Pancakes amin'ny masirasira, fomba fahandro

Pancakes - ny toerana tena ny maro ny sakafo. Na dia izany aza, noho ny antony samihafa, dia tsy matetika no manomana azy ireo. Ka androany aho dia hiezaka mba hilazana an-tsipiriany, ny fomba hanendasany pancakes amin'ny masirasira ... azoko antoka fa ho hankafy ny ankohonanao rehetra.

Mba hanendasany matsiro pancakes amin'ny mitsambikina sy ny faritry, dia tsy maintsy manomana ny fangaro ireto:
• 300 gr. koba tsara toto;
• 750 ml ronono;
• 2 na 3 atody;
• 3 na 4 tablespoons dibera;
• 1 na 2 tablespoons granulated siramamy;
• 20-25 gr. masirasira;
• 250 ml ny rano;
• 1 sotrokely-tsira mitsangana izy.

Pour ho any amin'ny vilia baolina ny rano mafana ary hametraka ny sotrokely ny siramamy. Tsara rehetra. Avy eo dia manifakifa ny vokatry ny rano mamy sy ny lalivay promeshaem tsara mandra-levona. Manarona ny vilia baolina sy ny vokatry ny labiera madio na lamba famaohana lamba ka nataony tao amin'ny toerana mafana mba hifanaraka. Amin'izao dingana, dia efa namboarinay ny masirasira izy, fa tsy amin'ny masirasira pancakes, pancakes fomba fahandro ny tenany dia vakio ary. Dibera (fa tsy afaka mampiasa menaka legioma na margarine) dia tsy maintsy levona ary aoka mangatsiaka kely, toy ny diloilo dia tsy tokony ho tena mafana, araka izany koa no tsy may ny masirasira. Next ny pancakes sy ny faritry ny mitsambikina, ny fomba fahandro ny izay momba eto, dia mila torotoroinareo ny atody yolks amin'ny siramamy.

Ao amin'ny labiera manatona hametraka yolks, vovo-siramamy, ketraka dibera, sira, ary mametafeta tsara rehetra. Dia nanatona ny sponjy, mba hahazo ny matsiro pancakes amin'ny mitsambikina sy ny faritry, dia ilaina ny hampiditra tsikelikely ny ampahany kely mifandimby dronono sy lafarinina voasivana mialoha. Dia ilaina ny manampy ny antsasaky ny kaopy ny koba tsara toto, sady nasiany, dia toy izany, dia antsasaky ny kapoaky ny ronono. Mariho tsara fa isaky ny manampy ny koba tsara toto ianao, dia tsy maintsy ho ny koba tsara manaitra, dia haidiny ihany ny ronono hatrany hatrany tsara rehetra. Ny zava-drehetra dia miverimberina hatrany hatrany raha mbola tsy hampiditra ny lafarinina rehetra sy ronono. Araka izany, ao amin'ny fitsapana ny masirasira pancakes, ny fomba fahandro izay momba tsy hanangana vongan.

Ny koba vita dia tokony hitafy lamba famaohana, ary hanala vetivety tao amin'ny toerana mafana. Avy ny koba efa nitsangana, fa isika kosa dia mbola faly hanendasany pancakes amin'ny masirasira, ny fomba fahandro tsy nifarana teo. Isika dia mila afangaro ny koba ho avy indray ka hamela azy ao amin'ny toerana mafana mba hanatona. Ihany dia manampy ny fotsy hoditra, nokapohina sira, afangaro moramora ary aoka hitsangana ny koba.

Raha vao ny koba na tsia, dia afaka hanendasany ny pancakes. Baking ny koba rehefa tokony ho asandratra lovia kely avy any ambany ho any an-tampony. Tokony ho ny koba voarotsaka ao afovoan-vilany amin'ny anjara kely sy hanodinana ny vilany, ka mba tsy hielezan'izany avy eo ambonin'ny mitovy. Menamenan'ny mahasimba ny Pancake spatula ary menamenan'ny iray amin'ny lafiny faharoa. Pancakes mofo menaka smazhem silaka.

Ankehitriny dia mamboraka tanteraka ny fomba hanendasany pancakes amin'ny mitsambikina sy ny fetra. Tokony hahatonga ho eo amin'ny latabatra mafana. Ary mba pancakes tsy tony, ary dia nandao sy hampilendalenda mafana ny fatana voafanan'ny mpanendy 100 diplaoma sy nametraka ny lovia ka nofonosiny izany mofo pancakes. Pancakes avy ao amin'ny lafaoro, dia afaka mampihatra ny latabatra araka izay mafana ka tsy very ny tsirony.

Afaka hanendasany tsy latsa-danja matsiro pancakes ho yogurt. Tsy faniry ny mampiasa yogurt afa-po amin'ny matavy ny tsy latsaky ny 3.2%. Ary indrindra mahandro azy ireo fotsiny. Ao amin'ny saucepan nampidina yogurt, atody dia nanampy ho azy, siramamy sy sira. Ny vokatr'izany faobe mametafeta mandra-mandrobo ary ny vilany eo amin'ny afo ka hampisy foana, mitondra ny mari-pana ny tokony ho 60 degre. Ary ny vilany eny ny hafanana, hanampy ny lafarinina ao anatiny. Tokony hahazo ampy thickish Mamono, toy ny zavatra isika manomana ny pancakes.

Ary rehefa afaka izany, voatsatso eo amin'ny fitaratra izy ny mofo sy ny rano mandevy soda, hampisy, pour mangotraka ny rano eo amin'ny Mamono. Manampy ny legioma menaka sy ny sahotaka. Omeo koba vonona ny hijoro amin 'ny antsasaky ny ora sy ny pancakes nanendy vy mahamay ny vilany, ny lubricating diloilo.

Ity lahatsoratra ity dia mamaritra ny fomba fanamboarana matsiro roa pancakes. Fidio ary manomana azy ireo ho an'ny tenany sy ny fianakaviany. Ankafizo ny fahazotoan-komana !!!