Salady mena caviar - ny Fifaliana ho an'ny voninahitra.

Ny fialan-tsasatra tsy misy mihitsy latabatra isan-karazany ny salady. Amin'ity tranga ity, miezaka ny mpikarakara tokantrano rehetra hiomana tsy nentim-paharazana "Olivier" na vinaigrette, fa gaga vahiny koa amin'ny zavatra tsy mahazatra. Tsy maintsy milaza fa ny salady mena fotsiny caviar namorona fety ho solon'ny tsara. Ny fanandramana sakafo io tany am-boalohany sy voadio, toy ny mifanentana amin'ny tena sakafo. Vahiny dia ho tia ny toy izany Fifaliana, ary ianao, tahaka ny tompony, dia hanaiky fotsiny mampamangy. Mba hanomanana ny salady mena caviar, fomba fanamboarana sakafo tsotra ihany koa ny tena mety. Ohatra, ny salady "Olivier" miaraka amin'ny akoho dia tena azo atao ny fotoana vitsivitsy ny caviar lovia kely. Izany vokatra mandeha soa angisy, foza, fromazy, voatabiha, makamba, zavokà. Ireto misy fomba fanamboarana izay ianao dia afaka miomana ny salady amin'ny caviar ny fety ho an'ny andro firavoravoana.

Salady "Cocktail hihinanana hazan-dranomasina"

Ingredients:

-masaka mafy atody, 6 farantsa,
nahandro ovy - 4 tubers ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny,
grated fromazy - 150 G,
angisy faty lanja ny 500 g,
foza hena - siny kely,
caviar - 100 - 150 G,
bunch ny aneta na ny persily,
mayonnaise "Provençal" - 250 h

fahandro filaharana:

Fatin'ilay angisy nanadio ka natsobony tamin'ny rano mangatsiaka. Ny hena dia tsy mahazo sarotra loatra, hena angisy no masaka intsony noho ny 10 minitra.

Ovy sy ny atody makarakara. Crabmeat sy toto-kena-angisy cubes.

Sakafo rehetra ao amin'ny salady vilia baolina nampiely sosona ny sosona. Voalohany, ny ovy dia angisy hena, atody, foza hena, fromazy, mayonnaise, caviar. Ao amin'ny tampon-salady nafafiny tamin'ny anana voatetika.

Salady amin'ny caviar mena ary Salmona.

Lovia, izy no volana ity na dia mahay manavaka ny tena vahiny. Mba mahandro izany dia mila mena caviar sy ny anjaka hitohizany sira Salmona 100 h tsirairay vokatra, ny bunch ny maitso tongolo, nahandro vary - kely kokoa noho ny fitaratra, atody nahandro 4 sekely, dia antsasaky ny voasary makirana, ny bunch ny aneta, maitso ravina salady, siny ny mayonnaise (kokoa Rosiana vokatra).

Ny filaharan'ireo fanomanana ny salady.

Atody tetehina madinika;
Salmon notapahina ho ravin ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana;
tongolo sy ny aneta mitetika;
napetrany tao anatin'ny lovia salady vary, hametraka Salmon, anana, atody,
Manaitra sy ny vanim-potoana amin'ny mayonnaise;
teo an-tampon'ny ny salady hametraka caviar.

Ny fahafahana izay ho nanompo lovia ao vystelit salady maitso izy ireo ka manohana fitoeran-diloilo sisiny.

Salady "Star" mena caviar.

Io dia miavaka lovia tsy voadio tsirony ihany, fa koa tany am-boalohany fanompoana.

Mba hanomana izany salady, dia mila vokatra manaraka ireto:

Nahandro peeled makamba - 300 G,
grated mafy fromazy - 100 G,
atody, mafy masaka-nahandro - 2 pcs,
caviar - 150 G,
oliva - 100 G,
125 h marikivy fanosotra sy ny mayonnaise

fahandro filaharana:

atody makarakara ary miara voatetika mainty oliva (azonao ovaina azy amin'ny capers);
mayonnaise, manambatra ny marikivy fanosotra, whisk, manampy kely dipoavatra, sy ny ranom-boasarimakirana;
makamba mitetika ary mitambatra amin'ny fromazy,
afangaro sakafo rehetra, afa-tsy ny atody sy ny vanim-potoana amin'ny marikivy fanosotra saosy;
nataony tao anatin'ny lovia sy ny lanjany mba hanangana fefy dimy-kintana 'izany;
ambony amin'ny matevina sosona caviar;
handravaka bebe kokoa slices ny kokombra sy ny ravina maitso.

Salady mena caviar amin'ny mofo kaopy.

Noho izany dia mila lovia tany am-boalohany batch frantsay mofo, mena caviar, mayonnaise, foza tapa-kazo, kokombra sy ny anana.
Maina ny mofo am in'ny fanendasa-manapaka ho farantsa sy vitsivitsy matevina, manala ny pulp.
Mitetika ny kokombra sy ny foza tapa-kazo, mitetika vaovao anana, afangaro amin'ny sakafo rehetra ny mayonnaise. Ny fifangaroana dia vita napetrany tao anatin'ny kaopy ny mofo sy ny garnish amin'ny sprigs ny maitso. Manompoa ny salady.

Post salady amin'ny caviar azo atao ny divay fotsy sy ny fanahy, toy ny vodka na Brandy.