Safrona lamoria stewed amin'ny tongolo sy ny karaoty ao amin'ny lafaoro. tsotra fomba fanamboarana

Safrona lamoria - trondro, manan-karena amin'ny vitaminina sy mamantatra zavatra, mora fanapahana sy mora hiomanana. Safrona lamoria, nahandro ao amin'ny lafaoro, dia tsy vitan'ny hoe haingana ihany koa fa salama lovia, ambany-calorie sy ny manan-karena amin'ny vitamina sy mamantatra zavatra. Ireto misy fomba fanamboarana tsotra izay mety ho lasa nisongadina ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra sy ny mpanampy beginners vehivavy mpikarakara tokantrano.

fanapahana fitsipika

Ny zavatra voalohany izay rehetra mpahandro dia Nanoro hevitra hanao trondro rehefa manapaka azy io mba hanala ny gills avy amin'ny lohany. Tsy misy afa-tsy Navaga. Avy eo, esory ny ambany Lehy, ka manaraka ny hiverina hanao incision kely. Nanendaka ny hoditry ny trondro nitifitra mora kokoa sy mety kokoa, za-draharaha chefs fahazoan-dalana alohan'ny izao "prosolit tanana. Fotsiny maka fiantraikany ny marokoroko sira sy hamafàny tànany hetsika toy ny ampandroy amin'ny rano sy savony. Ary hoditra amin'ny safrona lamoria dia hesorina mora foana sy tsy misy manahirana. Ny hoditra dia esorina avy amin'ny lohany, manongotra hatramin'ny ilany ny rambony.

Dia nanaisotra ny insides (atody mety ho tavela tao anatin'ny trondro), tapaka avokoa ny vombony. Ny dingana farany - tsara toetra ranonorana ambanin'ny rano mandeha. Na dia ny anatiny poti hitoetra ao amin'ny lavaka kibo, ary ny rano dia hosasana ho afaka ny trondro rehetra dia ho madio, tsy misy tsy ilaina fofona sy eny-tsirony.

Safrona lamoria stewed amin'ny tongolo sy ny karaoty

Izany angamba no mora indrindra, fa indrindra vehivavy mpikarakara tokantrano amin'ny toerana tena maro ny fomba fahandro trondro. Lovia farany ny fandehany tena be ranony, ana-panahy ataony sy matsiro. Noho ny be dia be ny tongolo, trondro manome tena manitra sy ny tsirony mamy lasa mahafinaritra alokaloka.

voafehy

• Navaga.
• Tongolo.
• Lafarinina varimbazaha.
• Karaoty.
• Salt.
• Menaka legioma.
• Dipoavatra mba hanandrana.

dingan'ny fanomanana

Safrona lamoria stewed amin'ny tongolo sy ny karaoty nahandro ao amin'ny lafaoro. Ny dingana voalohany dia ny fanomanana ny trondro fanapahana (araka ny voalaza etsy ambony). Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano ity fomba fahandro, manala ny ny loha sy ny rambo. Nefa tsy manao. Raha ny trondro dia lehibe, dia mety ho faty mihitsy aza ho roa.

Ny dingana manaraka - fanomanana legioma. Tongolo notapahina ho tapany lehibe vava sy ny karaoty rubs amin'ny marokoroko grater. Tadidio fa Arakaraka ny maka ny legioma amin'ny fomba fahandro, ka be ranony trondro matsiro sy anjara.

Trondro sira, hametraka amin'ny toerana tena zava-manitra sy kely dipoavatra mena ampahorina. Safrona lamoria stewed amin'ny tongolo sy ny karaoty - Ny Fomba Ahitana be mpitia, fa ny vehivavy rehetra izay nanampy ny tsirony. Nisy olona nametraka zava-manitra, manampy olona latsaky ny karaoty, fa mihoatra ny tongolo. Ny sasany ataovy be dia be ny vaovao anana. Maro ny fiovana.

Ny dingana manaraka - boned trondro in kely ny lafarinina. Asio ao anaty vilany, menaka flavored amin'ny legioma. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mba hahazo Rosy miavaka.

Raha trondro dia grilling, dia tokony ho vonona mofo. Izy ihany koa haidiny menaka legioma (roa Art. Tablespoons), aelezo mitovy legioma slicing ka nataony teo an-tampon'ny trondro nendasina. Safrona lamoria stewed amin'ny tongolo sy ny karaoty manomana dimy ambin'ny folo minitra - mofo. Ny fatana dia tezitra ny 180 degre.

Safrona lamoria hanina miaraka amin'ny legioma amin'ny saosy voatabia

Izany fomba fahandro dia toy ny tsotra sy mora mba hanomana, tahaka ilay anankiray teo. Manitra ihany-tsoratra sy ny tsipirian'ilay fandrahoan-tsakafo eto kely. Fa ny fanomanana ny fahazoan-dalana hidirana chefs matihanina ihany no mampiasa avo-tsara voatabia Mametaka. Tsara raha toa ka misy ny ranom voatabia matevina mahandro sakafo. Safrona lamoria amin'ny fanendasa-masaka haingana, toy izany koa ny fomba fahandro dia azo ampiasaina ho toy ny fanalahidy ho an'ny fanomanana ny fety latabatra.

entana

• 500 grama ny trondro.
• Mpivady ny Art. spoonfuls ny lafarinina.
• Voatabia Mametaka - 350-400 ml.
• Karaoty kely iray.
• Large onion.
• Roa pinches ny sira.
• Telo jirofo ny tongolo lay.
• Ny fiantraikany ny dipoavatra mainty.
• Ny nisongadina mazava ho azy - ny rohy eo amin'ny voatabia sy ny trondro - Rosemary. Ary noho izany dia ho ampy fomba fahandro sy ny sprig.

Fomba fahandro

Io sakafo efa voaomana araka ny koa io toro lalana tahaka ny lilia lamoria stewed amin'ny tongolo sy ny karaoty. Aloha, madio ny trondro manala ny ny taovan'ireo, loha, rambony. Zarao ny fatin'ny ho anjaran'ny sekely. Add pinches ny sira, dipoavatra ary ny zava-manitra. Nanakodia amin'ny koba tsara toto voaendy amin'ny legioma sy ny diloilo.

Ao amin'ny iray hafa lapoely no Fry ny tongolo lay voatetika. Dia ampiana izany tongolo voatetika sy ny grated karaoty amin'ny marokoroko grater. Rehefa avy roasting, mitambatra sakafo. Bake ny trondro tsara noho ny fanaova taratasy, ary amin'ny lapoaly lalina amin'ny lafiny avo. Pour ny voatabia puree (ranom-boankazo) ary mametraka ny sprig ny Rosemary. Ny fatana dia tezitra ny 180 degre. Extinguishing fotoana - roa-polo minitra. Nahandro ny fotoana amin'ny ankapobeny - 30 minitra.