiasao atody, tongolo, sira, zava-manitra ary kely ahosotra anaty rano na mofo ronono (tsara fotsy, fa mainty). Azonao atao ny manao kiraro. Ataovy mangatsiaka ao anaty vilany izy ireo ary manompoa ny latabatra;

- Hamafiso ny hena voasesika miaraka amin'ireo vary novonoina. Tsiro tongolobe sy voatabiha, ampio ny hena. Ity ny famenoana ny tsimok'aretina;

- ampio vary boasary sy tongolobe kely. Mamolavola ireo baolina ary ento ao anaty roapolo eo ambanin'ny fonony. Noho izany dia vonona ny "anja";

- ampiasaina ho toy ny famenoana pies. Azo atao ny piesa lehibe ao anaty lafaoro, ary afaka manangom-bary kely. Manampia voasesika tongolo, sira ary zava-manitra mba hisotofana sy hamolavola azy ireo haingana sy haingana;

- Mazava ho azy, mazava ho azy, dumplings malaza amin'ny fahazazana.

Azonao atao koa ny mihinana henam-pako miaraka amin'ny laisoa, zucchini ary ny legioma hafa. Ny sakafo fisakafoana amin'ny voankazo voarara dia hita ao amin'ny saika isan-kerinandro.

Ao amin'ny lakozian'ny mponina eto amin'izao tontolo izao, ny lovan-tsofa voadio dia nahazo fankatoavana betsaka. Andramo Ny Fomba Ahitana ny Eoropeana nahandro - Brizol.

Ny tena foto-kevitra momba ny "briol" dia fomba fiomanana, rehefa fenoina ao anaty atody na ny omelety ny fofony. Ity lovia ity dia azo avy amin'ny akoho, trondro na vy.

Bisol amin'ny henam-bary, resipe

Raiso ny kilao iray miaraka amin'ny hena, sira, dipoavatra, atody 1, fanangonam-bolo.

Afangaro ary zarao amin'ny ampahany 8-10.

Mametraka sombin-tsigara mihinana amin'ny sarimihetsika sakafo izahay, mandrakotra izany amin'ny sarimihetsika iray hafa ary manipy ny fako ho lasa mofo mena.

Ho an'ny rivotra iray dia ento atody iray. Tokony hohozongozonina ny sira ary sira kely.

Ario ny atody voavolavola eo amin'ny takelaka fiaramanidina ary apetraho eo ambonin 'ny tany ilay mofo boribory.

Amin'ity indray mitoraka ity dia tokony hanana fantsom-bozaka isika! Izany hoe, manify sy manitra miaraka amin'ny menaka misy menaka. Alefaso moramora anaty atody ny atody amin'ny henam-pako. Angamba ny voalohany dia tsy miasa, fa tsy mampatahotra izany. Ny zavatra rehetra dia misy traikefa.

Afangaro ny mofomamy amin'ny toerana iray (izay misy ny atody) ary avereno any amin'ny ilany iray hafa (toerana misy ny kitapo). Samy haingana be ny atody sy ny kitay. Esory ny briolina vita avy amin'ny menaka fanosotra ary manohy ny manaraka.

Azo atao ny miovaova ny karazan-tsakafo: briola mafana hafa mipoitra amin'ny voan-tsimparifary, manamboara fofona manitra, tongolo gasy, karazany Koreana.

Afaka misakafo toy ny sakafo tsy miankina i Briol, ary afaka manompo miaraka amin'ny lovia iray ianao.

Ireo mpivady efa za-draharaha koa dia manana ny fomba famokarany manokana miaraka amin'ny hena minced. Zavatra mahaliana maro azo ianarana avy amin'ny namana na havana.

Ohatra, ny fanasitranana toy izany:

• Raha manatsoboka tongolo gasy, toy ny zava-manitra sy ny zavamaniry, ny hena nendasina, dia hihamangatsiaka kokoa ny fako;
• Ny mofo ho an'ny hena voatsindry dia matetika misitraka amin'ny ronono. Saingy raha tsy manana ronono ao an-tranonao ianao dia afaka ary amin'ny rano mafana. Saingy mila ampiana menaka kely ianao amin'ny fanodinana;
• Raha miomana amin'ny famenoana ny vilia dia tsara kokoa ny mampiasa mofo roa. Ny kafe voalohany dia natsipy tao anaty lafarinina, avy eo dia natsipy tao anaty atody nipaoka, ary farany tamin'ny mofo.

Manamboara lovia avy amin'ny henam-pako ary mangataha ireo olon-tianao! Bon appetit!