Trondro heh

Trondro sy hazan-dranomasina no tena anisan'ny nahandro Koreana ho an'ny sarambaben'olona, ary ny hena ny ondry na kisoa niandry ny solontenan'ny ny ambony strata ny mponina. Dranomamy sy ny trondro an-dranomasina malaza ankehitriny, dia sakafo ara-panahy manta, toasted na ny maina. Nendasina mackerel, croaker sy Pasifika Herring. Makamba, angisy, clams sy ny hazan-dranomasina hafa nandevona sira. Koa, trondro maina Nadininy na amin'ny toe-javatra voajanahary mba hampitombo ny talantalana fiainana. Heh hanomana trondro in koreana marinating azy amin'ny legioma. Matetika izany indrindra no karaoty voatetika.

Koreana rehetra lovia, toy ny trondro hee in Koreana samy hafa ny fomba henjana, satria ny fiomanana dia ampiasaina amin'ny zava-manitra be dia be. Tian'ny mena foana sakay, izay Koreana nampiasaina hatramin'ny taonjato faha-16 (rehefa nentina ho any amin'ny portogey). Ary noho izany, dia sakafo Koreana rehetra voaloko mena sy ny voasary. Ity fomba amam-panao efa nanjary noho ny rivo-piainana mafana izay dia sarotra ny mitandrina ny sakafo. Peppered sakafo Koreana tena sarobidy indrindra, ary ny teny hoe "Matsilo" sy "matsiro" izy ireo mitovy dika. Koa izy ireo mampiasa ny tongolo gasy dipoavatra, natambatra tao amin'ny ampahany samihafa amin'ny dipoavatra, mahandro sakafo, izay samy hafa tsiro avy amin'ny samy hafa toetra.

fomba fahandro 1

Sakafo Koreana antsoina hoe "trondro heh" dia misy vaovao, fa nekostlyavoy kokoa trondro. Products ilaina:

• 800 h ny trondro mety ho Herring, nanasa trondro, nanadio sy tafasaraka amin'ny hazondamosiko, ary lehibe taolany;
• 1 lohany onion notapahina ho antsasaky ny vava vola aminy;
• 4 zubochka torotoro gazety tongolo lay;
• 1 dite lovia kely siramamy;
• 2 dite lovia kely saosy soja;
• 2 tablespoons mamy vovoka, dipoavatra mena;
• 3 tablespoons tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka;
• 2 dite lovia kely ny vinaingitra;
• dipoavatra mainty;
• Maitso raha tianao;
• tsira mitsangana izy.

Ny trondro dia tapaka ho ravin, ataovy ao anaty vilia baolina, à vinaingitra fototry ny marinating trondro (ho tanteraka scalded amin'ny vinaingitra, fa Rava). Add ny tongolo, tongolo gasy, mena dipoavatra ary aidino ny menaka mafana. Afangaro saosy soja, siramamy, dipoavatra mainty sy ny anana. Izany rehetra izany koa ny vilia baolina ny vokatra hafa. Fish heh vonona amin 'ny ora, dia nanompo ho amin'ny latabatra.

fomba fahandro 2

Io dikan-Koreana vilia - trondro heh - niomana amin'ny vilany fandrahoana peppers amin'ny menaka mafana. sakafo:

• 300 h ny Salmona anjaka hitohizany (azo soloina amin'ny alalan'ny trondro mena iray hafa) skinless;
• 5 zubochkov gazety tongolo lay torotoro fo;
• 1 dite lovia kely tany drafy;
• 4 loha tongolo, nivava antsasaky ny vava vola aminy;
• 1 lovia kely vovoka mena dipoavatra mafana;
• 2 tablespoon siramamy;
• 1 ½ tablespoon ny vinaingitra (70% fitanana);
• 1 lovia kely ny sira;
• legioma diloilo;
• saosy soja;
• aneta;
• persily.

Peppers mena natsatsika tamin'ny fomba tena mafana menaka. Fish anjaka hitohizany dia tapaka ho ravin, manilika any amin'ny vilia baolina. Add ny tongolo, tongolo gasy sy ny anana. Miray amin'ny lovia iray hafa natono dipoavatra, vinaingitra, drafy, sira, siramamy, ary ny saosy soja. Nafangaro. Masiaka mifangaro nampidina ny trondro, sarony lovia sarony. Manadio ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny telo. Alohan'ny fanompoana, heh trondro in Koreana mifangaro ka nanitatra teo amin'ny vilia baolina.

fomba fahandro 3

Fa ny fanomanana ny lovia, tahaka ny any hafa fomba fanamboarana izay mamaritra xe trondro, trondro manta ihany no ampiasaina. Izany dia tsy miankina amin'ny hafanana ny fitsaboana satria mampidi-doza zavamiaina bitika dia bitika efa naringana mifantoka amin'y maha vinaingitra. Ny trondro dia afaka mandray olona, fa tsy matavy loatra. Besisika mifanaraka tsara. sakafo:

• 1 kg ny trondro vaovao efa voasasa, nanadio, nanaisotra ny hazondamosiko, ary ny taolana;
• 4 loha tongolo (azo atao) dia ho antsasaky ny vava vola aminy;
• 2 teaspoons vinaingitra;
• 1 dite lovia kely tany dipoavatra mena;
• 1 lovia kely tany dipoavatra mena;
• tsira mitsangana izy.

Ny trondro voaendaka ho ravin-hateviny latsaky ny 1 santimetatra sy ny fiovan'ny ny karazana verinia vilia baolina tamin'ny sarony. Add ny tongolo. Pour vinaingitra maha, nanampy sira, sy sakay mena. Nampitaitra, mamelatra ny tsipìka fa nifidy ny ny ranom-boankazo. Mafy handrakotra ny vilia baolina amin'ny sarony, ary manadio ny tontolo andro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Fish heh vonona. Manompo toy ny appetizer.