Pike hanina (amin'ny karaoty sy tongolo) fomba fanamboarana

Pike mitsangana nivoaka teo amin'ny renirano hafa trondro noho ny sakafo toetra. Fa ny sasany amintsika zara raha mampiasa azy io, mihevitra izany koa Bland hena. Mba fanafina izany fahadisoana, za-draharaha maro no nanome sakafo azy mpahandro fahazoan-dalana hidirana ny legioma Masiaka saosy. Amin'izao fotoana izao rehefa avy namaky ny lahatsoratra, ianao mianatra ny fomba hiomanana Pike stewed amin'ny karaoty sy tongolo.

Option iray: ny lisitry ny entana

Araka izany dia fomba fahandro haingana mba hanomana sakafo ny Eoropeanina nahandro, izay mety tsara ho an'ny fianakaviana iray sakafo atoandro na hariva. Ao amin 'ny manaraka dia be ny singa hahazo enina servings mampino trondro matsiro. Noho izany dia tena hahazo flavorful sy ara-pahasalamana Pike stewed amin'ny karaoty sy ny tongolo dia nangataka hatsaram-panahy ho any amin'ny mpivarotra ho an'ny rehetra ny vokatra ilaina. Ary noho ny dakozia dia tokony ho:

• 900 grama ny trondro fillet.
• Onion roa takamoa.
• 300 grama ny karaoty.
• Ny tablespoon ny siramamy.
• 300 milliliters ny akoho ron-kena.
• Voatabia masaka roa.

Araka ny singa fanampiny naniry mampiasa fiantraikany maina adzhika, sira, menaka sy legioma maina aneta.

Description ny dingana

Mba ho lasa tena matsiro sy mahafa-po Pike hanina amin'ny karaoty sy tongolo, dia mila hentitra foana ny soso-kevitra tahan'ny ny singa. Mialoha voasasan'ny lava tsanganana sady mandimandina legioma tany. Tongolo somary lehibe notapahina ho farantsa, karaoty - oblique slices.

Voaomana toy izany Passer legioma ao amin'ny menaka mafana kely sy manampy azy ireo ny vilany hanapaka ho salantsalany tapa-fillet. Taorian'ny mavokely fibre trondro dia ho tonga fotsy, dia handefa slices ny voatabia masaka sy ny akoho ron-kena.

Mba hitandremako ny Pike hanina (amin'ny karaoty sy tongolo) Tena flavorful, dia mamy tamin'ny zava-manitra. Izany no tanjona, ny siramamy, sira, maina adjika sy ny aneta. Mahandro azy ao ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana amin'ny faran'izay kely ny afo mandra-lasa etona ny ranon-javatra be loatra sy ny fanalefahana tanteraka ny taolana kely izay mety mijanona ao amin'ny fillet.

Option roa: a napetraka ny singa

Tsara homarihina fa araka ny fomba fahandro dia azo tena mahafa-po sy tsara fanahy Pike, hanina amin'ny karaoty sy tongolo amin'ny voatabia multivarka. Talohan'ny nanomboka ny dingana, ho azo antoka fa misy-baiboly anananao singa rehetra ilaina. Ary noho ny dakozia dia tokony ho:

• Kilao ny trondro.
• Dimy karaoty.
• Takamoa onion roa lehibe.
• 35 grama ny voatabia Mametaka.

Amin'ny maha-zava-manitra, amin'ity indray mitoraka ity dia tsy mampiasa na inona na inona fa ny sira sy ny dipoavatra. ny farany dia miankina amin'ny isa tsiro Chef safidinao sy ny ankohonany.

Ny fanomanana teknolojia

Mba efa lasa be ranony, mahafa-po sy matsiro Pike stewed amin'ny karaoty sy tongolo amin'ny saosy voatabia, ny fomba fahandro ny izay no mihevitra ankehitriny lahatsoratra, dia tokony hitandrina ny etsy ambony hentitra arakaraka. Advance nanasa lava tsanganana sady mandimandina legioma tany. Miankohofa eo ho eo nanapaka ho cubes, karaoty tsaboina amin'ny trowel. Fa izany eo ihany, ny ingredient farany, amin'ity tranga ity dia mitana ny andraikitry ny legioma lafika.

Ny trondro dia nanadio ny kirany, manafoana ny vombony, loha sy ny rambo ireo sady nitetika ny ho tapa salantsalany. Ao Multivarki nanosotra amin'ny lovia kely ny voana tanamasoandro eran'ny menaka tsara, mitovy Niely ny antsasaky ny misy legioma. Napetrany mialoha sira sy peppered Pike. Top fonony residues rehetra tongolo mifangaro sy ny karaoty ary hanidinanao voatabia Mametaka, teo aloha levona ao anaty vera ny rano.

Sakafo no masaka ao amin'ny "Extinguishing" tsy latsaky ny ora iray. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ho mihoatra noho ny ampy mba hitandrina ny trondro nanam-potoana nanalefaka ary henoy ny hanitra sy ny fanandramana ny legioma. Rehefa avy enim-polo minitra, araka ny teny faneva dia azo misokatra multivarku ka namelatra ny ao anatiny ho tsara tarehy takelaka.

Small taolana, tany am-boalohany hita ao amin'ny trondro, nihanalefaka ampy, ka eo an-dalam ny mihinana tsy matahotra ny tsy mahafinaritra tsy ampoizina. Matetika, Pike stewed amin'ny karaoty sy tongolo amin'ny saosy voatabia amin'izao fomba fahandro lasa tena be ranony. Noho izany tsy mila fanampiny sauces. Matetika, trondro toy izany nanome ovy nopotsehina na amin'ny paty. Ny lafiny tsara ihany koa ny lovia dia heverina ho toy ny legioma hanina.