UHT ronono - soa na ratsy

Tao anatin'ny taona vitsivitsy be loatra adihevitra manodidina tochitsya ronono, ny sasany milaza fa ilaina sy no tena loharanom-kalsioma ny vatan'olombelona, raha ny hafa kosa, ny mifanohitra amin'izany, dia porofo ny uselessness ny vokatra, ary na dia ratsy. Na inona na inona izany, fa tsy afaka mandà ny zava-misy fa nandritra ny volana maromaro ny ankizy sy ny tanora ihany no sakafo kely iray ronono. Manome azy ireo ny sakafo sy ny zavatra mahavelona ho tsara ary na tsara ho fampandrosoana ny fahasalamana.

Raha mandinika ny fanontaniana izay ronono no tsara indrindra hisotro, misy ahiahy maro ny valin-- Man. Fa tsy maintsy ekentsika fa ny ronono ombivavy dia tsy mety ho an'ny ankizy kely satria matavy loatra. Izany no antony nisy ronono UHT vokatry ny teknolojia manokana. Izany dia tanteraka soa aman-tsara, ary tena mahasoa ho an'ny ankizy. Efa hita fa ankizy izay mampiasa UHT ronono, haingana kokoa sy mampitombo lanja tombony, raha oharina amin'ny ankizy izay nomena pasteurized vokatra ronono.

UHT ronono - avo vokatra tsara izay nandalo hafanana mafy tapaka lalan-dra. Fanodinana maka 2-4 segondra monja amin'ny mari-pana ny 135 ° C. Izany no ampy hamono na mampidi-doza bakteria sy mitahiry ny sakafo sy ny vitaminina. Raha araka ny tokony ho voatahiry, fa ny vokatra mitana ny fananana nandritra ny fotoana ela. Fa mamono otrikaretina izy dia afaka hitandrina izany fonosana vaovao sy ny taona rehetra, maro mahasoa fisalasalana momba ny fananana, ary milaza fa hiringiriny-dronono pasteurized antony ratsy ho an'ny vatana.

Zavatra tsy diso hevitra tanteraka, satria nisy maro ny fampianarana izay efa voaporofo fa ronono io dia voatahiry ankamaroan'ny zavatra mahavelona, fa mampidi-doza microflora tao. Ny ankamaroan'ny otrikaina sy ny soritry singa dia tsy maty noho ny hafanana avo, sy noho ny hatsiaka ny ela. Izany no antony mahatonga pasteurized ronono, izay mampisambotra ny tenany ho hafanana intsony fitsaboana noho UHT ronono, mainka sakafo.

Nitandrina ny ronono ao amin'ny aseptic fonosana, izay tsy mamela ny miditra ho amin'ny mazava, oksizenina sy ny bakteria. Toerana lehibe teo amin'ny fonosana toy izany dia manome foil izay vokatry ny vata fampangatsiahana ary tsy manome ny vokatra tezitra. Noho ny vaovao dia hijanona na dia ronono amin'ny mari-pana ny + 25 ° C.

Ny olona sasany dia mino fa ny UHT vita avy amin'ny ronono-kalitao ambany akora, nefa tsy izany no nitranga. Toy izany no nataony vokatra avo lenta ihany ny ronono, raha tsy izany fotsiny ambanin'ny fanafanana mafy nataony mandry. Manufacturers tsy tratry ny ananany izany, fa ny fitaovana dia tena lafo, toy izany koa ny fifantenana ny akora dia tanterahina eo ambany fanaraha-maso hentitra.

UHT ronono dia tsy ilaina ny vay, dia vonona hampiasaina. Tsy afaka milaza izay novidina tany an-tsena, satria mampidi-doza dia mety ho bakteria izay Mampidi-doza ny olombelona sy ny antony ara-pahasalamana ny sakafo fanapoizinana.

UHT ny ronono dia vokatra ilaina, nefa tsy matahotra izay afaka manome na dia ny ankizy kely. Special fonosana mitandrina izany nandritra ny fotoana ela, sy ny fitsaboana manokana mamono bakteria sy miaro zavatra mahavelona.