Shebekinskaya paty - Taona faha-1 №

Tiako paty, noho izany dia te-hilaza aminao ny momba ny fomba fanamboarana malaza indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo, tokony ho iray amin'ireo tsara indrindra vokatra marika ireo, ary, mazava ho azy, mikasika ny tantaran'ny.

A kely ny tantara

Fantaro ny tena daty rehefa natao voalohany paty - tsy misy azo atao. Ny voalohany manonona ireo lahatsoratra ireo mampiaraka indray ny arivo taona faha-4 BC. Mpanao fikarohana ambanin'ny tany trandrahana Etruscan fandevenana, tafintohina amin 'ny sary, izay mampiseho ny fitaovana ilaina mba mahandro paty. Rehefa mandeha ny fotoana, ny paty niely manerana izao tontolo izao, ary lasa iray amin'ireo toerana tena sakafo. Anisan'ny mpahay siansa misy mino fa ny teny sisilianina macaroni dia «maccheroni» teny, izay nadika hoe ny koba ampiasaina.

Shebekinskaya paty - ny safidy ny matihanina

Ny iray amin'ireo tsara indrindra eo amin'ny tsiro sy ny vidiny dia paty natao tao amin'ny Tula orinasa. Mba hanomanana ny paty ny marika ny tsara indrindra ihany no mampiasa lafarinina tsara. Indrisy anefa fa maro no mampiasa lafarinina mpanamboatra paty kilasy faharoa-olom-pirenena, izay misy fiantraikany amin'ny hatsaran'ny vokatra sy ny vita ny teny hoe ny ny fitehirizana. Shebekinskaya paty dia atao ihany ny durum vary, izay no tena mitovy amin'ny mitovy lehibe tany Italia. Manam-pahaizana manokana ny hamantatra tsara fikosoham-bary vary biochemical mamoaka fanadihadiana, izay manambara ny fisian'ny loto amin'ny vokatra varimbazaha. Izany no miantoka toetra tsara ny paty sy ny fahari fitehirizana. Shebekinskaya paty no tena lehibe isan-karazany (30 karazana vokatra) ary mifanitsy amin'ny ankamaroan'ny faritra amin'ny taninay.

Inona no mahandro paty

Ny iray amin'ireo malaza indrindra sy ny toerana tena sakafo no paty amin'ny paty. Maro ny fomba fanamboarana mba handrahoana sakafo italiana paty. Tao amin'ny fitsarana dia mampiseho ny iray amin'ireo fomba haingana indrindra sy mora indrindra mba hanomanana izany lovia no izy.

Fa ny fanomanana ny paty, dia mila:

1. Voatabia - 250 grama.
2. Tongolo gasy - 2 jirofo;
3. Biscuits for breading - 2 - 3 tablespoons;
4. Olive menaka (misy intsony) - 2 tablespoons;
5. Oregano (oregano) - iray sotrokely;
6. Ranom-boasarimakirana - tablespoons efatra;
7. Black oliva (mainty) - 10 sekely;
8. Persily - 1 bunch;
9. Cheese (makarakara) - 3 tablespoons.

Incise ny hazo fijaliana eo an-tampon'ny voatabia, dia haidiny ny rano mandevy, ary manala ny hoditra. Mitetika ny voatabia ho farantsa kely na mampiasa ny Mixer manomana puree. Nivarotra mampiasa ovy nopotsehina gazety tongolo gasy, voatabia masaka amin'ny. Mba hametraka afa-po breadcrumbs, menaka, oregano sy ny ranom-boasarimakirana. Esory ny lavaka famorian-drano avy amin'ny oliva, dia silaka azy manify kely slices. Mitetika ny persily, ary mifandray amin'ny ovy nopotsehina. Tamin'izay vonona apetaho. Haidiny eo Shebekinskaya paty masaka ka hafafiny amin'ny fromazy.

Ny faharoa malaza indrindra dia paty nautically sakafo. Fa ny fiomanana ilaina:

1. Tongolo - 1 tapa;
2. Paty - 400 grama;
3. Toto-kena (hen'omby, kisoa sns) - 500 gram;
4. Tongolo gasy - 2 loha;
5. Voatabia Mametaka (mba hanandrana) - 2 tablespoons tsy hillocks;
6. Zava-manitra sy ny anana.

Noho izany, fomba fahandro paty nautically? Mitetika ny tongolo, tongolo lay hamaky ny asa fanaovan-gazety. Nafanaina ny voana tanamasoandro eran'ny diloilo ao amin'ny lapoaly, dia ao Fry ny tongolo sy ny tongolo lay. Add 500 grama ny toto-kena-hena, voatabia puree (mba hanandrana), sira, dipoavatra, Khmeli Suneli sy comminuted anana. Mitondra nitsitsy mandra-masaka. Andrahoy paty in sira rano mandra-fanahy, indraindray mba tsy hampisy azy ireo mifikitra miara-. Hosasany azy ireo eo ambany rano ary afangaro amin'ny hena toto-kena. Paty nautically vonona ho ampiasaina. Zavatra lovia dia azo nampiasaina ho sakafo maraina, sakafo antoandro, ary sakafo hariva. Mazotoa homana!

Paty - tena ilaina vokatra ho an'ny fianakaviana tsirairay, rehefa tena mila maika dia maika mba hanomana ny sakafo hariva, rehefa ho lava andro any am-piasana, na eo izany no toetry ny fahatongavan'ny vahiny. Mihinàna paty ary salama foana!