Ny malaza indrindra amin'ny voanjobory asiana sakafo

Eastern foana ny sakafo malaza any gourmets manerana izao tontolo izao. Iza no handa fa izany no tena mahafinaritra sy mahaliana ny mandentika eo amin'izao tontolo izao ny kolontsaina iray hafa, mianara izay hevitry ny olona miaina, izay mihinana. Rehefa tsara ny milaza fa ny firenena nahandro sy ny vilia afaka milaza zavatra betsaka momba ny olona. Azo antoka fa maro no mahafantatra tsara fa io zana-borona dia iray amin'ireo tranainy indrindra legioma. Zavatra tsy dia ahitana vokatra mora levonina proteinina sy ny gliosida, ary izany dia ahitana maro sarobidy sy mahasoa asidra amine. Ankoatra izany, io vokatra ahitana ny valo-polo isan-mineraly sy vitaminina, anisan'izany maromaro mety levona sy ny sakafo Mora mampivaingana fibre, izay mahatonga izany "kolontsaina" mba mahasoa sy mahavelona. Mazava ho azy, indray mandeha ny vokatra no tena mahasoa sy otrikaina, ary ny lovia ny voanjobory asiana, koa, dia tsy maintsy ho tsy manam-paharoa amin'ny fanaovana fa koa ny pampiasana ho an'ny vatan'olombelona. Ary izany no izy!

Voalohany indrindra, dia tokony homarihina fa ny zana-borona, na amin'ny teny hafa voanjobory asiana fotsiny dia sakafo vokatra, izay no mahatonga azy io ary maro mahasoa fananana. Ohatra, ao amin'ny zana-borona dia ahitana sakafo fibre, izay midika fa tsy fandevonan-kanina ihany Manatsara fa mampihena ny fankamamiantsika kolesterola, amin 'izany filaminana ny ra siramamy haavon'ny olona. Ary koa, aza adinoina fa ny voanjobory asiana dia ilaina loharanom-angovo ny amin'ny tenanaren, satria tsy tena otrikaina ihany, fa koa tena matsiro. Na izany aza, dia mino fa nitsimoka voanjobory asiana manana ny ambony indrindra haavon'ny afa-po rehetra sy ny zavatra mahavelona mineraly. Nefa, na dia eo aza Tsy ny rehetra izany, misy zavatra iray mahafinaritra - contraindications ny fampiasana izany Product. Olona voan'ny fery amin'ny tatavia, dia tokony hanajanona ny amin'ny fampiasana ny vokatra izany teo amin'ny sakafo, araka ny mety hitarika voka-dratsy tsy azo ivalozany. Koa mitandrema, fandrao, mba hanalana sarona ny tenanao sy ny fianakavianao loza! Lovia ny voanjobory asiana, mazava ho azy, matsiro, fa ny fahasalamana dia tokony ho zava-dehibe indrindra.

Voanjobory asiana Cooking dia tsy tena olana. Ny tokony ataonao dia ny manapotsitra ny voa fotsiny any ho any ao amin'ny 12-16 ora, dia tatatra ny rano ary hasarony ny voa amin'ny lamba mando. Avy eo dia afaka na halatsa-voanjobory asiana, na avelao mba hitsimoka. Voanjobory asiana masaka ela - ny iray ora sy sasany. Matetika, nandritra ny alina ao amin'ny trano dia tokony hitombo chickpea hafanana. Ary rehefa afaka izany, dia afaka mihinana azy na ho ampiasaina bebe kokoa.

Lovia ny voanjobory asiana tsy dia miavaka noho ny haja, fa hanandrana koa. Amin'izao fotoana izao, ny voanjobory asiana be mpampiasa dia tsy tany atsinanana, fa koa ao amin'ny Mediterane nahandro. Raha any Rosia, io vokatra tsy nahazo teny toy izany fankasitrahana goavana any amin'ny firenena hafa, izay ny fo. Araka izay rehetra avy amin'ny chickpea fomba fanamboarana sy tsy mahazatra isan-karazany toy izany.

Ny malaza indrindra vilia - ny lasopy amin'ny voanjobory asiana, hummus, falafel sy ny maro hafa. Andeha isika hiresaka kely mikasika ny tsirairay amin'izy ireo. Noho izany, hanaovana lasopy amin'ny voanjobory asiana, dia mila: Andrahoy eo voanjobory asiana, dia manao legioma ron-kena. Manokana, amin'ny lapoaly Fry ny tongolo sy ny seleria amin'ny menaka oliva. Ary ireo zavatra mifangaroharo dia nanitatra teo amin'ny vita legioma ron-kena, afangaro amin'ny voanjobory asiana, manampy nivava voatabiha. Season ny lasopy Can dipoavatra, voasarimakirana ranom-boankazo. Azonao atao ihany koa ny manampy kely maitso sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Mba hanomana hummus, tsy maintsy mitetika 450 grama ny voaendy voanjobory asiana, dia hametraka telo tablespoons ny menaka oliva, efatra tablespoons ny ranom-boasarimakirana, roa teaspoons ny tongolo gasy sy ny Sesame ambioka, sira kely. Rehefa mifangaro ny vokatr'izany dia afaka hatao amin'ny kaopy kely sy ny garnish ambony amin'ny maitso. Koa azonao ampiasaina hummus ho "Niely", ao amin'ny mofo sy biscuits.

Araka izany, avy amin'ny chickpea lovia no tena tena hafa sy tena ilaina. Izany no mahatonga io vokatra dia ny miezaka tsirairay!