"Ratsy" - labiera American fomban-drazana, ny tantara sy ny endri-javatra

"Ratsy" - labiera, izay heverina ankehitriny iray amin'ireo malaza indrindra toaka eto amin'izao tontolo izao. Izany dia napetraka ho toy ny mahazatra ny Amerikana solontenan'ny labiera. Na dia dokambarotra fanentanana mavitrika fielezan'ny manome zava-pisotro ity mba hahatakatra tsotra ity zava-misy. Ary na dia "ratsy" - labiera, izay amidy ao amin'ny firenena 80. Ny teny faneva - "Beer King", koa inona no - raha izany no tena nitranga?

Ao amin'ny tantaran'ny ny marika

Noho izany, misy ny labiera ho toy ny "Budweiser" (Budweiser) sy mivantana "ratsy." Tokony hiresaka momba ny farany ireo. Ny mpanorina ny marika dia ny zanaky ny alemà tycoon - Adolfusa Busha. Io lehilahy io dia tena mogul eo amin'ny winemaking sy labiera, ka dia ny zanany mbola zaza, dia azo lazaina, manomba ao amin'io faritra io, mahazo vaovao mikasika ny fandaminana ny raharaham-barotra toaka. Tamin'ny 1875 Adolphus tonga tany Amerika, ary nanorina ny orinasa izay mamokatra ilay antsoina hoe "Bohemian lager", izay efa tanteraka tamin'ny 1876, no niezaka Amerikana. Izany no "ratsy". Beer dia tsy mba tahaka izay mety ho Ale, izay tena malaza tamin'izany fotoana izany. Ary tena tiako ny mponina any Amerika. Noho izany labiera "ratsy" nanomboka hahazo laza.

About teknolojia

"Ratsy" - labiera, izay niseho nandritra ny fotoana maharitra, ary ny fotoana dia mihoatra noho ny 130 taona ny orinasa mpamokatra entana, dia nentina teknolojia efa lasa lavorary (toy ny hoe: ny Amerikana). Hatramin'ny 1881 ny famokarana no nampidirina tany amin'ny refrigeration teknolojia izay hisy fiantraikany avy hatrany amin'ny fanatsarana ny fanandramana ny zava-pisotro.

Tamin'ny 1919, zava-nitranga fa nisy fiantraikany ny tombontsoan'ny maro ary, indrindra indrindra, orinasa izay namokatra toaka - dia Nampahafantatra ny "lalàna maina". Rehefa ilay volavolan-dalàna dia lasa, ny mpanamboatra nahita tena fanapahan-kevitra mahasoa sy lojika - dia nanomboka namokatra "ratsy" malefaka. Beer no tena mahaliana tsiro, fa ny mpamokatra sy ny mpiasa tsy maintsy ho tsara ny miezaka ny hitondra ny toaka rehetra avy amin'ny zava-pisotro. Ny teknolojia dia mifototra amin'ny fampidinana ny tahan'ny fermentation fanehoan-kevitra sy ny mafana (indraindray - manify) avy amin'ny olon-tsotra manala toaka toaka. Ankehitriny ianao dia afaka mahita kely tia 'bezhmelnogo "zava-pisotro, fa tamin'ny andron'i Fandraràna ny olona saika tsy nanan-tsafidy.

structure

Beer "ratsy" amin'izao andro izao dia brewed amin'ny 12 zavamaniry any Amerika. Ary izao tontolo izao sy ny hamelatra orinasa am-polony maro toy izany. Miasa toy ny afaka maminavina, ho any amin'ny mpanjifa an-toerana. Export labiera avy any Amerika dia mahazo aina, ary nitombo haingana ny lazan'ny, satria ilaina ny maka fanapahan-kevitra amin'ny fananganana orinasa any amin'ny firenena hafa. Ny Rosiana labiera "ratsy" ihany no niseho dimy taona lasa izay, fa ny zavamaniry eto amin'ny firenentsika misy ankehitriny fito.

Ahoana ny amin'ny tehina? Beer "ratsy" famerenana ankapobeny nahazo tsara - ary noho ny natiora rehetra, mamirapiratra, feno matanjaka tsiro. Izay tafiditra ao amin'ny labiera - Ara-dalàna sakafo. Io rano madio, hops, orza malt sy ny vary. Fortress - iray izay heverin'ny maro ho toy ny tonga lafatra. Tsy mahery loatra, nefa tsy kely - 4,8%. Ny volamena midika, afaka miteny ianao hoe. Orinasa mpamokatra entana dingana toy ny milaza ny tenany mpamorona zava-pisotro ahitana dingana 240. Izany dia noho ny fikarakarana sy ny fanavahana io dia hivadika ho hahazoana tsara tarehy sy sahaza tanàna mimanda ny fandravana.

mikasika ny endri-javatra

Ny teknolojia orinasa mpamokatra entana tena manokana. Tsy fantatra na nanaiky rehetra zavamaniry hafa, fa any Amerika - dia ilaina. Tamin'izany dingana, rehefa lasa malt, hametraka ao amin'ny ... beech shavings. Ao amin'io tany am-boalohany sy ny tsy mahazatra tsiro ingredient dia azo atao mba hahatonga ny farany dia be zava-pisotro mangatsiatsiaka kosa ny faritra sy ny mahafinaritra. Fa ho an'ny rehetra fa azo atao ny handao ny tena mangidy ny labiera, izay manampy tsiro sy ny naturalness naturalness.

Ny olona tsirairay mahatsapa hafa hanandrana izany labiera - manjo ilay fomba fijery ny batana specificity. Na izany aza, dia nahita ny antontan'isa avy amin'ny antsalany no hevitry ny maro an'isa. Noho izany, hoy izy ireo fa ny tsiro dia tena malemy fanahy, mahafinaritra, na dia mamy. Ny farany dia tena mahaliana sy voafaritra tsara - eo am-bavan'ny tsy nahatsapa na dia Soso-kevitra ny toaka, nefa misy hevi-dravina dryness. Tena tsara ny misotro labiera tsy hipoaka io mandritra ny valo degre. Manam-pahaizana manokana sy ny manam-pahaizana manokana milaza fa raharaha nanandrana izany - ny tsara indrindra mari-pana. Ary toy ny sakafo maivana ny soso-kevitra burgers (satria Amerikana labiera), na ny ony trondro maina. Ary afaka mankafy.