Rehefa misy mpikambana ao amin'ny fianakaviana ho an'ny sakafo kokoa legioma, raha ny hafa kosa - hena, na mpikarakara tokantrano afaka mahazo ny safidy, dia izay afaka mahandro mba gaga sy hahafaly ny olona rehetra. Raha matetika no manana olana toy izany, mitady ny fomba fahandro - nifanizina zucchini, voaendy amin'ny fanendasa-. Mifanaraka, tonga lafatra mitambatra: ny fampiasana ny legioma, hena otrikaina proteinina, tany am-boalohany fanompoana. Ny fianakavianao dia ho eo ankavanana hitondra anao any amin'ny mpandray vahiny tonga lafatra. Sakafo no tena mora masaka sy ny fifadian-kanina (tsy nanisa ny fotoana izay mihazona legioma am in'ny fanendasa-), ka na dia ny fomba fahandro ho an'ny vehivavy miasa ho tahaka.
Ahoana no hanao nifanizina zucchini, voaendy amin'ny fanendasa-
Ho sakafo, dia mila:
- 1 antonony salantsalany zucchini tanora, fa tsara ny haka legioma matevina;
- 150 h ny toto-kena-hen'omby, na akoho;
- amin'ny 1 tapa-tongolo sy tongolo gasy (jirofo);
- 1 atody;
- 4 tbsp. L. voatabia voajanahary Mametaka;
- menaka oliva, kely Paprika, sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.
Nifanizina zucchini, voaendy am in'ny fanendasa- dia atao toy izao manaraka izao: ny tena legioma manasa ny lovia, nanapaka mihitsy nanaraka ny antsasany, ary manala ny pulp tamin'ny sotro. Tokony hahazo ny "sambo" ny rindrina iray centimeter matevina. Tsy maintsy sira, hafafiny dipoavatra, menaka oliva dia fikojakojana ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro koa manendasa (mampiharihary antsalany ny hafanana, 180 degre) nandritra ny 20 minitra na antsasak'adiny. Mandra-pahatongan'izany, dia afaka manomboka manao ny famenoana: mitetika ny tongolo hotetehina, Fry amin'ny diloilo, raha ny farantsa dia ho Rosy, manampy ny toto-kena. Cook ny hena ho an'ny 5-7 minitra, avy eo, mazava ho azy, sira, dipoavatra hafafiny amin'ny tongolo gasy sy ny famihinana. Afangaroy tsara. Any amin'ny farany, hametraka roa tablespoons ny voatabia voajanahary Mametaka ary tetehina madinika anana. Esory ny lasitra amin'ny hainandro, ny hena dia kely bahoaka mangatsiatsiaka, manitikitika azy 1 atody. Famenoana Vonona. Esory ny amin'ny alalan'ny fotoana nataony "sambo" ny lovia ary fenoy azy amin'ny hena. Nifanizina courgettes, voaendy am in'ny fanendasa-dia ilaina ny miomana ho fanampiny 20 minitra ary avy eo dia azo namatsy ny latabatra. Ho mahaleo tena lehibe faharoa ho an'ny sakafo hariva.
Voaendy nifanizina zucchini nifanizina amin'ny voatabia sy ny holatra
Mazava ho azy, Hala-- tsara koa ny anana, fa afaka manandrana zava-baovao. Ohatra, amin'ny "sambo" manitra holatra sy ny voatabiha. To handray sakafo:
- 0,5 kilao zucchini;
- kely toto;
- 200 h ny holatra (holatra na mety fotsy);
- 200 h voatabia (legioma mpanelanelana amin'ny tontolo dia 2);
- 150 h ny fanosotra sy ny zava-manitra.
Miomàna zucchini ary koa tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro: voalohany manao "sambo", ary avy eo dia mandefa azy ireo amin'ny fanendasa-hanendasany ny 20 minitra. Fa ny Hala-mitetika ny holatra madinika, prisolit Fry amin'ny legioma sy ny menaka, dia hanampy ny cubes ny voatabia, lafarinina kely ny hakitroky, afangaro, mahandro mandritra ny minitra vitsivitsy. Famenoana Vonona. Ary hameno ny lavaka ny zucchini ny misy pentimpentina ny legioma, haidiny ny marikivy fanosotra ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Firy nifanizina zucchini mofo? Amin'ity tranga ity, ny 10-15 minitra ampy, rehefa avy mameno ity fomba fahandro - zava-maniry ihany, fa mitaky fitsaboana hafanana tsara. Raha vao ny lovia vonona, dia afaka mitondra ny latabatra. Tandremo ny calorie afa-po ny ambany. Ireo izay amin'ny sakafo, dia azo antoka fa mila hampiditra ao amin'ny sakafo.